都市農(nóng)業(yè)發(fā)展理論與實(shí)證研究

前言

　　眾所周知，20世紀(jì)被稱為“大發(fā)展與大破壞的時(shí)代”。大發(fā)展是指隨著工業(yè)化與城市化的快速推進(jìn)，世界經(jīng)濟(jì)得到前所未有的大發(fā)展；大破壞是指由于人類掠奪式的無序開發(fā)資源并把各種廢棄物拋回自然界，從而造成嚴(yán)重的資源短缺和生態(tài)環(huán)境惡化。與此同時(shí)，城市擴(kuò)張的“極化”效應(yīng)導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)要素的流失、城市農(nóng)業(yè)用地減少、生態(tài)系統(tǒng)失衡等問題，從而使人口、資源、環(huán)境和發(fā)展之間出現(xiàn)了一系列前所未有的尖銳矛盾。因此，如何促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展已成為學(xué)界關(guān)注的問題。于是，人們把關(guān)注的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了都市農(nóng)業(yè)。通過對(duì)都市農(nóng)業(yè)問題的研究，使之在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，克服大都市共存的城市病，解決人口密集引起的生態(tài)惡化等問題，把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與改善城市生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來，以實(shí)現(xiàn)“人一社會(huì)一自然”的和諧發(fā)展?！　∧壳吧鷳B(tài)環(huán)境的惡化已經(jīng)為人類社會(huì)的發(fā)展敲響了警鐘。氣候變暖已經(jīng)成為世界生態(tài)惡化的首要原因。人類活動(dòng)尤其是人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，已經(jīng)引起各類生態(tài)系統(tǒng)的顯著變化，如毀林開荒、種植經(jīng)濟(jì)收益高作物、棄牧毀草開墾、草場(chǎng)退化、農(nóng)田侵蝕性退化、土地沙化等。首先，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)是溫室氣體的一個(gè)排放源。主要表現(xiàn)為：一方面，植物通過光合作用吸收固定二氧化碳的數(shù)量減少；另一方面，被毀壞林木、草通過燃燒或腐解而釋放到大氣中的二氧化碳數(shù)量增加。其次，土地利用變化是目前大氣中碳含量增加的第二大來源。

內(nèi)容概要

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程中基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不斷擴(kuò)展，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)要素的流失、農(nóng)業(yè)的衰退及城市生態(tài)環(huán)境問題的產(chǎn)生。而近年來，融生產(chǎn)、生活、生態(tài)、休閑等多功能于一體的都市農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展使人們看到了解決這一問題的希望。通過對(duì)都市農(nóng)業(yè)問題的研究，使之在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，克服大都市共存的城市病，解決人口密集引起的生態(tài)惡化等問題，把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與改善城市生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來，以實(shí)現(xiàn)“人一社會(huì)一自然”的和諧發(fā)展?！　”緯鴱谋嫖龆际修r(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及相關(guān)概念出發(fā)，通過回顧與分析國(guó)內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)研究的進(jìn)展?fàn)顩r，在借鑒相關(guān)都市農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)上，分析了國(guó)外典型發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的動(dòng)力源和理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深入挖掘推動(dòng)我國(guó)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力因素，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了我國(guó)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制結(jié)構(gòu)模型。通過國(guó)內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的對(duì)比分析和綜合評(píng)價(jià)，系統(tǒng)研究了都市農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并構(gòu)建了具有普適性的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展指標(biāo)體系，運(yùn)用因子分析法對(duì)我國(guó)東部、中部、西部具有代表性城市的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行初步評(píng)估和分析。研究結(jié)果表明，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高的城市是東部地區(qū)，而中西部地區(qū)偏低。尤其北京、上海、廣州都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高，太原作為中部地區(qū)的一個(gè)代表城市，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合排名較后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于北京、上海、廣州等城市，在中部地區(qū)也處于下游位置。　　本書基于前面的研究基礎(chǔ)，運(yùn)用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析模型，對(duì)太原市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行丁實(shí)證研究，分析評(píng)價(jià)了太原都市農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)功能方面的發(fā)展現(xiàn)狀。結(jié)果表明：1999年至2008年，太原市農(nóng)業(yè)綜合效率、規(guī)模效率、技術(shù)效率都在逐年改善，其農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力在增強(qiáng)，雖然處于規(guī)模效率不變和規(guī)模效率遞增的比例都有所上升，但是絕大部分年份依然存在投入規(guī)模過大，結(jié)構(gòu)不合理等問題。基于以上理論分析與實(shí)證研究，本書從政策層面、操作層面提出了促進(jìn)太原都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干對(duì)策建議，以期為進(jìn)一步研究不同區(qū)域、不同城市的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展模式奠定基礎(chǔ)，為推進(jìn)都市農(nóng)業(yè)的理論研究和實(shí)踐提供科學(xué)依據(jù)。

作者簡(jiǎn)介

關(guān)海玲，北京林業(yè)大學(xué)管理學(xué)博士?，F(xiàn)任職于太原科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，講師。主要從事產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策研究。曾主持及參與“北京市統(tǒng)計(jì)局”、“國(guó)家林業(yè)局”、“山西省軟科學(xué)”等項(xiàng)目的撰寫與研究工作。參與北大出版社《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教材的編寫。曾在《技術(shù)經(jīng)濟(jì)》、《未來與發(fā)展》、《中國(guó)人口資源與環(huán)境》等刊物發(fā)表論文十余篇。

書籍目錄

1　緒論　1.1　都市農(nóng)業(yè)研究背景　　1.1.1　現(xiàn)實(shí)背景　　1.1.2　理論背景　1.2　研究的意義和目的　　1.2.1　研究意義　　1.2.2　研究目終　1.3　研究?jī)?nèi)容及框架　　1.3.1　研究思路　　1.3.2　研究方法　　1.3.3　研究的主要內(nèi)容　1.4　可能的創(chuàng)新之處與不足之處　　1.4.1　可能的創(chuàng)新之處　　1.4.2　研究的不足之處2　文獻(xiàn)綜述　　2.1　都市農(nóng)業(yè)的研究狀況分析　　2.1.1　國(guó)外對(duì)都市農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展　　2.1.2　國(guó)內(nèi)對(duì)都市農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展　　2.1.3　國(guó)內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展的A匕較及啟示.　2.2　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)研究狀況分析　　2.2.1　國(guó)外學(xué)者對(duì)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)綜述　　2.2.2　國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)綜述3　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論基礎(chǔ)　　3.1　不同學(xué)科對(duì)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論支撐　　3.1.1　經(jīng)濟(jì)地理學(xué)　　3.1.2　經(jīng)濟(jì)學(xué)　　3.1.3　資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)　　3.1.4　城市經(jīng)濟(jì)學(xué)　3.2　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)地理學(xué)支持　　3.2.1　農(nóng)業(yè)區(qū)位論　　3.2.2　勞動(dòng)地域分工理論　3.3　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)支持　　3.3.1　產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化理論　　3.3.2　投入產(chǎn)出理論　　3.3.3　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化理論　　3.3.4　可持續(xù)發(fā)展理論　3.4　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)支持　　3.4.1　環(huán)境庫茲涅茨曲線理論　　3.4.2　外部性理論　3.5　城市經(jīng)濟(jì)學(xué)的支持4　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制分析　　4.1　國(guó)外典型國(guó)家都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力因素分析　4.2　我國(guó)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的動(dòng)力因素分析　　4.2.1　經(jīng)濟(jì)發(fā)展是推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本動(dòng)力　　4.2.2　發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑　　4.2.3　生態(tài)環(huán)境惡化是都市農(nóng)業(yè)興起的重要原因　　4.2.4　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)各子系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求　4.3　我國(guó)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)力機(jī)制的結(jié)構(gòu)模型　　4.3.l　經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力機(jī)制　　……5　都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)研究6　太原都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的實(shí)證研究7　推動(dòng)太原市都市農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的對(duì)策建議8　緒論與研究展望附錄參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　1.2 研究的意義和目的　　1.2.1 研究意義都市農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)90年代以來率先在我國(guó)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展起來，并且已經(jīng)初見成效。研究表明，20世紀(jì)90年代的創(chuàng)新很多是萌發(fā)于經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)。究其原因，主要是因?yàn)榘l(fā)達(dá)城市代表著我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)力的最高水平，展現(xiàn)著我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景，預(yù)示著我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村社會(huì)生活進(jìn)步的方向。因此對(duì)具有代表性的大城市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)，探索一條適合我國(guó)大城市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義?！　”緯鴱亩际修r(nóng)業(yè)的起源人手，對(duì)都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵進(jìn)行新的詮釋；同時(shí)還從比較優(yōu)勢(shì)理論、農(nóng)業(yè)區(qū)位理論、可持續(xù)發(fā)展理論、環(huán)境庫茲涅茨理論以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)理論對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了分析。對(duì)都市農(nóng)業(yè)在理論方面有了一個(gè)更深入的認(rèn)識(shí)，從而得出了以下結(jié)論：在分析國(guó)內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)發(fā)展指標(biāo)體系研究成果的基礎(chǔ)上，建立普適性的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，這樣才能使都市農(nóng)業(yè)發(fā)展從理論研究階段走向可操作性研究階段，從而進(jìn)一步豐富都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的評(píng)價(jià)理論和實(shí)證分析方法，為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展能力建設(shè)和管理提供科學(xué)決策的依據(jù)。

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