道地中藥材茅蒼術(shù)的品種選育原理與技術(shù)

前言

　　茅蒼術(shù)，拉丁名為Atractylodes lancea（Thunb.）DC.，菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物，主要分布于江蘇、湖北和河南等省份，江蘇茅山一帶是茅蒼術(shù)道地藥材的產(chǎn)區(qū)。茅蒼術(shù)的根莖為著名的傳統(tǒng)中藥，揮發(fā)油含量約為5％～9％，主要成分為茅術(shù)醇、B-桉葉油醇、蒼術(shù)醇、蒼術(shù)素、蒼術(shù)酮等，這些成分使之具有抗癌抗腫瘤、抗菌抗病毒、抗衰老等功效，有保肝、中樞抑制及推動(dòng)胃腸道蠕動(dòng)等作用，備受歷代醫(yī)家的推崇?，F(xiàn)在人們甚至還利用它來(lái)預(yù)防感冒和SARS、治療竇性心動(dòng)過(guò)速和糖尿病等?！　〗陙?lái)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茅蒼術(shù)的需求量日益增加，茅蒼術(shù)被掠奪性采挖，加之對(duì)茅蒼術(shù)生態(tài)環(huán)境的人為破壞，使得茅蒼術(shù)賴以生存的環(huán)境幾乎不復(fù)存在，現(xiàn)在茅山地區(qū)野生資源明顯減少。根據(jù)對(duì)江蘇句容、金壇、溧水、溧陽(yáng)和高淳等5個(gè)茅蒼術(shù)產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，20世紀(jì)50年代茅蒼術(shù)產(chǎn)量最高，其中溧陽(yáng)縣年產(chǎn)15000kg。與20世紀(jì)60年代和70年代相比，20世紀(jì)80年代的產(chǎn)量已明顯下降，5個(gè)縣市的蒼術(shù)資源已趨枯竭，目前，茅蒼術(shù)商業(yè)收購(gòu)幾乎不復(fù)存在?！　∶鎸?duì)瀕臨滅絕的珍稀藥用植物茅蒼術(shù)資源的匱乏，江蘇省科技廳和鎮(zhèn)江市科技局高度重視，對(duì)“地道中藥材茅蒼術(shù)的新品種選育”進(jìn)行立項(xiàng)資助，其目的是利用現(xiàn)有的茅蒼術(shù)資源進(jìn)行資源創(chuàng)新，從中選育出質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的新品種，擴(kuò)大種植規(guī)模。這樣既保護(hù)了茅蒼術(shù)這一珍貴的道地中藥材的種質(zhì)資源，又為中藥材市場(chǎng)提供了穩(wěn)定的貨源。

內(nèi)容概要

　　《道地中藥材茅蒼術(shù)的品種選育原理與技術(shù)》首次利用生物的生長(zhǎng)信息來(lái)進(jìn)行中草藥的品種選育，是農(nóng)業(yè)工程技術(shù)應(yīng)用于植物育種領(lǐng)域的成功范例。茅蒼術(shù)具有較廣泛的個(gè)體多樣性，混合栽培的茅蒼術(shù)產(chǎn)量不高且品質(zhì)良莠不齊，人工選擇茅蒼術(shù)優(yōu)良品種具有重大的實(shí)際意義。常規(guī)農(nóng)作物的收獲對(duì)象是種子和莖葉，而茅蒼術(shù)的收獲對(duì)象為地下部根狀莖，因此，不能用選育常規(guī)作物品種的方法進(jìn)行人工選擇?！　∩锏纳L(zhǎng)信息反映了生物的生長(zhǎng)發(fā)育的動(dòng)態(tài)過(guò)程。對(duì)生物的生長(zhǎng)信息的監(jiān)測(cè)，將能評(píng)價(jià)生物在特定環(huán)境下的生長(zhǎng)發(fā)育和生理狀態(tài)，預(yù)測(cè)生物的長(zhǎng)勢(shì)；對(duì)生物的生長(zhǎng)信息的監(jiān)測(cè)，將能評(píng)估生物的環(huán)境適應(yīng)性，預(yù)測(cè)生物的產(chǎn)量；對(duì)生物的生長(zhǎng)信息的監(jiān)測(cè)，還將能提供生物的生長(zhǎng)環(huán)境的調(diào)控參數(shù)，指導(dǎo)植物的栽培和收獲?！　≡谏钊肓私饷┥n術(shù)的生物學(xué)特性、詳細(xì)分析茅蒼術(shù)資源瀕危的原因的基礎(chǔ)上，《道地中藥材茅蒼術(shù)的品種選育原理與技術(shù)》總結(jié)了監(jiān)測(cè)茅蒼術(shù)的動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)信息選育茅蒼術(shù)優(yōu)良品種的新成果。

書籍目錄

第一章 茅蒼術(shù)的生物多樣性第一節(jié) 生境多樣性第二節(jié) 形態(tài)結(jié)構(gòu)多樣性第三節(jié) 揮發(fā)油成分的變異性第四節(jié) 遺傳多樣性第二章 茅蒼術(shù)動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)信息監(jiān)測(cè)與品種選育第一節(jié) 茅蒼術(shù)地上部分與地下部分的相關(guān)性第二節(jié) 茅蒼術(shù)地上部分生長(zhǎng)信息的監(jiān)測(cè)與品種選育第三節(jié) 茅蒼術(shù)地下部分生長(zhǎng)信息的監(jiān)測(cè)與品種選育第三章 茅蒼術(shù)的光合及生理育種第一節(jié) 茅蒼術(shù)的光合作用與品種選育第二節(jié) 茅蒼術(shù)的水勢(shì)變化與品種選育第三節(jié) 茅蒼術(shù)的葉綠素?zé)晒馀c品種選育第四節(jié) 茅蒼術(shù)的光合育種第四章 無(wú)菌試管苗生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與品種選育第一節(jié) 茅蒼術(shù)組培苗的無(wú)菌監(jiān)測(cè)第二節(jié) 茅蒼術(shù)組培苗生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與品種選育第三節(jié) 無(wú)菌試管苗對(duì)蔗糖的消耗的動(dòng)態(tài)分析與品種選育第四節(jié) 無(wú)菌試管苗根的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)分析與品種選育第五章 茅蒼術(shù)的組織培養(yǎng)、品種選育與種質(zhì)保存技術(shù)第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)技術(shù)在品種選育和種質(zhì)保存中的作用第二節(jié) 茅蒼術(shù)的野生資源及人工撫育技術(shù)第三節(jié) 茅蒼術(shù)的組織培養(yǎng)技術(shù)第四節(jié) 茅蒼術(shù)組培苗的品質(zhì)研究第五節(jié) 茅蒼術(shù)組培苗的一些生理研究第六節(jié) 茅蒼術(shù)組培苗工廠化生產(chǎn)規(guī)范第六章 結(jié)論與展望

章節(jié)摘錄

　　從表1-2中可以看出，微環(huán)境的年平均氣溫差異不大，故對(duì)茅蒼術(shù)生長(zhǎng)無(wú)太大影響。山上的土壤與山下的土壤有顯著的差別：有坡度的山上土壤多為沙質(zhì)壤土類，通氣、透水、保水、保肥、供水、供肥以及耕作性能均較好；無(wú)坡度的山上土壤為沙質(zhì)壤土，松而不散，緊而不板，濕而不黏，通氣透水，具有保證供給中藥材正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的水、肥、氣、熱的能力，是最適宜栽培大多數(shù)中藥材的場(chǎng)所，尤其適宜于根及地下莖類中藥材（如茅蒼術(shù)）的栽培；而山下土壤是黃棕壤，土壤質(zhì)地比較黏重，通透性較差，呈微酸性，肥力較低。微環(huán)境的群落因子差異較大，有坡度的山上群落較為復(fù)雜，無(wú)坡度的山上植被覆蓋度相對(duì)較小，山下的植被因?yàn)槿藶槠茐摹⑼寥镭汃ざ@得稀少。山上植被為喬木、灌木及草木三層，蓋度為30％左右，而山下植被只有草木層。由此可以看出，茅蒼術(shù)生長(zhǎng)的微環(huán)境具有多樣性。

圖書封面

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