出版時(shí)間:2010-10 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 編 頁(yè)數(shù):317 字?jǐn)?shù):258000
前言
傳統(tǒng)的果樹(shù)業(yè)是以勞力密集型和精耕細(xì)作型的生產(chǎn)方式為特點(diǎn),在過(guò)去的幾十年里,人們依靠這種方式,使我國(guó)的果樹(shù)生產(chǎn)得到了發(fā)展,產(chǎn)量和品質(zhì)都有了大幅度提高,使我國(guó)成為世界上重要水果產(chǎn)地之一,千百萬(wàn)果業(yè)人員也因此而走上了富裕之路?! ‰S著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展及觀念的改變,傳統(tǒng)的果樹(shù)業(yè)受到了沖擊,主要表現(xiàn)在大批有文化的年輕人轉(zhuǎn)移到二、三產(chǎn)業(yè),果樹(shù)從業(yè)人員老齡化、高齡化現(xiàn)象日趨明顯,尤其是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)更為突出。目前,果園生產(chǎn)成本隨著生產(chǎn)資料、交通運(yùn)輸、勞動(dòng)力價(jià)格的增加不斷攀升,經(jīng)濟(jì)效益逐漸下降。因此,迫切需要種植技術(shù)和種植方式的創(chuàng)新,以轉(zhuǎn)變果業(yè)增長(zhǎng)方式。研究與推廣果樹(shù)的省力化輕型栽培是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì),具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
內(nèi)容概要
本書以簡(jiǎn)化果樹(shù)栽培技術(shù)為要點(diǎn),介紹了蘋果、柑橘、梨、桃、葡萄等果樹(shù)建園、育苗、土肥水管理、修剪、病蟲(chóng)害防治等方面的簡(jiǎn)化栽培管理技術(shù)。全書力求理論聯(lián)系實(shí)際,突顯技術(shù)先進(jìn)性、創(chuàng)新性與實(shí)用性,深入淺出,通俗易懂,既可作為基層農(nóng)技部門培訓(xùn)資料,亦可作為果樹(shù)工作者的參考用書。
書籍目錄
前言第一章 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)回顧與展望 一、技術(shù)推廣歷程 二、主要成效 三、取得的經(jīng)驗(yàn) 四、前景展望第二章 蘋果輕簡(jiǎn)栽培技術(shù) 一、園址選擇與果園規(guī)劃 二、矮化苗木繁育技術(shù) 三、矮砧樹(shù)栽培技術(shù) 四、果園土壤改良與施肥 五、需水規(guī)律與水分調(diào)控 六、花果管理技術(shù) 七、郁閉園改造技術(shù) 八、整形修剪技術(shù) 九、病蟲(chóng)綜合防控技術(shù)第三章 柑橘輕簡(jiǎn)栽培技術(shù) 一、園址選擇與果園規(guī)劃 二、容器育苗技術(shù) 三、柑橘栽植技術(shù) 四、果園土壤管理與施肥 五、需水規(guī)律與水分調(diào)控 六、簡(jiǎn)化修剪技術(shù) 七、老果園改造技術(shù) 八、覆膜增糖技術(shù) 九、留樹(shù)保鮮技術(shù) 十、病蟲(chóng)綜合防控技術(shù)第四章 梨輕簡(jiǎn)栽培技術(shù) 一、園址選擇與果園規(guī)劃 二、優(yōu)良砧木和品種 三、優(yōu)質(zhì)壯苗繁育技術(shù) 四、果園土壤改良與施肥 五、需水規(guī)律與水分調(diào)控 六、合理樹(shù)形選擇 七、花果管理技術(shù) 八、老果園改造技術(shù) 九、病蟲(chóng)綜合防控技術(shù)第五章 桃輕簡(jiǎn)栽培技術(shù) 一、園址選擇與果園規(guī)劃 二、品種選擇 三、優(yōu)質(zhì)壯苗繁育技術(shù) 四、果園土壤改良與施肥 五、需水規(guī)律與灌水技術(shù) 六、適宜樹(shù)形與整形修剪 七、花果管理 八、病蟲(chóng)綜合防控技術(shù)第六章 葡萄輕簡(jiǎn)栽培技術(shù) 一、園址選擇與葡萄園規(guī)劃 二、優(yōu)質(zhì)壯苗繁育技術(shù) 三、品種與砧木選擇 四、果園土壤管理與施肥 五、高光效省力化樹(shù)形和葉幕形 六、需水規(guī)律與水分調(diào)控 七、花果管理技術(shù) 八、病蟲(chóng)綜合防控技術(shù) 九、采后處理與保鮮
章節(jié)摘錄
主要有以下幾個(gè)方面: 一是缺乏適用性強(qiáng)的砧木。一些M、MM系在遼寧、北京等地,因受凍、抽條嚴(yán)重,至今未推廣開(kāi)。在遼寧興城、錦州試驗(yàn),M、MM系、B系(B9、B118等)、P系(P2、P22)等砧木,因低溫、多風(fēng)、干燥難以越冬,終遭淘汰。 二是缺乏過(guò)硬示范園。20世紀(jì)建的矮砧(多為中間砧)園,多數(shù)園貌不整,植株?yáng)|倒西歪,樹(shù)弱,壽命不長(zhǎng),引不起果農(nóng)發(fā)展矮砧樹(shù)的興趣?! ∪侨狈Π韫麡?shù)規(guī)范管理技術(shù),如中干培養(yǎng)、樹(shù)形選擇、防害、防風(fēng)、防落果技術(shù)、土肥水管理技術(shù)等生產(chǎn)難題,未能提出有效的解決辦法?! ∷氖敲缒炯?xì)弱。苗木質(zhì)量差,不用大苗,栽培緩苗期長(zhǎng),長(zhǎng)勢(shì)弱,早期產(chǎn)量不高,與喬砧樹(shù)比,優(yōu)越性不明顯。 五是建園基礎(chǔ)差。由于矮砧果樹(shù)要求較好的生態(tài)和栽培條件,我國(guó)大部分果區(qū)生態(tài)條件和生產(chǎn)水平滿足不了需要;大部分果農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差,無(wú)力購(gòu)建支柱、籬架、灌溉設(shè)施等。近年來(lái),國(guó)家經(jīng)濟(jì)支持力度加大,基礎(chǔ)設(shè)施得以配備,矮砧示范園才逐漸興起。要達(dá)到大面積推廣,還需數(shù)年才能實(shí)現(xiàn)?! 。ㄒ唬┌枘具m宜區(qū)域 砧木和品種一樣,也有區(qū)域化栽植的問(wèn)題。在生態(tài)條件和栽培水平合適的地區(qū),栽植矮砧果樹(shù),使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)得到一定的控制,從根本上改善個(gè)體和群體結(jié)構(gòu),改變枝條生長(zhǎng)節(jié)奏,容易成花和提高品質(zhì),從而使技術(shù)簡(jiǎn)化、管理方便,省工省投資,是今后果園追求的方向。但是,矮砧果樹(shù)要求較好的生態(tài)條件和土肥水條件,且根系分布淺,在土層瘠薄、干旱少雨、無(wú)灌溉條件和較寒冷的地區(qū),不適合某些型號(hào)的矮砧栽培,故不宜勉強(qiáng)采用。根據(jù)近年資料,矮砧適宜栽植區(qū)是: ?。?)M2黃河故道、煙臺(tái)地區(qū)?! 。?)M4.大部分蘋果產(chǎn)區(qū)(除鹽堿地外)?! ?/pre>編輯推薦
科技的貢獻(xiàn),在于化繁難為簡(jiǎn)易,使生產(chǎn)者在輕松簡(jiǎn)化的勞作中以較少的投入獲取最大回報(bào)。圖書封面
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