基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

為了配合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，在廣州大學(xué)無機(jī)化學(xué)課程組全體教師的共同努力下，編寫了這本適合化學(xué)（化學(xué)教育、應(yīng)用化學(xué)、科學(xué)教育）、化學(xué)工程與工藝（精細(xì)化工、化工貿(mào)易）、食品科學(xué)與工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、土木工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、給水排水工程、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程11個(gè)專業(yè)的《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教程。本書也可作為包括化學(xué)在內(nèi)的涵蓋理、工、農(nóng)、醫(yī)不同專業(yè)的本科生的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。 《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是一門基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能課程，全書內(nèi)容主要由傳統(tǒng)的《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、部分《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》并融入適量的《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》內(nèi)容精選組合而成，內(nèi)容選材詳略得當(dāng)。全書編寫力求簡明扼要，通俗易懂，既注意緊密聯(lián)系化學(xué)基本理論，同時(shí)更加注重該課程是一門獨(dú)立開設(shè)的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)課程。 本教材有如下幾個(gè)方面的特點(diǎn)： 1 修改和增添了一些當(dāng)代大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)必備的先進(jìn)儀器的原理和使用方法的介紹，體現(xiàn)了時(shí)代特征。 2 結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)一些經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)有針對(duì)性地增加了相關(guān)的思考題以及重要問題的批注，有利于化學(xué)基礎(chǔ)薄弱和沒有實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷的學(xué)生的學(xué)習(xí)。 3 根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的需求,增添了適應(yīng)于大學(xué)低年級(jí)開設(shè)的多個(gè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，難度循序漸進(jìn)，有利于對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。 4 結(jié)合學(xué)科發(fā)展和本學(xué)校教師科研的特點(diǎn)，設(shè)置了異核、多核和1～3維配合物的合成、組成和結(jié)構(gòu)分析的探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。 本書由吳惠明和徐敏主編，吳惠明負(fù)責(zé)本書中的緒論，實(shí)驗(yàn)室的基本常識(shí)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理，酒精噴燈的使用和玻璃管（棒）等簡單加工，由膽礬精制五水硫酸銅，硫酸銅結(jié)晶水的測定，硫酸鋁鉀大晶體的制備及堿式碳酸銅的制備的編寫；徐敏負(fù)責(zé)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹，實(shí)驗(yàn)基本操作，由海鹽制備試劑級(jí)氯化鈉，配合物的生成和性質(zhì)，常見陽離子的分離和鑒定，異核配合物［Co(en)2Cl2］3［Fe(C2O4)3］·4 5H2O的制備、組成和性能測定，鈷(Ⅲ)氨配合物的制備和組成測定及附錄的編寫；宋齡瑛負(fù)責(zé)二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測定，碘化鉛溶度積的測定，ds區(qū)元素、d區(qū)元素，硫酸亞鐵銨的制備及組成和純度分析的編寫；梁敏華負(fù)責(zé)編寫滴定操作練習(xí)，水溶液中的解離平衡，化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測定，氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)，醋酸電離度和電離常數(shù)的測定，含鉻廢水處理及含量測定的編寫；周愛菊負(fù)責(zé)p區(qū)元素及多核錳簇合物的合成及其組成分析的編寫；董文負(fù)責(zé)前言，過渡、稀土金屬配合物的合成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)測定的編寫。此外，由吳惠明和徐敏全面負(fù)責(zé)組織、審核和統(tǒng)稿工作。編寫時(shí)參考了國內(nèi)外相關(guān)的教材、手冊，在此向這些圖書的作者表示感謝。 本書講義已經(jīng)過三年的試用，在內(nèi)容上進(jìn)行了不斷的修正和增補(bǔ)。由于水平有限，書中難免有疏漏之處，歡迎老師同學(xué)們批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）：無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材，全書共分為基本知識(shí)和基本操作、實(shí)驗(yàn)、附錄三大部分。適當(dāng)增添了一些當(dāng)代大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)必備的先進(jìn)儀器的原理和使用方法的介紹；增加了適應(yīng)于大學(xué)低年級(jí)開設(shè)的多個(gè)綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；結(jié)合學(xué)科發(fā)展，設(shè)置了異核、多核和1～3維配合物的合成、組成和結(jié)構(gòu)分析的探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?！　”窘滩目勺鳛榛瘜W(xué)、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、土木工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、給排水工程、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為包括化學(xué)在內(nèi)的涵蓋理、工、農(nóng)、醫(yī)不同專業(yè)的本科生的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。

書籍目錄

第一部分 基本知識(shí)和基本操作1 緒論11.1 《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的地位和作用11.2 無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法11.2.1 預(yù)習(xí)11.2.2 實(shí)驗(yàn)11.2.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告12 實(shí)驗(yàn)室基本常識(shí)62.1 學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則62.2 實(shí)驗(yàn)室安全守則62.2.1 概述62.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則72.3 實(shí)驗(yàn)事故處理83 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理93.1 誤差的概念93.2 測量中誤差的處理方法93.3 有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則103.3.1 有效數(shù)字位數(shù)的確定103.3.2 有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則113.4 作圖法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)113.4.1 作圖法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的優(yōu)點(diǎn)113.4.2 作圖步驟124 常用儀器介紹134.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的儀器134.2 稱量儀器184.2.1 臺(tái)秤及使用184.2.2 電子天平及使用194.3 pH計(jì)194.3.1 6173R型臺(tái)式pH計(jì)的基本原理194.3.2 6173R型臺(tái)式pH計(jì)的pH校正步驟204.3.3 6173R型臺(tái)式pH計(jì)的測量步驟204.4 分光光度計(jì)204.4.1 原理214.4.2 儀器操作程序214.5 電導(dǎo)率儀244.5.1 基本原理244.5.2 DDS11A型電導(dǎo)率儀254.6 試紙274.6.1 pH試紙274.6.2 其他常用試紙284.7 啟普發(fā)生器的構(gòu)造和原理284.7.1 使用方法284.7.2 注意事項(xiàng)295 實(shí)驗(yàn)基本操作305.1 玻璃儀器的洗滌與干燥305.1.1 玻璃儀器的洗滌305.1.2 沉淀垢漬的洗滌315.1.3 洗滌液的配制315.1.4 玻璃度量儀器的洗滌315.1.5 儀器的干燥325.2 加熱及冷卻方法325.2.1 加熱方法325.2.2 熱源的使用345.2.3 冷卻方法375.3 固體物質(zhì)的溶解、固液分離、蒸發(fā)(濃縮)和結(jié)晶375.3.1 固體溶解375.3.2 固液分離385.3.3 蒸發(fā)(濃縮)、結(jié)晶(重結(jié)晶)425.4 固體試劑的干燥425.4.1 自然干燥435.4.2 加熱干燥435.4.3 干燥器干燥435.5 離子交換分離445.5.1 離子交換柱裝置445.5.2 離子交換分離445.6 滴定操作445.6.1 滴定管445.6.2 容量瓶475.6.3 移液管、吸量管48第二部分 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 酒精噴燈的使用和玻璃管(棒)等簡單加工49實(shí)驗(yàn)二 二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測定53實(shí)驗(yàn)三 由膽礬精制五水硫酸銅56實(shí)驗(yàn)四 硫酸銅結(jié)晶水的測定58實(shí)驗(yàn)五 滴定操作練習(xí)60實(shí)驗(yàn)六 由海鹽制備試劑級(jí)氯化鈉63實(shí)驗(yàn)七 水溶液中的解離平衡66實(shí)驗(yàn)八 配合物的生成和性質(zhì)68實(shí)驗(yàn)九 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)71實(shí)驗(yàn)十 醋酸解離度和解離常數(shù)的測定74實(shí)驗(yàn)十一 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測定76實(shí)驗(yàn)十二 碘化鉛溶度積的測定80實(shí)驗(yàn)十三 p區(qū)元素82實(shí)驗(yàn)十四 ds區(qū)元素90實(shí)驗(yàn)十五 d區(qū)元素93實(shí)驗(yàn)十六 常見陽離子的分離與鑒定(Ⅰ)97實(shí)驗(yàn)十七 常見陽離子的分離和鑒定（Ⅱ）104實(shí)驗(yàn)十八 硫酸鋁鉀大晶體的制備107實(shí)驗(yàn)十九 堿式碳酸銅的制備109實(shí)驗(yàn)二十 硫酸亞鐵銨的制備及組成和純度分析111實(shí)驗(yàn)二十一 鈷(Ⅲ)氨配合物的制備和組成測定113實(shí)驗(yàn)二十二 異核配合物［Co(en)2Cl2］3［Fe(C2O4)3］·4.5 H2O的制備、組成和性能測定115實(shí)驗(yàn)二十三 含鉻廢水處理及含量測定118實(shí)驗(yàn)二十四 多核錳簇合物的合成及其組成分析120實(shí)驗(yàn)二十五 過渡、稀土金屬配合物的合成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)測定122實(shí)驗(yàn)二十六 銨鹽中氮的測定(甲醛法)123實(shí)驗(yàn)二十七 水中鈣、鎂含量的測定125實(shí)驗(yàn)二十八 過氧化氫含量的測定127第三部分 附錄附錄1 常用酸堿濃度129附錄2 常見沉淀物的pH值129附錄3 常見離子和化合物的顏色130附錄4 實(shí)驗(yàn)室常用試劑溶液的配制134附錄5 危險(xiǎn)藥品的分類、性質(zhì)和管理135主要參考文獻(xiàn)138

章節(jié)摘錄

插圖：1.1 《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的地位和作用《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能課程，也是一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程，又與相應(yīng)的理論課程聯(lián)系緊密。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以加深學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)，并掌握規(guī)范的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作與基本技能；熟悉元素及無機(jī)化合物的性質(zhì)、鑒定以及分離和制備方法。培養(yǎng)細(xì)致觀察、現(xiàn)象記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫的能力；并在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識(shí)以及綜合運(yùn)用知識(shí)、分析問題、解決問題的獨(dú)立工作能力；對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起到了非常重要的作用。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)事物的觀察能力以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、認(rèn)真細(xì)致的良好習(xí)慣，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)以及今后參加工作和開展科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)。1.2 無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法掌握無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)理論和基本技能，除了要有明確的學(xué)習(xí)目的和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度之外，重要的是要有好的學(xué)習(xí)方法。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)主要應(yīng)從以下三個(gè)方面著手。

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《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(1):無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》：國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材

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