杏李優(yōu)質(zhì)高效栽培掌中寶

前言

　　前言　　我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進入全面發(fā)展的新階段，農(nóng)業(yè)的發(fā)展為我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展奠定了堅實的基礎。隨著人民生活水平的日益提高，廣大消費者對食品的安全性提出了更高的要求，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，是滿足消費者吃到“放心食品”的需要。推進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，可增加農(nóng)民收入，使農(nóng)民生活水平得到提高，促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到穩(wěn)步發(fā)展?！　?ldquo;三農(nóng)”問題關系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，幫助農(nóng)民增加收入一方面要靠國家政策，另一方面要靠先進的科學技術，改變粗放經(jīng)營狀況，擺脫落后的生產(chǎn)方式，促進農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?！　闈M足農(nóng)民朋友了解和掌握杏李在高效安全豐產(chǎn)方面的相關知識，組織專家編寫了《杏李優(yōu)質(zhì)高效栽培掌中寶》一書，本書講解了杏李的經(jīng)濟價值和前景，杏李安全生產(chǎn)環(huán)境要求，杏李樹的育苗、建園、修剪、整形、病蟲害防治，杏李安全、高效豐產(chǎn)栽培管理技術等方面知識。此書圍繞安全、高效豐產(chǎn)，突出重點，側重于應用技術的講解，具有較強的實用性和可操作性，使廣大農(nóng)民朋友邊讀邊學，就可以掌握所要了解的栽培技術。全書以通俗易懂、便于掌握為原則，重點突出實用性。　　此書在編寫中參閱和引用了有關學者、專家的著作資料，在此深表感謝?！　∮捎谒剿?，書中不當之處在所難免，望廣大專家、讀者批評指正。　　編者　　2011年10月

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括杏李的栽培現(xiàn)狀及前景，杏李的經(jīng)濟價值；杏李樹的優(yōu)良品種，杏李樹特征、特性和安全生產(chǎn)環(huán)境的要求；杏李樹的育苗技術，杏李樹建園和優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)管理技術；杏李樹的修剪、整形；杏李園施肥、灌水；杏李樹的授粉、疏花疏果、病蟲害防治，杏李的采收和加工。
本書語言通俗易懂、便于掌握，實用性強。適合農(nóng)村種植專業(yè)戶、農(nóng)業(yè)技術人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 概述
 一、我國杏李生產(chǎn)概況
 （一）我國杏生產(chǎn)概況
 （二）我國李生產(chǎn)概況
 二、我國杏李栽培分布
 三、我國杏李生產(chǎn)存在的問題及對策
 （一）杏李生產(chǎn)存在的問題
 （二）發(fā)展杏李生產(chǎn)措施
 四、我國杏李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景
第二章 杏李的種類和優(yōu)良品種
 一、杏的種類
 二、杏優(yōu)良品種
 （一）鮮食杏與加工杏
 （二）仁用杏
 三、李的種類
 四、李優(yōu)良品種
 （一）早熟品種
 （二）中熟品種
 （三）晚熟品種
第三章 杏李特性、生長環(huán)境和安全豐產(chǎn)栽培條件
 一、杏樹特性
 （一）根系
 （二）枝干
 （三）芽
 （四）葉
 （五）花
 （六）果實
 二、杏生長環(huán)境
 （一）溫度
 （二）水分
 （三）光照
 （四）土壤
 三、李樹特性
 （一）根
 （二）枝干
 （三）芽
 （四）葉
 （五）花
 （六）果
 四、李生長環(huán)境
 （一）溫度
 （二）水分
 （三）土壤
 （四）光照
 五、杏李安全豐產(chǎn)栽培條件
 （一）產(chǎn)地選擇
 （二）產(chǎn)地空氣質(zhì)量
 （三）產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量
 （四）產(chǎn)地土壤質(zhì)量
第四章 杏李果園設計與建造
 一、園址選擇
 （一）土壤選擇
 （二）晚霜危害
 （三）交通運輸
 （四）避免重茬
 二、小區(qū)劃分
 三、道路與排灌系統(tǒng)
 （一）道路規(guī)劃
 （二）排灌系統(tǒng)
 四、營造防風林
 五、配置授粉樹
 六、栽植密度
 七、栽植方式
 八、栽植大苗
 （一）育大苗的好處
 （二）育大苗的方法
 （三）栽植大苗的方法
第五章 杏李樹的修剪、整形技術
 一、杏樹修剪、整形技術
 （一）修剪、整形的作用
 （二）杏樹形和整形技術
 （三）杏樹修剪技術
 二、李樹修剪、整形技術
 （一）修剪、整形的原則
 （二）李樹修剪、整形特性
 （三）李樹形和整形技術
 （四）李樹不同齡期修剪的關鍵技術
 （五）主要品種李樹的修剪特點
第六章 杏李園高效豐產(chǎn)栽培管理
 一、杏李樹春季高效豐產(chǎn)栽培管理
 （一）復剪
 （二）栽植苗木
 （三）疏花疏果
 （四）保花保果
 （五）土、肥、水管理
 （六）病蟲害防治
 二、杏李樹夏、秋季高效豐產(chǎn)栽培管理
 （一）夏季修剪
 （二）土、肥、水管理
 （三）病蟲害防治
 三、杏李樹冬季高效豐產(chǎn)栽培管理
 （一）清掃果園
 （二）灌封凍水
 （三）樹干涂白
 （四）病蟲害防治
第七章 杏李嫁接苗繁育技術
 一、砧木苗的培育
 （一）砧木的選擇
 （二）砧木的種類
 （三）砧木種子的采集和處理
 （四）整地播種
 （五）砧木苗管理
 二、嫁接苗的培育
 （一）嫁接技術
 （二）嫁接苗的管理
 三、苗木出圃
 （一）起苗
 （二）分級與修整
 （三）檢疫與消毒
 （四）包裝、運輸與貯藏
第八章 杏李采收、貯運與加工
 一、采收、分級、預冷、包裝與運輸
 （一）適期采收
 （二）果實的挑選與分級
 （三）果實的預冷
 （四）包裝和運輸
 二、貯藏保鮮
 （一）低溫貯藏
 （二）氣調(diào)貯藏
 三、加工技術
 （一）制干
 （二）蜜餞
 （三）糖水罐頭
 （四）杏脯
 （五）杏汁的加工
 （六）李汁的加工
 （七）杏醬
參考文獻
附錄
 一、杏周年作業(yè)歷
 二、李周年作業(yè)歷
 三、石硫合劑的熬制和使用方法
 四、波爾多液的配制方法

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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