出版時(shí)間:2012-1 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:安新哲 頁(yè)數(shù):188 字?jǐn)?shù):108000
前言
前言 我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入全面發(fā)展的新階段,農(nóng)業(yè)的發(fā)展為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著人民生活水平的日益提高,廣大消費(fèi)者對(duì)食品的安全性提出了更高的要求,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,是滿足消費(fèi)者吃到“放心食品”的需要。推進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),可增加農(nóng)民收入,使農(nóng)民生活水平得到提高,促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到穩(wěn)步發(fā)展?! ?ldquo;三農(nóng)”問(wèn)題關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,幫助農(nóng)民增加收入一方面要靠國(guó)家政策;另一方面要靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),改變粗放經(jīng)營(yíng)狀況,擺脫落后的生產(chǎn)方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?! 闈M足農(nóng)民朋友了解和掌握草莓在安全高效豐產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí),組織專家編寫了《草莓優(yōu)質(zhì)高效栽培掌中寶》一書,本書講解了草莓生產(chǎn)發(fā)展前景,草莓安全高效生產(chǎn)環(huán)境條件,草莓優(yōu)良品種和繁殖技術(shù),草莓多種優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)等方面知識(shí)。此書圍繞優(yōu)質(zhì)、安全、高效豐產(chǎn),突出重點(diǎn),側(cè)重于應(yīng)用技術(shù)的講解,使廣大農(nóng)民朋友邊讀邊學(xué),就可以掌握所要了解的栽培技術(shù),全書以通俗易懂、便于掌握為原則,重點(diǎn)突出實(shí)用性?! 〈藭诰帉懼袇㈤喓鸵昧擞嘘P(guān)學(xué)者、專家的著作資料,在此深表感謝。 由于水平所限,書中不當(dāng)之處在所難免,望廣大專家、讀者批評(píng)指正?! 【幷摺 ?011年10月
內(nèi)容概要
本書內(nèi)容包括草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策,草莓發(fā)展前景,草莓的形態(tài)特征及安全高效生產(chǎn)環(huán)境條件,草莓分類和優(yōu)良品種,草莓繁育方法及育苗技術(shù),露地、地膜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),小拱棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),冬季日光溫室優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),植株冷藏苗優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),常見(jiàn)病、蟲、草害及防治,采收、貯運(yùn)和加工技術(shù)等。
本書語(yǔ)言通俗易懂,并配有插圖。適合農(nóng)村種植業(yè)戶、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
書籍目錄
第一章
概述
一、我國(guó)草莓栽培現(xiàn)狀
二、草莓生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益
三、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和應(yīng)用前景
四、草莓生產(chǎn)存在的問(wèn)題及對(duì)策
(一)草莓實(shí)際生產(chǎn)急需解決的問(wèn)題
(二)對(duì)草莓產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的幾點(diǎn)建議
第二章
草莓種類和優(yōu)良品種
一、草莓的種類
(一)野生草莓
(二)西藏草莓
(三)黃毛草莓
(四)東方草莓
(五)西南草莓
(六)深紅莓
(七)智利草莓
(八)西美洲草莓
(九)麝香草莓
(十)鳳梨草莓
二、栽培草莓的主要優(yōu)良品種
(一)從日本引進(jìn)的草莓品種
(二)從歐美引進(jìn)的草莓品種
(三)我國(guó)培育成的草莓優(yōu)良品種
第三章
草莓的生長(zhǎng)特性
一、草莓的形態(tài)特征及特性
(一)根
(二)莖
(三)葉
(四)花
(五)果實(shí)
(六)種子
二、草莓的生育周期
(一)休眠期
(二)生長(zhǎng)期
(三)現(xiàn)蕾期
(四)開花和結(jié)果期
(五)旺盛生長(zhǎng)期
(六)花芽分化期
三、草莓對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求
(一)溫度
(二)水分
(三)光照
(四)土壤
第四章
草莓安全豐產(chǎn)栽培環(huán)境
一、草莓園污染來(lái)源及危害
(一)大氣污染
(二)農(nóng)藥污染
(三)化肥污染
(四)重金屬污染
(五)塑料污染
二、草莓安全生產(chǎn)對(duì)空氣質(zhì)量的要求
三、草莓安全生產(chǎn)對(duì)灌溉水的要求
四、草莓安全生產(chǎn)對(duì)土壤環(huán)境的要求
第五章
草莓的繁殖及育苗技術(shù)
一、草莓的繁殖方法
二、草莓的育苗技術(shù)
(一)草莓母株分株育苗技術(shù)
(二)草莓匍匐莖育苗技術(shù)
(三)草莓種子繁殖法
(四)草莓組織培養(yǎng)繁殖方法
第六章
草莓優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
一、草莓露地優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
(一)定植前的準(zhǔn)備
(二)定植技術(shù)
(三)土、肥、水管理
(四)植株的日常管理和防凍保溫
二、草莓地膜覆蓋優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
(一)地膜覆蓋的作用
(二)地膜的選擇
(三)定植前的準(zhǔn)備
(四)定植技術(shù)
(五)覆膜及越冬期管理
(六)春季及田間綜合管理
三、草莓小拱棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
(一)設(shè)置小拱棚
(二)品種選擇
(三)定植后的管理
(四)小拱棚內(nèi)溫度調(diào)節(jié)
四、草莓塑料大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
(一)塑料大棚的種類及結(jié)構(gòu)
(二)塑料大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
五、草莓日光溫室優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
(一)日光溫室的種類
(二)日光溫室優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
第七章
草莓常見(jiàn)病、蟲、草害防治技術(shù)
一、草莓病害及防治方法
(一)主要病毒病害及防治
(二)主要真菌病害及防治
二、草莓蟲害發(fā)生及防治方法
(一)草莓主要發(fā)生的蟲害
(二)草莓蟲害的特征及防治
三、草莓的草害及化學(xué)除草技術(shù)
(一)除草劑的選擇
(二)除草劑施藥方法
四、草莓優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)
(一)選用抗病品種
(二)培育健壯無(wú)病毒苗
(三)減少病蟲傳播
(四)加強(qiáng)栽培管理
(五)采用生物防治和物理防治
(六)合理施用化學(xué)農(nóng)藥適期防治
8第八章
草莓采收、運(yùn)輸、貯藏及加工
一、草莓的采收和運(yùn)輸
(一)草莓的采收
(二)草莓分級(jí)、包裝和運(yùn)輸
(三)草莓的短期保鮮
二、草莓的貯藏及加工
(一)草莓的貯藏
(二)草莓的加工
參考文獻(xiàn)
附錄
一、草莓安全生產(chǎn)作業(yè)年歷
二、草莓生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥
圖書封面
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