出版時間:2010-1 出版社:內(nèi)蒙人民 作者:萬象文畫編寫組 編 頁數(shù):71
內(nèi)容概要
您是不是厭倦了家里大罐小罐的清水茶葉?您是不是喝夠了商店、酒吧林林總總的碳酸飲料?您是不是想改變習(xí)慣,換個口味,喝些時尚美味的健康飲品?找對了!這本《自制健康飲品》能滿足你這方面的要求。時尚、健康、養(yǎng)生、治病……說說就要流口水了,翻開本書趕快DIY幾杯屬于自己的健康飲品吧!
書籍目錄
一、時尚健康飲品 冰橙茶 冰茶 飄浮咖啡 咖啡牛奶冰砂 那巴納冰砂 草莓酸奶法拉沛 酸奶法拉沛 巧克力忙奇冰砂 櫻桃法拉沛 水果酸奶冰淇淋 焦糖阿芙佳朵 阿芙佳朵 芒果果汁 綠茶果汁 焦糖果汁 摩卡果汁 法拉沛咖啡 氣泡蘇打咖啡 蘇打咖啡 冰姜咖啡 杏子冰咖啡 雪泡蒸餾咖啡 飄浮蘭姆咖啡 橙香咖啡 塔拉卡布里巧克力咖啡 覆盆子摩卡咖啡 甘菊嫩膚茶 杞子桂圓茶 紫菀花茶 玫瑰養(yǎng)胃茶 花草健康茶 花草蜂蜜汁 花果健胃茶 水果冷飲茶 維C紅茶飲 羅漢果嫩膚茶 蜜桃紅茶飲 紅參鮮桃茶飲二、防治感冒飲品 白菜根姜糖飲 萊菔飲 五神茶 白芷荊芥茶 蘇羌茶 辣茶 核桃蔥姜茶 酒茶 梅肉紅茶 姜梨飲 綠豆麻黃湯 蔥乳飲 芫荽黃豆湯 金針紅糖湯 梨蘋橘皮湯 橄欖蘿卜飲 桑菊薄荷飲 山楂銀花飲 西瓜番茄汁 藿荷飲三、化痰止咳飲晶 杏霜湯 山藥湯 三耳湯 清湯銀耳 杏梨飲 生津和胃飲 山楂核桃飲 蜂蜜生姜汁 人參胡桃湯 桑葉花生湯 刀豆香薷飲 豬肺蘿杏湯 桑葉茶 冰草根茶 白糖西瓜汁四、祛風(fēng)散寒飲品 四和湯 茴香湯 竹葉酒 虎骨酒五、生津解毒飲品 荸薺海蜇湯 甘蔗馬蹄飲 五汁飲 三汁飲 人參湯 五味子湯 瓜蔞根冬瓜湯六、祛濕利水飲品 玉米須飲 瓠子湯 竹蓀湯 鯉魚湯 黑豆鯉魚湯 白果冬瓜子飲 靈芝飲七、止嘔消食飲品 泡銀耳 枇杷飲 二仁通幽湯 甘蔗白藕汁 四仁通便飲 蜂蜜水 黃花菜飲 姜茶飲 白蜜馬齒莧汁 木耳肉片湯 硝菔通結(jié)湯 馬齒莧綠豆湯 白頭翁解毒湯 姜茶湯八、寧心安神飲品 豆麥湯 甘麥大棗湯 銀耳雞湯九、活血止血飲品 豆腐紅糖湯 鮮地黃汁 二鮮飲 藕汁蜜糖露 野莧車前湯 木耳桂圓湯 木耳紅糖飲 金針白茅飲 苓藕飲十、消熱解毒飲品 螃蟹飲 白菜綠豆飲 雞膽汁黃瓜藤飲 消炎利膽茶 金錢敗醬茵陳茶 胖大海飲十一、補(bǔ)益氣血飲品 黃芪豬肝湯 木耳當(dāng)歸湯 扶中湯十二、滋陰壯陽飲品 銀耳化液湯 益氣促精湯十三、溫中健脾飲品 麥芽山楂飲 生津滋胃飲 豬肚粥 大麥湯 鯽魚湯 桂皮山楂飲 干姜車前子飲 生姜刀豆飲十四、補(bǔ)益諸虛飲品 豬胰湯 枸杞雛鴿湯 胡椒海參湯 銀耳烏龍湯
章節(jié)摘錄
插圖:中醫(yī)認(rèn)為春季肝氣當(dāng)令,肝的功能偏旺,可傷及脾,影響脾的消化吸收功能,而粥是以谷物加大量水或高湯熬煮,谷物中所含的淀粉得到充分的糊化,有很好的補(bǔ)益作用,因此,春季確實(shí)適合喝粥。那么,春季我們應(yīng)該選擇什么食物來煮粥呢?應(yīng)選擇溫性或平性的主料。在主料的選擇方面,最好選擇小米、大米、糯米、玉米等性平或性溫的食物,以補(bǔ)益脾胃,為一年的健康打下基礎(chǔ),少選擇涼性或寒性的食物,如綠豆、養(yǎng)麥等,以免傷及人體的陽氣,不利于春季人體內(nèi)陰寒之氣的消除。甘味的輔料不可少。孫思邈在《千金方》中還指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。意思是說春天人們要少吃點(diǎn)酸味食品,多吃點(diǎn)甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。因此,春季我們在煮粥時候,最好選擇一些山藥、大棗等甘味的輔料,待粥熬成后,還可以根據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜、紅糖等食用(糖尿病患者不宜)。其中山藥大棗粥就是不錯的選擇??扇∶祝ù竺住⑴疵赘饕话耄?0克,山藥50克,大棗20克。將大米、糯米洗凈,與山藥、大棗一起放入鍋里,加水適量,熬煮至粥稠,每日一次。酌加健脾化濕的輔料。南方的春季雨水較多,因此,生活在南方的朋友在煮粥時還要適當(dāng)加入一些健脾化濕的食物,如白扁豆、薏苡仁、赤小豆等。脾虛濕盛的朋友為了防止?jié)裥皞?,不妨喝點(diǎn)扁豆粥:將大米50克、薏苡仁20克、冬瓜子仁(去殼)10克、赤小豆20克、白扁豆15克,共煮粥。每日1劑,連食1周。
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《四季飲食宜忌》:春季忌吃或少吃羊肉、花椒……夏季忌吃或少吃荔枝、韭菜……秋季忌吃或少吃西瓜、綠豆……冬季忌吃或少吃蚌肉、柿餅……這些您知道嗎?
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