奶牛高產(chǎn)實(shí)用技術(shù)問(wèn)答/寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院服務(wù)三農(nóng)系列叢書(shū)

前言

　　近幾年來(lái)，奶業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)已經(jīng)基本成形，并正朝著規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。寧夏的奶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為富民強(qiáng)區(qū)、壯大農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)，且前景可喜呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，自治區(qū)政府亦將奶產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)區(qū)域規(guī)劃五大戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。為了把寧夏奶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，增強(qiáng)寧夏奶產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，解決奶牛養(yǎng)殖中遇到的各類(lèi)問(wèn)題，特編寫(xiě)此書(shū)?！　“l(fā)展奶牛生產(chǎn)，良種是基礎(chǔ)，科學(xué)的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵，必須做到“良種良養(yǎng)”。許多農(nóng)戶由于缺乏奶牛養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致奶牛品種差、產(chǎn)奶量低、繁殖力低、養(yǎng)殖效益低。　　本書(shū)從奶牛生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，主要是面向農(nóng)村，以農(nóng)民為主設(shè)立和推廣的，但由于農(nóng)民受文化程度、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平、信息量等因素的制約，影響了對(duì)科學(xué)技術(shù)的接受。

內(nèi)容概要

本書(shū)從奶牛生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，主要是面向農(nóng)村，以農(nóng)民為主設(shè)立和推廣的，但由于農(nóng)民受文化程度、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平、信息量等因素的制約，影響了對(duì)科學(xué)技術(shù)的接受。
本書(shū)圖文并茂、淺顯直觀、深入淺出、通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)、針對(duì)性強(qiáng)，采用問(wèn)答式，系統(tǒng)地介紹了奶牛養(yǎng)殖的基礎(chǔ)知識(shí)、飼料加工調(diào)制、營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理、良種繁育、疾病防治、牛舍設(shè)計(jì)和擠奶技術(shù)等七個(gè)方面的科技知識(shí)，適于廣大養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶、養(yǎng)牛場(chǎng)員工、農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理人員和基層干部參考學(xué)習(xí)。

書(shū)籍目錄

第一章  飼養(yǎng)奶?；A(chǔ)知識(shí)
第二章  奶牛常用飼料加工與調(diào)制
第三章  奶牛營(yíng)養(yǎng)與日糧配合
第四章  奶牛飼養(yǎng)管理
第五章  奶牛良種繁育
第六章  奶牛常見(jiàn)疾病防治
第七章  奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與擠奶技術(shù)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）適宜的添加劑量。添加劑用量一定要按照使用說(shuō)明添加，過(guò)多或過(guò)少都會(huì)產(chǎn)生不良后果。用量過(guò)大不僅浪費(fèi)，還會(huì)引起中毒。同一種飼料添加劑在不同地區(qū)，不同氣候、土壤條件及不同飼養(yǎng)條件下，添加的數(shù)量是不同的。所以在飼養(yǎng)實(shí)踐中不斷摸索，及時(shí)摸索出適宜的添加劑量。據(jù)試驗(yàn)報(bào)道，奶牛日糧中添加8mg碘，奶牛產(chǎn)奶量可以提高12％。但如果添加的碘過(guò)量，就會(huì)造成甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，能量和物質(zhì)利用轉(zhuǎn)化率下降，從而導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降，甚至引起碘中毒?！　。?）務(wù)必同飼料攪拌均勻。添加劑在飼料中的添加量很小，直接加入配合飼料很難混合混勻?？蓪⑻砑觿┡c少量飼料混合，攪拌均勻，使添加劑的濃度至少被稀釋100倍后，再混合至全部飼料中。如果攪拌不均勻，奶牛采食的量少則不起作用，采食過(guò)量又會(huì)引起中毒。因此，要保證各種添加劑均勻分布在混合精料中，防止因動(dòng)物采食不到添加劑或過(guò)量采食引起不反應(yīng)；對(duì)已加入添加劑的飼料不宜加熱或發(fā)酵，不得任意加酸、加堿，否則會(huì)減弱添加劑的作用?！　。?）添加劑要妥善貯存。飼料添加劑貯存溫度越高，其效價(jià)損失越大。所以添加劑應(yīng)貯存在干燥、低溫和避光處，以免氧化、受潮而失效。貯存期最多不超過(guò)半年。飼料添加劑混于飼料中，最好隨配隨喂，一次攪拌存放時(shí)間最好不要超過(guò)7d。同時(shí)使用微量元素與維生素時(shí)，最好當(dāng)天飼喂當(dāng)天配制?！　。?）選用符合生產(chǎn)綠色食品要求的飼料添加劑。綠色食品的生產(chǎn)要根據(jù)不同飼養(yǎng)對(duì)象及同一飼養(yǎng)對(duì)象不同生育期的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)合理地配制飼料。濫用抗生素類(lèi)添加劑，如超量添加、不遵守停藥期，或者非法使用如催眠鎮(zhèn)靜劑、激素或激素樣物質(zhì)等，會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)藥物在畜產(chǎn)品中殘留超標(biāo)，影響人體健康?！　　?/pre>








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