珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)與機(jī)制創(chuàng)新研究

前言

　　中國是世界上開采與人工養(yǎng)殖珍珠歷史最悠久的國家。據(jù)古籍記載，先秦時(shí)期南海已出現(xiàn)采珠業(yè)；漢代嶺南珍珠貿(mào)易相當(dāng)興旺；三國時(shí)期孫吳開始設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，派官吏管理珠池；宋代龐元英著的《文昌雜錄》（1167年）記載了中國發(fā)明的世界上最早的養(yǎng)珠法；此后勞動人民還發(fā)明了人工養(yǎng)殖佛像珍珠；明代采珠數(shù)量很大，一年高達(dá)2萬多兩。到18世紀(jì)和19世紀(jì)，中國珍珠貝類和養(yǎng)殖技術(shù)傳入日本、歐洲，推動了世界珍珠產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。中國珍珠曾經(jīng)以質(zhì)量著稱，清朝屈大均的《廣東新語》里有“西珠（歐洲）不如東珠（日本），東珠不如南珠（中國）”的評價(jià)。　　新中國建立后，毛澤東同志提出：“舊社會勞動人民辛辛苦苦采珠進(jìn)貢皇帝，現(xiàn)在我們養(yǎng)殖珍珠要為社會主義、為人民服務(wù)?！睂χ袊渲楫a(chǎn)業(yè)形成起了巨大的推動作用。20世紀(jì)60年代末開始了母貝資源的調(diào)查和人工育苗、養(yǎng)殖試驗(yàn)。湛江水產(chǎn)學(xué)院（廣東海洋大學(xué)前身之一）成為珍珠技術(shù)的重要策源地。人工育苗、植核、鉆孔、漂白等技術(shù)的突破改變了珍珠產(chǎn)品的面貌。改革開放以來，更出現(xiàn)了多種經(jīng)濟(jì)成分，規(guī)模迅速擴(kuò)張。尤其是海水珠技術(shù)移植后，淡水養(yǎng)殖在長江中下游水系發(fā)達(dá)的省區(qū)后來居上。

內(nèi)容概要

　　中國珍珠產(chǎn)業(yè)要再造輝煌，必須解放思想，開闊思路。此書順應(yīng)時(shí)代要求，以一個(gè)社會科學(xué)工作者的視角，對珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)與體制創(chuàng)新進(jìn)行規(guī)范研究和實(shí)證研究，從二元化戰(zhàn)略、升級戰(zhàn)略、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略角度解釋和解決珍珠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題，提出了完善珍珠產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，健全產(chǎn)權(quán)制度，加強(qiáng)行業(yè)管理，發(fā)育社會中介組織，轉(zhuǎn)變政府職能，規(guī)范流通秩序，提高中國珍珠在國際市場競爭力等多種措施，從而使此書具有一定的理論價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值，可為政府和珍珠企業(yè)界人士進(jìn)行決策提供參考?！　‰S著人民生活水平的提高，珍珠的裝飾、保健、美容價(jià)值越來越得到重視，市場需求前景廣闊，珍珠產(chǎn)業(yè)對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)將不斷提高。

作者簡介

張莉，女，經(jīng)濟(jì)管理研究生，廣東海洋大學(xué)海洋經(jīng)濟(jì)研究所副研究員，碩導(dǎo)，廣東外語外貿(mào)大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易研究中心兼職研究員，主要從事海洋經(jīng)濟(jì)、珍珠產(chǎn)業(yè)方面的政策與理論研究。     
　　在2003-2008年期間，先后主持廣東省哲學(xué)社科基金項(xiàng)目“南珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)與體制創(chuàng)新研究”（2006）；國家海洋局“廣東省綠色海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式及量化管理應(yīng)用”（2005）；國家908重大專項(xiàng)評價(jià)部分“廣東海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與海洋管理研究”（2008）：國家海洋局“中國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測”（2008）；廣東省科技廳“南珠產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”（2003）；廣東省海洋與漁業(yè)局“國內(nèi)外海洋開發(fā)趨勢與我省戰(zhàn)略選擇”（2003）；珠海市“珠海市海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃”（2006）；東莞市政府重大招標(biāo)項(xiàng)目“東莞市海域規(guī)劃”（2008）等20項(xiàng)；參與課題18項(xiàng)。     
　　先后出版《廣東海洋經(jīng)濟(jì)重大問題研究》（2006，海洋出版社），《中國珍珠產(chǎn)業(yè)振興研究》（2004，中國經(jīng)濟(jì)出版社），《藍(lán)色國土經(jīng)略》（2002，泰山出版社）等專著5部；參編《海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)教程》一本（2003，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社）。     
　　2001-2008年，先后在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》、《經(jīng)濟(jì)問題探索》、《生態(tài)經(jīng)濟(jì)》、《海洋科學(xué)》、《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究》、《國際技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究》、《太平洋學(xué)報(bào)》、《中國海洋大學(xué)學(xué)報(bào)》、《中國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)》、《海洋開發(fā)與管理》、《資源開發(fā)與市場》、《廣東海洋大學(xué)學(xué)報(bào)》、《海洋與漁業(yè)》等刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文48篇。

書籍目錄

第一章  導(dǎo)論第二章  珍珠與珍珠產(chǎn)業(yè)  第一節(jié)  珍珠常識  第二節(jié)  珍珠生長的自然環(huán)境及分布狀況  第三節(jié)  珍珠產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成與特征第三章  世界主要國家珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r  第一節(jié)  世界珍珠產(chǎn)業(yè)主要分布  第二節(jié)  國外珍珠市場概況  第三節(jié)  目本珍珠產(chǎn)業(yè)  第四節(jié)  澳大利亞珍珠產(chǎn)業(yè)  第五節(jié)  其他國家的珍珠產(chǎn)業(yè)  第六節(jié)  國外珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展對中國的啟示第四章  中國珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r  第一節(jié)  古代珍珠產(chǎn)業(yè)  第二節(jié)  中國現(xiàn)代珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成就  第三節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)存在的問題  第四節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第五章  中國珍珠產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新  第一節(jié)  技術(shù)創(chuàng)新理論  第二節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新歷程  第三節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中的問題  第四節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系模式的構(gòu)建  第五節(jié)  促進(jìn)中國珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的政策建議第六章  中國珍珠產(chǎn)業(yè)的制度創(chuàng)新  第一節(jié)  制度創(chuàng)新理論  第二節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)制度創(chuàng)新歷程  第三節(jié)  珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度障礙及原因  第四節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)制度創(chuàng)新的政策建議第七章  中國珍珠產(chǎn)業(yè)組織的創(chuàng)新  第一節(jié)  產(chǎn)業(yè)組織理論  第二節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)、行為與績效  第三節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)的競爭力  第四節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)的變遷歷程  第五節(jié)  珍珠產(chǎn)業(yè)中介組織  第六節(jié)  中國珍珠產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新的政策建議

章節(jié)摘錄

　　第一章導(dǎo)論　　一、選題、研究目的及意義　　（二）研究的意義　　1．理論意義　　長期以來受體制和理論的限制，資源無償使用、資源過度利用造成的資源退化、破壞等“公地悲劇”問題日趨嚴(yán)重。因此，探討自然資源有效管理的理論和方法，從體制、機(jī)制、政策等制度和組織方面尋求更加有效的資源開發(fā)、利用和保護(hù)途徑，已成為理論界和管理層十分關(guān)注的問題。本研究試圖通過理論與實(shí)際相結(jié)合的研究，探討珍珠進(jìn)行技術(shù)與機(jī)制創(chuàng)新的現(xiàn)實(shí)途徑、方法和制度安排，對合理、有效開發(fā)和利用珍珠，解決珍珠目前面臨的產(chǎn)業(yè)困境，促進(jìn)珍珠資源的可持續(xù)開發(fā)利用具有重大的理論意義?！　?．現(xiàn)實(shí)意義　　我國雖然有18000千米的海岸線，但適合海水珍珠養(yǎng)殖的水域十分有限，資源十分稀缺。目前主要集中在環(huán)北部灣沿岸廣東的湛江（占全國2／3）、廣西、海南有少量分布。但這片屬于十分珍貴的海水珍珠養(yǎng)殖的地方正面臨過度開發(fā)、退化或破壞甚至消失的危險(xiǎn)。南珠（南海北部灣所產(chǎn)的海水珍珠）曾在世界上享有極高的榮譽(yù)（“東珠不如西珠，西珠不如南珠”的評價(jià)）。但目前南珠品牌地位正遭遇危機(jī)（1998年11月廣東省委，在英國舉辦的一次世界珍珠節(jié)上，南珠被取消了參展資格）?！熬染饶现椤钡暮袈曇呀?jīng)引起國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、廣東省領(lǐng)導(dǎo)（2006年11月廣東省委張德江書記、歐廣源副書記、李容根副省長分別作出批示，振興南珠）和各級海洋管理部門（2007年1月及3月廣東省海洋與漁業(yè)局李珠江廳長親自帶隊(duì)調(diào)研）的高度關(guān)注?！　”狙芯繉訌?qiáng)珍珠資源綜合管理，實(shí)現(xiàn)毛澤東主席、周恩來總理等老一輩革命家曾對珍珠作過重要指示“要把珍珠生產(chǎn)搞上去”的愿望，實(shí)現(xiàn)珍珠經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，遏制日本的威脅（日本在越南沿海建立海水珍珠養(yǎng)殖場，其目的是和中國海水珍珠養(yǎng)殖業(yè)對抗），維持珍珠世界品牌的地位，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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