時裝工業(yè)導(dǎo)論

前言

時裝工業(yè)導(dǎo)論序《時裝工業(yè)導(dǎo)論》出版了，這本大學(xué)通用教材的出版，對我國時裝工業(yè)的發(fā)展和時裝創(chuàng)業(yè)人才隊伍建設(shè)具有重要意義。時裝是時代的一面鏡子。時裝作為人類文明發(fā)展的產(chǎn)物，在人類進(jìn)入服飾文明以來的漫長歷史長河中，始終是對于人類科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、文化藝術(shù)演進(jìn)、生活方式和交往方式改變，還有不同信仰和不同習(xí)俗等反映最敏感、表現(xiàn)形式最自由、最富超前意識和個性化創(chuàng)新意識的服裝種類。時裝消費(fèi)中的行為模式和視覺語匯，傳遞著人們在與自然環(huán)境的新型關(guān)系中尋求自我調(diào)節(jié)、在新興科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用中尋求自我發(fā)展、在社會變革的挑戰(zhàn)中尋求自我完善的創(chuàng)新精神和對日常生活的審美態(tài)度。時裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅具有與時俱進(jìn)的歷史能動性，同時又有難以逾越的歷史局限性。在中國現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展過程中，盡管我國仍處于社會主義初級階段，還是世界最大的發(fā)展中國家，但我國時裝消費(fèi)的成長趨勢已對世界產(chǎn)生極大的吸引力，而中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)正是在此條件下進(jìn)行由大變強(qiáng)的建設(shè)。首先，中國時裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是中國經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速發(fā)展的客觀需要。自中國進(jìn)入全面建設(shè)小康社會以來，人民群眾衣著消費(fèi)的時尚化傾向日益增強(qiáng)，已成為中國時裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的強(qiáng)大社會動力，主要表現(xiàn)在三個方面：一是伴隨著豐富多彩的生活方式，人們對服裝的功能要求不斷細(xì)分，無論在工作、休閑、運(yùn)動、娛樂、社會交際、家居等什么樣的環(huán)境下，都要通過服裝表達(dá)對生活的審美愉悅，使功能成為社會美的一種形式，即所謂功能美；二是人們在多元文化共生時代對服裝的審美價值取向更傾向于個性化和自由的形式，選擇創(chuàng)新，否定模仿和照搬，這使更多的創(chuàng)意文化元素融入服裝的生產(chǎn)要素之中；三是人們在衣著消費(fèi)中更加崇尚具有時代標(biāo)志性的技術(shù)美，體驗新技術(shù)的愉悅，技術(shù)作為人與客觀世界的中介，是人類自由的實現(xiàn)方式，成為最基本的文化現(xiàn)象。技術(shù)塑造了社會和文化，反過來，社會文化也要求與之相適應(yīng)的技術(shù)。時裝消費(fèi)作為人類的一種生活方式，同樣依賴于技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。因此，新型時裝材料和工藝裝備、生產(chǎn)技能創(chuàng)新以及將工程技術(shù)與文化藝術(shù)融為一體的先進(jìn)工業(yè)設(shè)計都成為時裝技術(shù)美的直接表達(dá)?；谏鲜鲎兓袊鴩鴥?nèi)服裝消費(fèi)進(jìn)入高增長時代。從2000~2010年，中國人均GDP增長155倍，而城鄉(xiāng)衣著消費(fèi)總支出按可比價增長了335倍。雖然，時裝消費(fèi)還只是城市消費(fèi)的主要傾向，但中國城鎮(zhèn)化率和城鄉(xiāng)居民生活水平持續(xù)提高無疑蘊(yùn)涵巨大潛力的時裝需求。其次，中國時裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展是中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的集中體現(xiàn)。時裝產(chǎn)業(yè)是一個龐大的產(chǎn)業(yè)體系。時裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅以物質(zhì)生產(chǎn)力為其基礎(chǔ)，而且還依賴于以精神創(chuàng)造為核心的文化藝術(shù)生產(chǎn)力的導(dǎo)向。因此，時裝工業(yè)的發(fā)展標(biāo)志著紡織服裝業(yè)在物質(zhì)層面創(chuàng)造力和精神層面創(chuàng)造力的有機(jī)融合和同步提升，這是中國紡織工業(yè)由紡織大國建成紡織強(qiáng)國的內(nèi)生動力。物質(zhì)生產(chǎn)力是時裝產(chǎn)業(yè)的基石，其決定要素是從纖維材料到服裝生產(chǎn)直至進(jìn)入市場這一龐大的錯綜復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系各個環(huán)節(jié)創(chuàng)造力的匯聚。時裝工業(yè)的文化藝術(shù)創(chuàng)造力是一種精神生產(chǎn)活動；它既是借助于一定的物質(zhì)生產(chǎn)條件，把思想觀念物化在物質(zhì)載體上，通過物質(zhì)載體供人們實際消費(fèi)，滿足人們的精神審美需要，又是獨(dú)立于物質(zhì)生產(chǎn)之上的完整的藝術(shù)生產(chǎn)系統(tǒng)。因此，時裝生產(chǎn)包括物質(zhì)性生產(chǎn)和藝術(shù)性生產(chǎn)，時裝消費(fèi)包括物質(zhì)性消費(fèi)和藝術(shù)審美性消費(fèi)。這是時裝的市場交換價值高于普通服裝的關(guān)鍵所在。時裝與普通服裝生產(chǎn)投入同樣的物質(zhì)資料，卻能實現(xiàn)物質(zhì)性勞動和藝術(shù)性勞動創(chuàng)造的兩種附加價值。這也是我國紡織服裝業(yè)應(yīng)對國際競爭新形勢、適應(yīng)國際分工新定位和應(yīng)對國內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級以及勞動力成本上升、資源環(huán)境約束增大的新形勢，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，走新型工業(yè)化道路的必然選擇。另外，中國時裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是中國紡織工業(yè)加快自主品牌建設(shè)的重要推動力。時裝品牌是時裝生產(chǎn)與消費(fèi)互動以及市場激烈競爭的產(chǎn)物。時裝生產(chǎn)與時裝消費(fèi)互為前提，相互創(chuàng)造。時裝生產(chǎn)為時裝消費(fèi)創(chuàng)造消費(fèi)的對象和消費(fèi)的方式，而消費(fèi)為時裝創(chuàng)造生產(chǎn)的觀念和生產(chǎn)的目的。生產(chǎn)實際上也是消費(fèi)，生產(chǎn)消費(fèi)資源和生產(chǎn)能力；消費(fèi)實際上也是生產(chǎn)，它生產(chǎn)著生產(chǎn)的動機(jī)和再生產(chǎn)著生產(chǎn)能力。這種生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系決定了時裝產(chǎn)業(yè)對于整個紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈的重要地位。這一龐大的產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)成在復(fù)雜多變的市場選擇和配置過程中，時時處處都面臨優(yōu)劣、快慢、真假、公平與欺詐等誠信道德的挑戰(zhàn)，競爭使生產(chǎn)與消費(fèi)間的誠信關(guān)系上升為交換價值倍增的品牌關(guān)系。生產(chǎn)與消費(fèi)（包括生產(chǎn)性消費(fèi)）的誠信關(guān)系，主要表現(xiàn)在質(zhì)量、創(chuàng)新、快速反應(yīng)和社會責(zé)任這四位一體的價值體系上。其中質(zhì)量是品牌的生命，離開了質(zhì)量，一切都無從談起；創(chuàng)新是品牌的靈魂，無論是物質(zhì)生產(chǎn)還是精神生產(chǎn)，失去創(chuàng)新能力的生產(chǎn)者只能是無意識的被動軀體；快速反應(yīng)是活力，是一種機(jī)制，在新興科技條件下，快與慢的博弈，使強(qiáng)與弱、大與小、成功與失敗的相互轉(zhuǎn)化可能是瞬間發(fā)生的事；社會責(zé)任是品牌的社會公德表現(xiàn)，無論是生產(chǎn)還是消費(fèi)者，特別是生產(chǎn)者，在勞動關(guān)系、消費(fèi)者權(quán)益、社會資源與環(huán)境、市場秩序、社會義務(wù)與責(zé)任方面都成為市場檢驗的對象。一件產(chǎn)品聯(lián)系著供應(yīng)鏈，一條供應(yīng)鏈涉及產(chǎn)業(yè)體系，時裝產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)牽動著中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)的整體品牌生態(tài)建設(shè)。品牌建設(shè)是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式加快產(chǎn)業(yè)升級的標(biāo)志。我國時裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有賴于大量的高素質(zhì)服裝人才的培養(yǎng)，很高興看到《時裝工業(yè)導(dǎo)論》作為“十二五”部委級規(guī)劃教材出版，這無疑是對服裝教育和時裝業(yè)的一大貢獻(xiàn)。本書站在國際時裝業(yè)發(fā)展的高度，結(jié)合我國時裝業(yè)發(fā)展的實際，系統(tǒng)地闡述了時裝業(yè)的發(fā)展規(guī)律，同時從培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新型人才角度出發(fā)，科學(xué)地安排了教學(xué)內(nèi)容和方法。《時裝工業(yè)導(dǎo)論》通篇體現(xiàn)了三大主線：第一條主線突出了歷史發(fā)展的觀點(diǎn)。時裝工業(yè)泛稱時裝產(chǎn)業(yè)，首先它的發(fā)展不是孤立的，是伴隨著技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展而發(fā)展；其次，時裝產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不斷演進(jìn)，其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸并優(yōu)化，又在相關(guān)產(chǎn)業(yè)中彼此不斷滲透和整合。第二條主線突出了創(chuàng)新的觀點(diǎn)。時裝產(chǎn)業(yè)是一個充滿活力、不斷創(chuàng)新和充滿創(chuàng)意的產(chǎn)業(yè)，時裝業(yè)從生產(chǎn)要素、產(chǎn)業(yè)組織、供應(yīng)鏈管理到品牌創(chuàng)建、商業(yè)模式打造，無不以創(chuàng)新為本，不斷演繹著斗轉(zhuǎn)星移、交替變化的時裝流變形態(tài)。第三條主線突出了教育的觀點(diǎn)。現(xiàn)代時裝產(chǎn)業(yè)離不開現(xiàn)代時裝教育，在高新技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)和經(jīng)濟(jì)全球化時代，教育的功能側(cè)重點(diǎn)已不是教人既存的知識，而是學(xué)習(xí)力、感知力、知識的整合創(chuàng)新能力和實踐創(chuàng)業(yè)能力。讓我們共同創(chuàng)造中國時裝產(chǎn)業(yè)新的輝煌。序2012814出版者的話《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出“全面提高高等教育質(zhì)量”，“提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”。教育部教高［2007］1號文件“關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見”中，明確了“繼續(xù)推進(jìn)國家精品課程建設(shè)”，“積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)教育資源開發(fā)和共享平臺建設(shè)，建設(shè)面向全國高校的精品課程和立體化教材的數(shù)字化資源中心”，對高等教育教材的質(zhì)量和立體化模式都提出了更高、更具體的要求?！爸ε囵B(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領(lǐng)過硬的高素質(zhì)專門人才和拔尖創(chuàng)新人才”，已成為當(dāng)今本科教育的主題。教材建設(shè)作為教學(xué)的重要組成部分，如何適應(yīng)新形勢下我國教學(xué)改革要求，配合教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”的實施，滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，在人才培養(yǎng)中發(fā)揮作用，成為院校和出版人共同努力的目標(biāo)。中國紡織服裝教育學(xué)會協(xié)同中國紡織出版社，認(rèn)真組織制訂“十二五”部委級教材規(guī)劃，組織專家對各院校上報的“十二五”規(guī)劃教材選題進(jìn)行認(rèn)真評選，力求使教材出版與教學(xué)改革和課程建設(shè)發(fā)展相適應(yīng)，充分體現(xiàn)教材的適用性、科學(xué)性、系統(tǒng)性和新穎性，使教材內(nèi)容具有以下三個特點(diǎn)：(1)圍繞一個核心——育人目標(biāo)。根據(jù)教育規(guī)律和課程設(shè)置特點(diǎn)，從提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力入手，教材附有課程設(shè)置指導(dǎo)，并于章首介紹本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)及專業(yè)技能，增加相關(guān)學(xué)科的最新研究理論、研究熱點(diǎn)或歷史背景，章后附形式多樣的思考題等，提高教材的可讀性，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自學(xué)能力，提升學(xué)生科技素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。(2)突出一個環(huán)節(jié)——實踐環(huán)節(jié)。教材出版突出應(yīng)用性學(xué)科的特點(diǎn)，注重理論與生產(chǎn)實踐的結(jié)合，有針對性地設(shè)置教材內(nèi)容，增加實踐、實驗內(nèi)容，并通過多媒體等形式，直觀反映生產(chǎn)實踐的最新成果。(3)實現(xiàn)一個立體——開發(fā)立體化教材體系。充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，構(gòu)建數(shù)字教育資源平臺，開發(fā)教學(xué)課件、音像制品、素材庫、試題庫等多種立體化的配套教材，以直觀的形式和豐富的表達(dá)充分展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。教材出版是教育發(fā)展中的重要組成部分，為出版高質(zhì)量的教材，出版社嚴(yán)格甄選作者，組織專家評審，并對出版全過程進(jìn)行跟蹤，及時了解教材編寫進(jìn)度、編寫質(zhì)量，力求做到作者權(quán)威、編輯專業(yè)、審讀嚴(yán)格、精品出版。我們愿與院校一起，共同探討、完善教材出版，不斷推出精品教材，以適應(yīng)我國高等教育的發(fā)展要求。中國紡織出版社教材出版中心前言廣泛意義上說，時裝是一個既古老又現(xiàn)代的服飾文化現(xiàn)象?！俄n非子》中記載，早在春秋時就有“齊桓公好服紫，一國盡服紫”；漢童謠唱“城中好高髻，四方高一尺，城中好大眉，四方皆半額，城中好廣袖，四方用匹帛”。由此可見，自古以來人們對時新的追求就達(dá)到相當(dāng)程度。一般認(rèn)為，現(xiàn)代時裝起源于西方宮廷服裝。17世紀(jì)30年代，法國社會各階層在宮廷影響下，興起追求時新服裝的風(fēng)尚，時裝開始由宮廷走向社會。1855年，英國人沃斯在巴黎世博會上展出了一種新禮服并榮獲金牌，開啟了高級服裝定制第一扇門。他首創(chuàng)時裝表演，被譽(yù)為“世界時裝之父”。20世紀(jì)初，法國人保羅·波烈把婦女從緊身胸衣里解放出來，奠定了歐洲現(xiàn)代服裝的基調(diào)。1914年夏奈爾發(fā)布“夏奈爾套裝”，1924年迪奧發(fā)表“新外觀”女裙，均極大地推動了時裝的設(shè)計和創(chuàng)新。以前，時裝大都是指女裝，直到20世紀(jì)60年代日本男裝協(xié)會提出TPO(時間、地點(diǎn)、場合)概念和美國人倡導(dǎo)“孔雀革命”，時裝逐漸擴(kuò)展至男裝。中國于20世紀(jì)初在上海出現(xiàn)時裝生產(chǎn)，現(xiàn)代中國時裝業(yè)從此逐步興起。改革開放以來，中國時裝業(yè)得到了快速的發(fā)展。時裝同于服裝又超越服裝。服裝是以面料、款式、色彩三要素構(gòu)成的三維立體結(jié)構(gòu)，而時裝則在三維空間以外，再設(shè)法體現(xiàn)時代意念，蘊(yùn)涵著設(shè)計者與穿著者在時間上的一種文化交流和認(rèn)同。時裝因傳播而流行，因流行而擴(kuò)大。在當(dāng)今多元性消費(fèi)文化中，時裝設(shè)計者要有跨界的視野，既要穿越歷史時空，汲取傳統(tǒng)的文化元素，又要關(guān)注當(dāng)下博采現(xiàn)代文明的成果，還要洞察人們的精神生活。因此，現(xiàn)代時裝設(shè)計離不開高等學(xué)府的培養(yǎng)?！稌r裝工業(yè)導(dǎo)論》闡述的主要是現(xiàn)代時裝，工業(yè)化發(fā)展過程中的時裝工業(yè)也稱為時裝產(chǎn)業(yè)。本教材是編者基于對時裝教育的基本認(rèn)識，以浙江理工大學(xué)“時裝工業(yè)導(dǎo)論”國家精品課程建設(shè)為基礎(chǔ)，汲取兄弟院校及美國紐約時裝學(xué)院相關(guān)教材的優(yōu)點(diǎn)，以國際、國內(nèi)時裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展為大背景編制而成。作為時裝設(shè)計、時裝工程、時裝營銷等專業(yè)的一門導(dǎo)論課程，其編寫思路和特色可概括為以下幾點(diǎn)：從內(nèi)容上看，本教材梳理了時裝發(fā)展的歷史環(huán)境和國際環(huán)境，揭示了時尚流行機(jī)理，論述了時裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場營銷以及時裝教育等，讓學(xué)生能從時裝大環(huán)境、時裝大設(shè)計、時裝大工業(yè)和時裝大營銷的觀念出發(fā)，正確認(rèn)識時裝的本質(zhì)，因此，內(nèi)容具有很強(qiáng)的系統(tǒng)性和基礎(chǔ)性。從創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式角度看，教材的實施緊密與產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系，落實學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，避免了簡單的知識傳授，將課堂教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)工作任務(wù)相結(jié)合、理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，使學(xué)生學(xué)習(xí)有目標(biāo)、教師教學(xué)有理論、理論應(yīng)用有案例、實戰(zhàn)演練有項目。從人才培養(yǎng)目標(biāo)上看，根據(jù)時裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才需求結(jié)構(gòu)的要求，教材體現(xiàn)了培養(yǎng)具有國際視野和全球化、本土化耦合思維的應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型、實業(yè)型人才的目標(biāo)。由于時裝教育具有很強(qiáng)的實踐性，因此建議不僅在課堂中進(jìn)行案例教學(xué)，在實驗室進(jìn)行實驗性教學(xué)，還要讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)市場進(jìn)行社會實踐。本教材由郭建南擔(dān)任主編，孫虹擔(dān)任執(zhí)行主編，朱偉明為副主編，全書由郭建南統(tǒng)籌、孫虹統(tǒng)稿；編寫分工如下：緒論由陳強(qiáng)提供素材，郭建南完成編寫，第一章由朱偉明編寫，第二章、第六章由張姣編寫，第三章由須秋潔編寫，第四章、第八章由任力編寫，第五章、第十一章由劉麗嫻編寫，第七章由孫虹編寫，第九章由蔡建梅編寫，第十章由朱俐編寫，第十二章由陳偉央編寫，第十三章由李萍編寫。杜華偉、朱偉明負(fù)責(zé)教輔光盤的制作，何凌帆負(fù)責(zé)書稿的校對工作。對他們的辛勤勞動，表示感謝！此外，杜鈺洲先生撥冗為本書作序；在教學(xué)科研過程中，特別得到知名女裝品牌浙江雅瑩服裝有限公司總裁張華明先生以及杭派女裝品牌浙江名莎服飾有限公司總裁賈朱喜先生的大力支持，在此一一致謝！《時裝工業(yè)導(dǎo)論》一書涵蓋內(nèi)容廣泛、涉及產(chǎn)業(yè)鏈豐富。但在全球化、信息化背景下，產(chǎn)業(yè)演變頻繁，創(chuàng)新、創(chuàng)意日新月異，限于編者的水平和視野，許多方面難以概全或始料不及，有待日后完善。編者2011年12月26日幾點(diǎn)說明面對時裝的概念，人們自然會聯(lián)系到時尚和服裝這兩個詞語?！掇o?！穼Α皶r尚”的解釋是：一種外表行為模式的流傳現(xiàn)象，如在服飾、語言、文藝、宗教等方面的新奇事物往往迅速被人們采用、模仿和推廣，屬于人類行為的文化模式的范疇?！掇o?！穼Α胺b”的解釋是：泛指供人類穿著以起保健和裝飾作用的物品，多指衣、裙、褲，也包括帽、鞋等。綜合上述，一般意義的服裝還不能稱為時裝，只有在一定時空引起廣泛社會共鳴并能形成穿著潮流的服裝，才能稱為時裝，也可以理解為是時興、時髦、富有時代感的著裝體現(xiàn)。有學(xué)者稱，20世紀(jì)初以沃斯（CFWorth）為代表的設(shè)計師所設(shè)計的服裝樣式和他所推行的銷售手段是時裝得以成立的基奠，因為服裝業(yè)從他開始確立了品牌的雛形與流行的意識。從此書的角度來講，既然服裝因為流行而使時裝的概念得以成立，我們姑且將眼光放遠(yuǎn)，在離現(xiàn)在更久遠(yuǎn)的時代中，當(dāng)時的人們也在其允許的范圍內(nèi)進(jìn)行著一定著裝樣式的流傳、采用、模仿和推廣，因此本書試圖從更廣義的角度看時裝，將不同歷史階段中產(chǎn)生一定流行和影響力的服裝以時裝進(jìn)行陳述。另外，書中提到的“時裝業(yè)”、“時裝工業(yè)”和“時裝產(chǎn)業(yè)”這三個詞語，沒有實質(zhì)意義上的差別，只是在不同的語境中使用而已。本文有些資料和圖片來自網(wǎng)站，由于條件和精力所限，未能找到著作權(quán)人，敬請與我們（fzxy@zstueducn）或中國紡織出版社聯(lián)系，以便奉寄樣書和稿酬。編者2012年1月11日

內(nèi)容概要

　　本書是國家精品課程同名配套教材，以國際、國內(nèi)時裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展為大背景編撰而成。書中全面、系統(tǒng)地闡述了時裝的基本原理、時裝的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、時裝營銷和時裝教育四大部分，是作者長期從事時裝理論研究、實踐應(yīng)用和教學(xué)工作的結(jié)晶。全書內(nèi)容包括時裝的原理、時裝的環(huán)境、服裝的變遷、時裝新產(chǎn)品開發(fā)、時裝工業(yè)、配飾品及其他相關(guān)工業(yè)、全球時裝市場、時尚買手、時裝零售、時裝品牌視覺營銷、櫥窗展示設(shè)計、時裝網(wǎng)絡(luò)營銷和全球時裝教育，隨書附教學(xué)光盤以贈讀者。?

作者簡介

　　郭建南：教授 ，國內(nèi)服裝設(shè)計教學(xué)與研究領(lǐng)域的資深學(xué)者，浙江理工大學(xué)服裝學(xué)院院長，“中國著名時裝設(shè)計師”。

書籍目錄

第一部分時裝總論緒論時裝概論
第一節(jié)全球時裝產(chǎn)業(yè)概覽
第二節(jié)國際時裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的基本特征
一、 制造成本仍然是時裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的根本動力
二、 轉(zhuǎn)移領(lǐng)域向紡織時裝產(chǎn)業(yè)鏈的上下環(huán)節(jié)延伸
三、 外包成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要方式
四、 需求個性化與技術(shù)創(chuàng)新促成產(chǎn)業(yè)外資回流
第三節(jié)世界主要紡織品時裝消費(fèi)國和生產(chǎn)國概述
一、 亞洲國家紡織時裝業(yè)競爭優(yōu)勢在于其廉價的勞動力和資源
二、 美國是全球最大的紡織品和時裝消費(fèi)國家
三、 紡織品及時裝生產(chǎn)和貿(mào)易在歐盟經(jīng)濟(jì)中占有重要地位
第四節(jié)中國時裝產(chǎn)業(yè)
一、 中國時裝產(chǎn)業(yè)概述
二、 中國時裝專業(yè)市場發(fā)展階段分析
三、 科技創(chuàng)新支撐和推動中國時裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展
四、 中國時裝產(chǎn)業(yè)國際競爭優(yōu)勢的發(fā)展脈絡(luò)
五、 中國時裝業(yè)面臨的三大歷史機(jī)遇
六、 中國時裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的基本特征
七、 中國時裝業(yè)未來發(fā)展趨勢
第一章時裝的原理
第一節(jié)時裝的術(shù)語
一、 風(fēng)格
二、 時尚與時裝
三、 設(shè)計
四、 品味
五、 經(jīng)典
六、 狂熱
七、 趨勢
第二節(jié)時裝的構(gòu)成
一、 輪廓
二、 細(xì)節(jié)
三、 色彩
四、 織品的質(zhì)地
第三節(jié)流行周期
一、 流行階段
二、 周期的跨度
三、 周期的中斷
四、 長期與短期周期
五、 消費(fèi)者購買與穿著曲線
第四節(jié)流行傳播的原理
一、 自上而下流動理論
二、 水平流動理論
三、 自下而上流動理論
第五節(jié)無形的時尚
一、 群體接受
二、 變化
三、 時代的鏡子
第六節(jié)時尚的規(guī)律
一、 基于消費(fèi)者的時尚構(gòu)建
二、 價格不是時尚形成的基礎(chǔ)
三、 時尚是進(jìn)化的
四、 促銷不能改變時尚的發(fā)展方向
五、 物極必反
第二章時裝的環(huán)境
第一節(jié)自然環(huán)境
一、 氣候因素
二、 地域因素
第二節(jié)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
一、 現(xiàn)代中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與著裝的變遷
二、 經(jīng)濟(jì)全球化與時裝產(chǎn)業(yè)整合
三、 中國時裝產(chǎn)業(yè)集群
四、 國家經(jīng)濟(jì)實力與時裝品牌國際化
第三節(jié)科技環(huán)境
一、 新材料的運(yùn)用
二、 生產(chǎn)加工與管理技術(shù)的變革
三、 智能化零售終端
四、 基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的電子商務(wù)平臺
第四節(jié)社會文化環(huán)境
一、 服裝與宗教
二、 服裝與政治
三、 服裝與社會階層
四、 時裝與流行文化
五、 時裝與生活方式
第三章服裝的變遷
第一節(jié)服裝變遷概述
一、 服裝變遷的機(jī)理
二、 服裝變遷的路徑
第二節(jié)東方服裝的演變
一、 平面式裁剪的開始與袍制的服裝
二、 平面式裁剪的繁榮與裝飾的極致
三、 平面式裁剪的變革與服裝樣式的多元化
第三節(jié)西方服裝的演變
一、 立體式裁剪的開始與合體的服裝造型
二、 立體式裁剪的繁榮與服裝造型的極致
三、 立體式裁剪的變遷與服裝樣式的多元
第四節(jié)東西方交融與時裝發(fā)展
一、 東方對西方的影響
二、 西方對東方的影響
三、 趨同與多元
第五節(jié)時裝品牌的變遷
一、 時裝品牌概述
二、 時裝品牌的變遷
第二部分時裝工業(yè)產(chǎn)品
第四章時裝新產(chǎn)品開發(fā)
第一節(jié)時裝新產(chǎn)品
一、 產(chǎn)品整體概念
二、 時裝新產(chǎn)品的特性
三、 時裝產(chǎn)品生命周期
四、 時裝新產(chǎn)品的劃分
五、 時裝新產(chǎn)品的重要性
第二節(jié)時裝新產(chǎn)品開發(fā)流程
一、 調(diào)研與定位
二、 流行趨勢
三、 計劃與開發(fā)
四、 樣品試制與投產(chǎn)
五、 定價與上市
第三節(jié)時裝新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用策略
一、 延續(xù)新產(chǎn)品開發(fā)
二、 產(chǎn)品組合
三、 新產(chǎn)品的延伸
第五章時裝工業(yè)
第一節(jié)時裝工業(yè)的發(fā)展歷程
一、 時裝工業(yè)的歷史沿革
二、 工業(yè)革命對時裝工業(yè)的影響
三、 定制與大眾成衣
第二節(jié)中國男裝產(chǎn)業(yè)
一、 世界男裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀
二、 中國男裝產(chǎn)業(yè)的分類
第三節(jié)中國女裝產(chǎn)業(yè)
一、 中國女裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、 中國女裝產(chǎn)業(yè)的分類
第四節(jié)中國童裝產(chǎn)業(yè)
一、 童裝產(chǎn)業(yè)的歷史演變與現(xiàn)狀
二、 中國童裝產(chǎn)業(yè)分類
第六章配飾品及其他相關(guān)行業(yè)
第一節(jié)內(nèi)衣行業(yè)
一、 內(nèi)衣業(yè)概述
二、 內(nèi)衣和種類
三、 襪
第二節(jié)配飾品行業(yè)
一、 鞋
二、 包類
三、 帽子
四、 腰帶及眼鏡與手套
五、 飾品
六、 其他配飾品
第三節(jié)化妝品及香水行業(yè)
一、 香水
二、 彩妝及護(hù)膚品與防曬品
三、 護(hù)甲及護(hù)發(fā)產(chǎn)品
第四節(jié)家紡行業(yè)
一、 中國家紡市場現(xiàn)狀
二、 家紡用品的分類
三、 家紡品牌
第三部分時裝營銷
第七章全球時裝市場
第一節(jié)市場和市場結(jié)構(gòu)
一、 市場
二、 市場結(jié)構(gòu)
三、 市場結(jié)構(gòu)的類型
第二節(jié)中國時裝市場的形成與發(fā)展
一、 中國時裝市場的演變
二、 中國時裝市場的業(yè)態(tài)變革
三、 中國時裝市場的特點(diǎn)
第三節(jié)中國時裝市場布局及貿(mào)易展會
一、 中國時裝市場區(qū)域格局
二、 中國地區(qū)時裝商貿(mào)中心
三、 中國時裝貿(mào)易展會
第四節(jié)中國時裝市場的未來走向
一、 大型專賣店崛起
二、 網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大
三、 超市銷售規(guī)模會有增長
四、 差異化銷售渠道各顯特色
五、 新技術(shù)的運(yùn)用加快產(chǎn)業(yè)升級
六、 產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步細(xì)分和優(yōu)化
第五節(jié)國外時裝時尚中心
一、 紐約
二、 巴黎
三、 米蘭
四、 倫敦
五、 東京
第六節(jié)全球時裝市場的發(fā)展趨勢
一、 快速時尚
二、 網(wǎng)絡(luò)銷售
三、 綠色理念
四、 名人效應(yīng)
五、 服務(wù)至上
六、 體驗為主
七、 品牌消費(fèi)符號化
八、 國際品牌流動加劇
第八章時尚買手
第一節(jié)時尚買手及其職責(zé)
一、 時尚買手分類
二、 買手的職責(zé)
三、 時尚買手應(yīng)具備的素質(zhì)
第二節(jié)時尚買手的工作環(huán)境
一、 時尚買手在企業(yè)中的位置
二、 時尚買手業(yè)績評估
第三節(jié)時尚買手采購策略
一、 時尚買手進(jìn)貨制度
二、 確定采購數(shù)量
三、 時尚買手如何采購
第九章時裝零售
第一節(jié)時裝零售概述
一、 零售的定義
二、 時裝零售的起源與發(fā)展
三、 時裝零售業(yè)的特點(diǎn)
四、 時裝零售業(yè)的發(fā)展趨勢
五、 時裝零售業(yè)對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)
第二節(jié)時裝零售業(yè)態(tài)及其特點(diǎn)
一、 實體零售業(yè)態(tài)特點(diǎn)
二、 虛擬零售業(yè)態(tài)特點(diǎn)
第三節(jié)時裝零售管理
一、 時裝零售商的戰(zhàn)略性思考
二、 虛擬零售經(jīng)營的選擇
三、 時裝零售店鋪選址策略
四、 店鋪布局和設(shè)計
五、 時裝貨品組織與管理
六、 時裝零售店鋪的組織架構(gòu)
七、 時裝零售店鋪的日常運(yùn)營管理
八、 顧客服務(wù)與顧客關(guān)系管理
九、 時裝零售店鋪的促銷策略
十、 時裝零售管理相關(guān)職業(yè)
第十章時裝品牌視覺營銷
第一節(jié)視覺營銷概況
一、 視覺營銷的概念
二、 視覺營銷的發(fā)展
三、 視覺營銷的作用
第二節(jié)視覺營銷的內(nèi)容
一、 品牌視覺形象識別設(shè)計
二、 商業(yè)零售空間設(shè)計
三、 會展設(shè)計
四、 產(chǎn)品組合搭配與陳列
五、 櫥窗設(shè)計
六、 廣告中的視覺設(shè)計
七、 事件性促銷中的視覺設(shè)計
八、 時尚攝影
九、 網(wǎng)絡(luò)視覺營銷
第三節(jié)視覺營銷的工作角色
一、 產(chǎn)品陳列策劃師
二、 平面設(shè)計師
三、 空間設(shè)計師
四、 品牌攝影師
五、 終端培訓(xùn)師
六、 視覺營銷管理者
第四節(jié)視覺營銷人員需要的素質(zhì)與能力
一、 敏銳地把握時尚新聞
二、 創(chuàng)意思維
三、 設(shè)計表現(xiàn)
四、 了解相關(guān)材料與專業(yè)市場
五、 方案的策劃執(zhí)行與管理能力
第十一章櫥窗展示設(shè)計
第一節(jié)櫥窗展示設(shè)計的發(fā)展
一、 櫥窗展示設(shè)計的基本概念
二、 櫥窗展示設(shè)計的發(fā)展
三、 國外櫥窗展示設(shè)計的特點(diǎn)
第二節(jié)櫥窗展示設(shè)計的作用與類別
一、 櫥窗展示設(shè)計的作用
二、 櫥窗形式與店鋪位置
三、 櫥窗展示的風(fēng)格類型
四、 櫥窗展示設(shè)計的要素
第三節(jié)櫥窗展示設(shè)計的方法
一、 櫥窗展示設(shè)計的定位
二、 櫥窗展示設(shè)計的系統(tǒng)性
三、 櫥窗展示設(shè)計互動體驗
第四節(jié)櫥窗展示設(shè)計的過程
一、 前期設(shè)計分析
二、 方案設(shè)計
三、 設(shè)計施工
四、 設(shè)計維護(hù)
第十二章時裝網(wǎng)絡(luò)營銷
第一節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的概念和模式
一、 概念
二、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷和傳統(tǒng)營銷的比較
三、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的模式
第二節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀
一、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展歷程
二、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展環(huán)境分析
一、 宏觀環(huán)境
二、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的必要性
三、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的SWOT分析
第四節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的營銷策略
一、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的品牌策略
二、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品策略
三、 時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的促銷策略
第五節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的典型案例分析
一、 獨(dú)立網(wǎng)站B2C企業(yè)——凡客誠品
二、 Uniqlo品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷
三、 淘寶商城D2C模式
第六節(jié)時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展障礙
一、 經(jīng)營模式易被復(fù)制，缺乏創(chuàng)新
二、 產(chǎn)品信息描述不夠翔實新穎
三、 網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)欠完善
四、 網(wǎng)絡(luò)安全誠信問題嚴(yán)峻
五、 物流是時裝網(wǎng)絡(luò)營銷的短板
六、 虛擬環(huán)境缺乏體驗
七、 缺乏完善的消費(fèi)者保障制度
八、 尚未建立令人舒適的導(dǎo)購體系
第四部分時裝教育
第十三章全球時裝教育
第一節(jié)美國的時裝教育
一、 紐約時裝學(xué)院簡介
二、 紐約時裝學(xué)院教學(xué)模式
三、 紐約時裝學(xué)院課程體系的設(shè)置
四、 紐約時裝學(xué)院課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
第二節(jié)法國的時裝教育
一、 法國艾斯莫德國際學(xué)院簡介
二、 艾斯莫德國際學(xué)院的教學(xué)模式
三、 艾斯莫德國際學(xué)院課程體系的設(shè)置
四、 艾斯莫德國際學(xué)院的課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
第三節(jié)英國的時裝教育
一、 曼徹斯特城市大學(xué)簡介
二、 曼徹斯特城市大學(xué)的教學(xué)模式
三、 曼徹斯特城市大學(xué)課程體系的設(shè)置
四、 曼徹斯特城市大學(xué)的課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
第四節(jié)意大利的時裝教育
一、 意大利歐洲設(shè)計學(xué)院簡介
二、 意大利歐洲設(shè)計學(xué)院的教學(xué)模式
三、 意大利歐洲設(shè)計學(xué)院課程體系的設(shè)置
四、 意大利歐洲設(shè)計學(xué)院課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
第五節(jié)日本的時裝教育
一、 日本文化服裝學(xué)院簡介
二、 日本文化服裝學(xué)院的教學(xué)模式
三、 日本文化服裝學(xué)院課程體系的設(shè)置
四、 日本文化服裝學(xué)院的課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
第六節(jié)中國香港的時裝教育
一、 香港理工大學(xué)簡介
二、 香港理工大學(xué)的教學(xué)模式
三、 香港理工大學(xué)的課程體系設(shè)置
四、 香港理工大學(xué)的課程特點(diǎn)
五、 產(chǎn)業(yè)與教育的結(jié)合
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   水平流動理論對于時裝貿(mào)易有很大的重要性。它指出，那種認(rèn)為在這個國家只有一個特征相同的時尚人群的觀點(diǎn)是錯誤的。實際上，時尚公眾由許多差異巨大的群體構(gòu)成，每個群體都有各自的特征、時尚觀念與時尚需求。水平流動理論揭示出，富有階層今天的衣著并非一定就是中產(chǎn)階級的郊區(qū)居民、大學(xué)生或者辦公室職員明天的裝束。這個理論認(rèn)為，就像其他類型商品的情況一樣，時裝也有著各自獨(dú)立的多個市場。 在銷售活動中應(yīng)用水平流動理論的零售商需要更多地關(guān)注他們的顧客，不能僅僅受專賣店銷售情況的引導(dǎo)。他們要把消費(fèi)者按照收人、年齡、受教育程度和生活方式來區(qū)分。在顧客中要關(guān)注時尚革新者的選擇，同樣也不能忽略時尚追隨者的喜好。按照金博士的定義，一個時尚的革新者是一個比其同伴更快去嘗試新風(fēng)格的人。時尚的追隨者則是受同伴的意見影響的人，他們對新風(fēng)格的接受提高了這種風(fēng)格在群體中的聲譽(yù)。這兩個角色也可能由一個特殊群體中的一個人扮演。 三、自下而上流動理論 第三種嘗試解釋時尚接受過程的理論相對較新，它反映了在過去的50年里社會所發(fā)生的巨大變化。從20世紀(jì)50～90年代發(fā)展起來的時尚傳播模式和歷史上風(fēng)行的方式大相徑庭。這一理論對生產(chǎn)商和零售商都大有啟發(fā)，這一理論被稱為自下而上流動理論。它認(rèn)為，年輕人尤其是低收入家庭的年輕人和那些收入高但過著低收入生活方式的年輕人，比其他社會群體能更快地創(chuàng)造和接受新的時尚。就像它的名稱所暗示的那樣，自下而上流動理論認(rèn)為新的時尚先被低收人群體接受，然后向高收人群體蔓延。 20世紀(jì)50～90年代的幾十年間，自下而上流動理論的例證很多。50年代，年輕人發(fā)現(xiàn)軍品商店，很快他們就開始穿戴起卡其布褲子、帽子、戰(zhàn)斗夾克、工作服甚至炸藥帶。60年代，在“墮落天使”們的帶動下，摩托車俱樂部給時尚世界帶來了黑色皮革的夾克、背心和鑲大頭釘?shù)谋蹘?。很快，上流社會的人們也穿起了黑色的皮衣、皮裙和皮褲。同時，其他一些年輕人又發(fā)現(xiàn)了工裝褲、鐵路工人帽和多用途勞動服，這種勞動裝不久便演變成了連身裝。農(nóng)民裝、草原裝以及各種小群體的風(fēng)格和設(shè)計被演繹成了同一種時尚。它們先是成為低收入青年人生活的一部分，然后被不同生活方式和收入的成人所接受。 T恤是更富戲劇性的例子之一。短袖T恤長期以來是卡車司機(jī)、體力工人和農(nóng)場工人的裝束，長袖T恤則是保齡球隊和壘球隊的隊服。70年代，T恤成了信息牌，催生了一個嶄新的時尚工業(yè)。極品的T恤是“Chanel 5號”，先是香水，再是T恤。實際上，Chanel T恤是夏奈爾長期奉行的信條的合理應(yīng)用，這一信條相信時尚來源于街頭，然后被設(shè)計師們改造。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    時裝工業(yè)導(dǎo)論 PDF格式下載

---