果樹盆栽實用技術(shù)

前言

果樹盆栽是集觀賞、生產(chǎn)于一體，具有觀賞和食用雙重價值的果樹栽培方式。盆栽果樹，是高超的果樹栽培技術(shù)與精湛的盆景工藝圓滿結(jié)合的藝術(shù)品。盆栽果樹，造型自然優(yōu)美，樹體矮小緊湊，外形千姿百態(tài)，春季花枝嬌美，花繁似錦；夏季枝葉青翠，姿態(tài)健美；金秋碩果五彩繽紛，果香飄逸，使人如醉如癡。在閑暇之余品嘗香美的水果，更是令人美不可言。盆栽果樹進入城鎮(zhèn)千家萬戶的庭院、陽臺、屋頂、廳堂、宅院和路邊，使城鎮(zhèn)憑空出現(xiàn)微型果園、活動果園、空中果園的奇妙景觀，因此被人譽為“無聲的詩，立體的畫，凝固的音樂和生命的圖雕”。盆栽果樹為人們提供一個可變的生活、工作、旅游的綠色環(huán)境，使生活、工作、旅游的空間呈現(xiàn)賞心悅目的景象，增添溫馨的情趣和歡欣，陶冶情操，消除工作疲勞，給人們帶來藝術(shù)美的享受。盆栽果樹對于美化環(huán)境，豐富生活，促進兩個文明建設(shè)，將產(chǎn)生不可估量的推動作用。隨著城鎮(zhèn)的不斷擴大，身居鬧市的人們對于回歸大自然具有強烈的追求。而盆栽果樹，其生動的形象昭示著自然的雄偉壯觀、飄逸與神韻，正可以給予他們以很大的滿足。盆栽果樹可以美化環(huán)境，凈化空氣，減少污染，降低城鎮(zhèn)噪音，提高環(huán)境質(zhì)量，增進民眾的身體健康，正越來越受到人們的歡迎。本書介紹了果樹盆栽的理論和栽培技術(shù)，具體方法簡單易學，實踐操作性強。隨著人們生活水平的提高，盆栽果樹的市場需求將越來越大。果樹盆栽正向著商品化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展，是廣大果農(nóng)的理想致富之路。

內(nèi)容概要

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所研究員姜淑苓和賈敬賢等編著。主要介紹果樹盆栽的意義及特點，盆栽果樹的種類選擇、苗木繁育、上盆換盆、肥水管理、樹體修剪、藝術(shù)造型、病蟲害綜合防治技術(shù)、越冬管理，特殊果樹盆栽關(guān)鍵技術(shù)，以及蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、石榴、棗、李、杏、柿和無花果等十一種果樹的具體盆栽技術(shù)。全書內(nèi)容系統(tǒng)，所介紹的技術(shù)先進實用，可操作性很強，文圖并茂，通俗易懂，對搞好果樹盆栽，具有積極指導意義。該書適合果樹生產(chǎn)技術(shù)人員、果樹專業(yè)戶和盆景愛好者，以及農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　概論　第一節(jié)　果樹盆栽的意義及特點  　一、果樹盆栽的意義　　二、盆栽果樹的優(yōu)越性　  三、盆栽果樹的特點　第二節(jié)　果樹盆栽的理論依據(jù)  　一、地上部地下部平衡理論　  二、盆栽果樹的營養(yǎng)生長和生殖生長　  三、盆栽果樹的營養(yǎng)制造、貯藏與分配  　四、盆栽果樹的水分蒸騰、蒸發(fā)與供應(yīng)  第三節(jié)　盆栽果樹的生長結(jié)果習性    一、盆栽果樹的開花習性    二、盆栽果樹的花芽分化與形成    三、盆栽果樹的需冷量和休眠期  第四節(jié)　盆栽果樹對環(huán)境的要求    一、溫度    二、光    三、水分    四、通氣    五、酸堿度第二章　果樹盆栽基本技術(shù)  第一節(jié)　盆栽果樹種類選擇與營養(yǎng)土配制    一、盆栽果樹種類及選擇　  二、營養(yǎng)土的配置與消毒　第二節(jié)　盆栽果樹苗木的培育　  一、砧木的選擇與培育　  二、嫁接苗的培育　  三、圃地大苗的培育　第三節(jié)　盆栽果樹的上盆與換盆　  一、盆器種類　  二、上盆的要求  　三、換盆的時間與方法　第四節(jié)　盆栽果樹的肥水管理　  一、灌水  　二、施肥　第五節(jié)　盆栽果樹的修剪技術(shù)　  一、幼樹整形及樹體結(jié)構(gòu)  　二、休眠期的修剪  　三、生長期的修剪　第六節(jié)　盆栽果樹的造型  　一、盆栽果樹的造型要求與造型方式  　二、果樹盆景的造型技術(shù)　第七節(jié)　盆栽果樹的促花與保果技術(shù)　  一、盆栽果樹的促花技術(shù)  　二、盆栽果樹的保果技術(shù)　第八節(jié)  盆栽果樹主要病蟲害的綜合防治技術(shù)　  一、防治原則  　二、主要防治技術(shù)　  三、農(nóng)藥使用標準及禁用、限用農(nóng)藥　第九節(jié)　盆栽果樹的越冬  　一、盆栽果樹的休眠特性　　二、盆栽果樹的越冬場所第三章　三種果樹盆栽方式的關(guān)鍵技術(shù)第四章　主要果樹人盆栽技術(shù)第五章　盆栽果樹常出現(xiàn)問題的解決辦法

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 概論果樹盆栽是一種集觀賞、生產(chǎn)為一體的，種植在容器內(nèi)的果樹栽培方式。盆栽果樹具有觀賞、食用雙重價值。第一節(jié) 果樹盆栽的意義及特點一、果樹盆栽的意義（一）果樹盆栽的環(huán)保效應(yīng)果樹盆栽能調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度，同時具有凈化空氣，減少污染，降低噪音的效果，因此可提高環(huán)境質(zhì)量，增進人們身心健康。（二）觀賞及社會效益盆栽果樹綠色和諧，花繁似錦，果香四溢，形俊色美，能使接觸它的人們賞心悅目，消除疲勞，振奮精神，提高工作效率。它既可供觀賞，又能鮮食；隨摘隨品嘗香美的果實，別有情趣，美不可言。盆栽果樹使人們生活、旅游和工作空間，出現(xiàn)悅目賞心的景觀。通過其美化作用增加情趣和歡欣，陶冶情操，美化生活，促進兩個文明建設(shè)，產(chǎn)生難以估量的社會效益。（三）經(jīng)濟效益果樹盆栽比之一般的果樹栽培，具有更高的經(jīng)濟價值，因為它不只是供食用，它的更加重要的價值還在于觀賞，在于它的文化內(nèi)涵和象征意義。城鄉(xiāng)的廣場、房前屋后、涼臺路旁，均可擺放盆栽果樹。隨著人民生活水平的提高，盆栽果樹可成為現(xiàn)代化的高雅禮品，祝福美好。廳、堂、店、院擺放盆栽果樹，不僅具有點綴美化的作用，還是友好和諧的象征。

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《果樹盆栽實用技術(shù)》由金盾出版社出版。

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