運(yùn)營(yíng)管理

內(nèi)容概要

企業(yè)如何……　　以更低的成本構(gòu)建和提供產(chǎn)品和服務(wù)，獲取更高的營(yíng)業(yè)收入？積極地面對(duì)由于消費(fèi)傾向改變、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和全球供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)而帶來(lái)的挑戰(zhàn)？創(chuàng)造性地提高管理技能和革新，并鼓勵(lì)企業(yè)提高社會(huì)責(zé)任意識(shí)？　　答案就是……　　通過(guò)有效的運(yùn)營(yíng)管理。運(yùn)營(yíng)管理是每個(gè)企業(yè)都要面對(duì)的重要挑戰(zhàn)，它決定著企業(yè)業(yè)績(jī)的成功與否。在以市場(chǎng)為導(dǎo)向的前提下，斯萊克、錢伯斯和約翰斯頓為我們帶來(lái)了他們對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的研究成果，包括100多個(gè)發(fā)生在當(dāng)代商業(yè)社會(huì)的實(shí)際案例，以及在學(xué)術(shù)領(lǐng)域的重要評(píng)論?！　　哆\(yùn)營(yíng)管理》（第5版）探討的問(wèn)題包括：Zara、H＆M和貝納通三大服裝品牌實(shí)現(xiàn)“快速時(shí)尚”的秘訣——供應(yīng)鏈計(jì)劃幫助新奧爾良走出卡特里娜颶風(fēng)的破壞陰影的良方——信息技術(shù)蘋果、戴爾和索尼等電腦制造商的運(yùn)營(yíng)利器——市場(chǎng)外包惠普公司回收計(jì)劃中的奧妙所在——“綠化”方案。

書籍目錄

更好地使用本書第1篇 引論　第1章 運(yùn)營(yíng)管理概論　第2章 運(yùn)營(yíng)職能的戰(zhàn)略作用與戰(zhàn)略目標(biāo)　第3章 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略第2篇 設(shè)計(jì)　第4章 流程設(shè)計(jì)　第5章 產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)　第6章 供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)　第6章 補(bǔ)充內(nèi)容預(yù)測(cè)　第7章 規(guī)劃與流程　第8章 工藝技術(shù)　第9章 工作設(shè)計(jì)與作業(yè)組織第3篇 計(jì)劃與控制　第10章 計(jì)劃與控制的本質(zhì)　第11章 生產(chǎn)能力計(jì)劃與控制　第11章 補(bǔ)充部分排隊(duì)模式分析　第12章 庫(kù)存計(jì)劃與控制　第13章 供應(yīng)鏈計(jì)劃與控制　第14章 企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）　第15章 精益運(yùn)營(yíng)和準(zhǔn)時(shí)制（JlT）　第16章 項(xiàng)目計(jì)劃與控制　第17章 質(zhì)量計(jì)劃與控制第4篇 改進(jìn)　第18章 運(yùn)營(yíng)改進(jìn)　第19章 故障預(yù)防與系統(tǒng)恢復(fù)　第20章 管理改進(jìn)——全面質(zhì)量管理方法第5篇 運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)　第21章 運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)附錄1 注釋附錄2 參考文獻(xiàn)附錄3 網(wǎng)站資源術(shù)語(yǔ)表致謝

章節(jié)摘錄

　　第1篇 引論　　第1章 運(yùn)營(yíng)管理概論　　什么是運(yùn)營(yíng)管理？　　“運(yùn)營(yíng)管理”是指對(duì)生產(chǎn)、銷售和服務(wù)的相關(guān)資源的管理活動(dòng)。運(yùn)營(yíng)職能是負(fù)責(zé)這種管理活動(dòng)的組織的一部分。任何一個(gè)公司都必然要履行一定的運(yùn)營(yíng)職能，因?yàn)槊考夜径紩?huì)生產(chǎn)一些這樣那樣的產(chǎn)品和/或提供服務(wù)。然而，我們后面將指出，并不是所有類型的公司都必須將這類活動(dòng)稱為“運(yùn)營(yíng)職能”（另外需要指出的是，在本書論述過(guò)程中，我們將互換地使用“運(yùn)營(yíng)職能”、“公司”、“運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)”“運(yùn)營(yíng)流程”以及更短的“運(yùn)營(yíng)”這幾個(gè)術(shù)語(yǔ)）。運(yùn)營(yíng)經(jīng)理是指企業(yè)內(nèi)部專門負(fù)責(zé)管理全部或部分運(yùn)營(yíng)資源的人員。同樣，在有些公司，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理被冠以其他的頭銜。例如，在一個(gè)分銷公司，他或她可能會(huì)被稱為“發(fā)貨經(jīng)理”，在醫(yī)院可能會(huì)被稱為“主管經(jīng)理”，在超市則被稱作是“店面經(jīng)理”。　　公司內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)職能　　運(yùn)營(yíng)職能在公司中占據(jù)著十分關(guān)鍵的地位。因?yàn)樗?fù)責(zé)產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)，而這正是任何公司賴以生存在的根本。但是，它并不是公司內(nèi)部唯一的職能，也并不總是最重要的職能。確切地說(shuō)，它只是任何公司的三大核心職能之一。　　……

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　這本書立意新穎，質(zhì)量上乘，它將重點(diǎn)放在了現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中隨著復(fù)雜性的增加而日益凸顯的供應(yīng)鏈管理問(wèn)題上，并使用了非常豐富的案例和短文。我們通過(guò)本書可以了解到全世界最真實(shí)、最生動(dòng)的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐?！　　拇罄麃喌辖鸫髮W(xué)鮑沃特管理與營(yíng)銷學(xué)院（杰夫·伯克希博士）　　　　該書是管理教學(xué)和管理培訓(xùn)用書的首選之作。這是一本真正做到了立足管理來(lái)討論運(yùn)營(yíng)問(wèn)題的教科書，其內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)的生產(chǎn)和制造的計(jì)劃與控制。因此，它對(duì)于那些將要投身公司或運(yùn)營(yíng)管理領(lǐng)域的人們，以及那些身處與運(yùn)營(yíng)活動(dòng)密切相關(guān)的領(lǐng)域并面臨運(yùn)營(yíng)決策挑戰(zhàn)的人們，都具有極高的價(jià)值?！　　沟赂鐮柲?jīng)濟(jì)學(xué)院生產(chǎn)管理系教授（克賴斯特·卡爾森）　　　　這本著作是目前市面上最好的運(yùn)營(yíng)管理教科書。清晰的結(jié)構(gòu)、豐富的內(nèi)容和大量的實(shí)用案例使得它成為MBA、經(jīng)理培訓(xùn)項(xiàng)目以及傳統(tǒng)的本科生教學(xué)的理想用書?！　　颂m菲爾德管理學(xué)院運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略和績(jī)效管理系教授（安迪·尼利博士）

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