出版時間:2011-7 出版社:中國畫報 作者:木空 頁數(shù):239
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前言
一提到酒,自然會聯(lián)想到各種各樣的酒局。中國的酒局可謂源遠(yuǎn)流長,舉凡有辦事的場合,都有酒局存在的可能。酒局里的你來我往經(jīng)過上千年的發(fā)酵醞釀,已上升成一種行為的藝術(shù)?! 》昴赀^節(jié)要喝酒,朋友小聚要喝酒,婚喪嫁娶要喝酒,金榜題名要喝酒,升官發(fā)財要喝酒,喝的是酒,布的是局,玩的是情分,花的鈔票,拼的是身體?! 」賵錾系臋?quán)力角逐、商戰(zhàn)中的你來我往、甚至情場上的無邊風(fēng)月,離了這個酒,便欠了火候、失了分寸。同樣的,朋友間要想讓圈子根深蒂固,也離不開喝酒,三天一小聚,五天一大聚,喝的是酒聯(lián)絡(luò)的是感情。不請客、不喝酒,感情再深也欠那么點意思。中國人凡事講究個關(guān)系,人與人的相互聯(lián)系就織成了一張網(wǎng),酒桌上、酒局里,推杯換盞便成了織好這張網(wǎng)的關(guān)鍵節(jié)點。在中國辦事,你不得不掌握里面的規(guī)矩。倘若你跳出這個“局”,很多事是辦不了的,酒局自古便是中國的傳統(tǒng)特色。不管你是“千杯不倒”還是不勝酒力,都得按照中國式酒局來辦事。無論是親朋好間的聚會,還是職場商場業(yè)務(wù)上的酒局。凡此種種,里頭的學(xué)問就是一本百科全書?! 【凭忠彩且槐P撲朔迷離的棋局,每個人都是棋子,一言一行一個表情,舉杯碰杯干了,敬酒罰酒喝酒,都是落子的藝術(shù)。一不小心,有可能滿盤皆輸?! ∽诰凭种?,觀與會之人推杯換盞、觥籌交錯,領(lǐng)悟酒局百態(tài),看人們在酒精作用下的真實性情。時爾讓人忍俊不禁,時爾讓人暗自沉思,時爾讓人心懷惋惜?! 【凭种攸c并不在于酒,而是以酒作為媒介,用酒來達(dá)到設(shè)宴者的某種目的。正所謂的“醉翁之意不在酒”。尤其是以“官場和商場”為名義的酒局,酒局無疑就成了工作能力強(qiáng)弱和交易買賣成交與否的延伸了?! ≡诘兰覍W(xué)派的觀念里,酒已經(jīng)是一種哲學(xué)存在。莊周主張:“物我合一,天人合一,齊一生死。”用酒來追尋逍遙自由、功名利祿及榮辱恥廉,乃中國酒文化價值的精髓所在。作者木空深諳個中之道,按照作者自己的話說,混跡酒場三十年,大大小小的局經(jīng)歷了無數(shù)。作者的眼睛就好比鋒利的手術(shù)刀,總是能將酒場中事酒局中人剖析開來,由此看透了百種人千種事?! 【谱佬∩鐣谱来笪枧_,三十年來,木空耕耘在酒桌、酒局、中國式酒場文化之間,最終成就了本書,其中有酒、有文字、有人情。希望能為讀者道明中國酒場文化之萬一。
內(nèi)容概要
《小酒定大局》是對中國歷來無酒不成席,無酒不成局。喝酒、勸酒是中國飯局最有特色的部分。但凡飯局開始。主人照例是要說幾句的,之后便是勸酒。主人先將杯中之酒一飲而盡,便開始了主人與客人、客人與客人之間的敬酒。為了使對方多喝酒,大家都會找出各種必須喝酒的理由。酒桌上,讓對方喝酒是目的.所以除了敬酒,罰酒也是一種讓對方喝酒的方式,最常見的就是針對遲到者的“罰酒三杯”。 中國人的酒桌跟飯桌一樣,除了滿足個人的食欲,還有許多社會功用。舊友重逢,喝三杯;新朋相識,喝三杯;喬遷升職,喝三杯;新婚大喜,喝三杯……所以,中國很容易出“干杯不醉”“干杯不倒”的人才。
書籍目錄
第一部分 酒局百態(tài)請奠對號1.幾種無聊生事的酒局表現(xiàn)2.酒局上最令人反感的粗陋舉止3.醉酒后找不到自家大門的五種人4.酒局上幾種最低級下作的酒霸5.赴酒局的時間拿捏6.酒局上哪些人最愛耍酒賴7.酒局上經(jīng)常多事的五種人8.酒局喝亂騰與亂騰喝的爛相9.酒局上拿請客者涮著玩的人10.酒局上哪些人總是愛晚到場11.酒局上莫做喧賓奪主瞎周到的人12.酒局上最會說謊的五種人13.酒局上哪些人總愛多事當(dāng)“事兒精”14.酒局上和五種人喝酒會不舒服15.酒局上最冒傻氣的五種人16.端架擺譜把酒局當(dāng)職場的五種人17.酒場上喝酒最愛玩虛的五種人18.酒局上最愛跑廁所的五種人19.酒局上哪幾種人說話最不受聽20.哪些人特別愛在酒后打電話第二部分 飲者從來皆有道1.酒局上落單時怎樣與陌生人喝酒2.酒局上最常用并見效的灌酒招子3.如何看待后吐真言4.如何破解陌生女性勸酒難題5.酒局上如何為上司擋酒替酒6.沒喝過酒的女生不要輕易嘗試7.酒局不敗必須做哪些準(zhǔn)備8.怎么安排酒局才讓被請者高興9.酒局上拒酒比的是誰更強(qiáng)硬10.酒局上就怕控制不住酒欲11.酒局上如何說話上司才高興12.酒局上怎樣偷懶找借口少喝酒13.酒局上最常用的算計別人的招數(shù)14.上司叫陪酒局怎么辦15.哪些醉酒人值得同情和理解16.酒局上如何不喝酒還能說話算數(shù)17.酒局上如何取得別人好感18.勸酒應(yīng)掌握哪些分寸和火候19.男人們?yōu)樯稅墼诰凭稚洗蹬?0.經(jīng)常趕場串場喝酒的五大壞處21.趕場串場喝酒的五大好處22.喝酒人最常用的幾種解酒辦法23.酒場上沒醉裝醉的五大好處24.酒場上對待敬酒要提防五種態(tài)度25.酒場上喝酒最實打?qū)嵉奈宸N人……第三部分 真切性情誰靠譜第四部分 局從酒來成人精
章節(jié)摘錄
酒局也是一盤撲朔迷離的棋局,每個人都是棋子,一言一行一個表情,舉杯碰杯干了,敬酒罰酒喝酒,都是落子的藝術(shù)。一不小心,有可能滿盤皆輸?! ∽诰凭种校^與會之人推杯換盞、觥籌交錯,領(lǐng)悟酒局百態(tài),看人們在酒精作用下的真實性情。時爾讓人忍俊不禁,時爾讓人暗自沉思,時爾讓人心懷惋惜?! 【凭种攸c并不在于酒,而是以酒作為媒介,用酒來達(dá)到設(shè)宴者的某種目的,正所謂的“醉翁之意不在酒”。尤其是以“官場和商場”為名義的酒局,酒局無疑就成了工作能力強(qiáng)弱和交易買賣成交與否的延伸了?! ≡诘兰覍W(xué)派的觀念里,酒已經(jīng)是一種哲學(xué)存在。莊周主張:“物我合一,天人合一,齊一生死。”用酒來追尋逍遙自由、功名利祿及榮辱恥廉,乃中國酒文化價值的精髓所在。作者木空深諳個中之道, 按照作者自己的話說,混跡酒場三十年,大大小小的局經(jīng)歷了無數(shù)。作者的眼睛就好比鋒利的手術(shù)刀,總是能將酒場中事酒局中人剖析開來,由此看透了百種人千種事。 ……
編輯推薦
《小酒定大局》主要介紹:酒場百態(tài)見國情,酒局哲學(xué)悟人生,酒桌規(guī)則定大局。當(dāng)代中國酒場文化第一人木空,潛心力作。在中國,酒不是萬能的,沒有酒是萬萬不能的。揭開酒場乾坤揭秘中國酒場潛規(guī)則。一本書,讓你在觥籌交錯之際看透百種人千種事;一本書,讓你在推杯換盞之間領(lǐng)悟人際關(guān)系規(guī)則。
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