出版時(shí)間:2010-5 出版社:安徽科學(xué)技術(shù)出版社 作者:杭建梅 頁(yè)數(shù):195
內(nèi)容概要
糖尿病嚴(yán)重危害人類的健康,成為繼癌癥和心腦血管疾病后威脅人類生命的“第三殺手”。因糖尿病而引發(fā)的冠心病、腎病、腦卒中等并發(fā)癥長(zhǎng)期困擾著廣大患者,給他們帶來(lái)了極大的痛苦,45歲之后的中老年人患糖尿病的概率尤其高。由于糖尿病以高血糖為特征,發(fā)病隱匿,往往在不知不覺(jué)中發(fā)生,而且對(duì)身體危害很大,所以稱它為悄然襲來(lái)的“甜蜜殺手”。 面對(duì)肆虐猖獗的糖尿病,我們應(yīng)保持清醒的認(rèn)識(shí)。即使患了糖尿病也不要害怕,只要樹(shù)立健康的飲食觀念,合理安排自己的生活方式,糾正不良的生活習(xí)慣,學(xué)會(huì)一些糖尿病自我防控知識(shí),糖尿病是完全可以預(yù)防和控制的。 為了讓患者及其家屬了解一些糖尿病基礎(chǔ)知識(shí),配合醫(yī)生一起來(lái)戰(zhàn)勝糖尿病,特編寫此書(shū)。我們一起努力,糖尿病患者就一定能戰(zhàn)勝病魔,遠(yuǎn)離糖尿病的危害,健康快樂(lè)地生活下去。
作者簡(jiǎn)介
杭建梅,北京健恒糖尿病醫(yī)院院長(zhǎng)
本科畢業(yè)后又先后深造于北京協(xié)和醫(yī)院、美國(guó)華盛頓大學(xué)及加拿大多倫多大學(xué)糖尿病中心的糖尿病專業(yè)。既有堅(jiān)實(shí)的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),又有厚實(shí)的中醫(yī)底蘊(yùn)。致力于將祖國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)瑰寶與西醫(yī)的現(xiàn)代科技相結(jié)合,以解除糖尿病、高血壓、高血脂
書(shū)籍目錄
PART 1 糖尿病基礎(chǔ)知識(shí)面面觀 健康測(cè)試:你是不是已經(jīng)患了糖尿??? 什么是糖尿?。? 健康殺手一糖尿病 糖尿病“偏愛(ài)”的高危人群 中老年人易患糖尿病的原因 糖尿病患者的典型癥狀及不明顯癥狀 糖尿病類型有多少? 糖尿病的病因及誘發(fā)因素 血糖與血糖指數(shù) 糖尿病的診斷及自我診斷 2型糖尿病的三個(gè)階段 常見(jiàn)的糖尿病并發(fā)癥有哪些? 不要陷入糖尿病認(rèn)識(shí)的誤區(qū)PART 2 糖尿病治療從預(yù)防開(kāi)始 健康測(cè)試:你的生活方式健康嗎? 了解糖尿病防治的三個(gè)步驟 日常生活中預(yù)防糖尿病的幾點(diǎn)措施 老年人預(yù)防糖尿病的五招 防治糖尿病有四點(diǎn) 控制糖尿病應(yīng)同時(shí)糾正代謝綜合征 糖尿病高危人群的早期預(yù)防方法 預(yù)防糖尿病并發(fā)癥學(xué)幾招PART 3 糖尿病及其并發(fā)癥的科學(xué)治療PART 4 重視生活細(xì)節(jié),遠(yuǎn)離糖尿病PART 5 飲食得當(dāng),糖尿病吃對(duì)不發(fā)愁PART 6 適當(dāng)運(yùn)動(dòng),病痛早消除PART 7 調(diào)整心態(tài),讓糖尿病走遠(yuǎn)PART 8 中醫(yī)調(diào)養(yǎng),健康隨行
章節(jié)摘錄
插圖:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱較完美的食品,因此被推薦為最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,適量飲用牛奶能給糖尿病患者提供較多的人體必需營(yíng)養(yǎng)成分,有利于身體的康復(fù)與長(zhǎng)壽。牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等,均含有人體必需的8種氨基酸。牛奶的必需氨基酸含量及構(gòu)成與雞蛋相近,它的消化吸收率高達(dá)87%~89%;牛奶中的脂肪是高質(zhì)量的脂肪,不僅品質(zhì)好,其吸收率也在95%以上;牛奶中的乳糖是半乳糖,是最容易消化吸收的糖類。另外,牛奶中含鈣較高,一般1毫升牛奶含有1毫克鈣;牛奶中還含有豐富的乳清酸,不僅能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,還能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而減少膽固醇的產(chǎn)生。糖尿病患者多缺鈣,特別是老年糖尿病患者更是嚴(yán)重缺鈣,容易造成骨質(zhì)疏松;而牛奶中含有豐富的鈣鹽,極易被人體吸收。每日喝100~200毫升牛奶,對(duì)鈣的補(bǔ)充有很大意義,因其含糖量低,故對(duì)血糖影響不大。另外,每100克牛奶所含熱量高于同等量的主食所含熱量,故每日不宜過(guò)多食用牛奶,且酌情減少主食量。盡管糖尿病患者可飲用牛奶,但量及類型一定要適度。例如,成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂牛奶;而兒童型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶;2型糖尿病有肥胖的患者,應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。研究發(fā)現(xiàn),牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸,這種分子能損害血管壁的彈性,容易導(dǎo)致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞,從而導(dǎo)致腦梗死等疾病;另外,過(guò)量飲用牛奶還易誘發(fā)老年眭白內(nèi)障。所以,糖尿病患者飲用牛奶也要適量。
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