蔬菜高效種植模式集萃

前言

　　21世紀(jì)以來，浙江省蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了健康穩(wěn)定的發(fā)展，蔬菜種植面積、總產(chǎn)量穩(wěn)定在1000萬畝和1700萬噸左右，產(chǎn)值大幅增長。2009年浙江省蔬菜總產(chǎn)值達257余億元，占浙江省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值約30％，比2000年增長了83％，蔬菜種植面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯額均列浙江省種植業(yè)前茅，成為全國的蔬菜主產(chǎn)省和出口大省。蔬菜產(chǎn)業(yè)是浙江省農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源，對優(yōu)化浙江省農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，促進高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及穩(wěn)糧增效起到了十分重要的作用。各地在蔬菜生產(chǎn)發(fā)展中不斷探索創(chuàng)新，科學(xué)種菜水平不斷提高，創(chuàng)造了許多高產(chǎn)高效種植模式，積累了豐富的經(jīng)驗和方法?！　檫M一步促進浙江省蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效方向發(fā)展，擴大高效種植模式的推廣應(yīng)用范圍，我們組織浙江省各地蔬菜技術(shù)人員編寫了《蔬菜高效種植模式集萃》一書。本書主要面向從事蔬菜瓜果生產(chǎn)的種植者和專業(yè)技術(shù)人員。編寫方法上重點突出模式的茬口安排、立地條件、技術(shù)特點和關(guān)鍵技術(shù)；編寫內(nèi)容上主要包括大棚蔬菜周年多茬種植模式、露地蔬菜周年多茬種植模式、單品種蔬菜長季種植模式以及稻（糧）一菜輪作種植模式四種類型。

內(nèi)容概要

　　《蔬菜高效種植模式集萃》為進一步促進浙江省蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效方向發(fā)展，擴大高效種植模式的推廣應(yīng)用范圍，我們組織浙江省各地蔬菜技術(shù)人員編寫了《蔬菜高效種植模式集萃》一書?！妒卟烁咝ХN植模式集萃》主要面向從事蔬菜瓜果生產(chǎn)的種植者和專業(yè)技術(shù)人員。編寫方法上重點突出模式的茬口安排、立地條件、技術(shù)特點和關(guān)鍵技術(shù)；編寫內(nèi)容上主要包括大棚蔬菜周年多茬種植模式、露地蔬菜周年多茬種植模式、單品種蔬菜長季種植模式以及稻（糧）一菜輪作種植模式四種類型。

書籍目錄

一 大棚蔬菜周年多茬種植模式1 大棚越冬番茄—大棚夏瓠瓜—大棚秋延后萵苣2 大棚越冬番茄—大棚秋盤菜3 大相越冬番茄—大棚夏芹菜—大棚夏季速生葉菜—大棚秋延后辣椒4 大棚春提早番茄—大棚夏小白菜—大棚早秋芹菜5 大棚春提早番茄—大棚夏大白菜—大棚遲菠菜6 大棚春提早番茄—大棚夏芹菜—大棚越冬芹菜7 大棚春提早番茄—露地早花菜—大棚秋延后芹菜8 大棚越冬茄子—大棚夏青菜—大棚秋延后黃瓜9 大棚越冬茄子—大棚夏白菜—大棚秋萵苣10 大棚越冬茄子／大棚夏絲瓜11 大棚春提早辣椒—大棚秋大白菜12 大棚春提早黃瓜—大棚夏白菜（兩茬）—大棚秋延后黃瓜13 大棚春提早黃瓜—大棚夏小白菜—大棚秋辣椒14 大棚春提早黃瓜—大棚夏白菜—大棚秋冬芹菜15 大棚春提早黃瓜—大棚夏芹菜—大棚冬春萵苣16 大棚小黃瓜周年多茬栽培17 大棚春提早瓠瓜—大棚夏黃瓜—大棚秋冬生菜18 大棚春提早瓠瓜—大棚夏小白菜—大棚秋延后辣椒19 大棚春提早南瓜—大棚夏小白菜—露地秋萵苣—大棚冬芹菜20 大棚春提早南瓜—大棚夏白菜—大棚秋瓠瓜21 大棚春提早南瓜—大棚夏小白菜—大棚秋延后辣椒22 大棚春苦瓜—大棚秋延后辣椒23 大棚越冬萵苣—大棚春絲瓜24 大棚春西葫蘆—大棚夏芹菜—大棚秋延后辣椒25 大棚春西瓜—露地西蘭花26 大棚早春厚皮甜瓜—大棚夏秋網(wǎng)紋甜瓜—大棚秋冬萵苣27 大棚春提早甜瓜—大棚夏秋辣椒28 大棚越冬萵苣—大棚春提早番茄29 大棚萵苣周年高效栽培30 大棚春芹菜—大棚夏芹菜—大棚秋冬芹菜31 大棚春蘿卜—大棚夏瓠瓜—大棚秋冬芹菜32 大棚早春扁豆—大棚夏芥菜—大棚夏芹菜—大棚秋延后芹菜33 大棚旱毛豆—大棚夏白菜—大棚秋延后黃瓜34 大棚越冬兒菜—大棚春提早四季豆—大棚夏秋苦瓜35 大棚越冬花菜—大棚夏生姜—大棚秋玉米36 大棚春蘿卜—大棚夏小白菜／絲瓜—大棚秋延后萵苣37 春露地茭白～大棚夏萵苣—大棚越冬芹菜38 大棚春提早生姜—露地大蔥39 大棚早莧菜／大棚絲瓜—大棚秋冬芹菜40 大棚春提早莧菜／甜玉米—大棚多茬香蔥41 大棚春大白菜—大棚夏豇豆—大棚秋延后番茄42 大棚越冬草莓—大棚番茄43 大棚越冬草莓—大棚夏芹菜—大棚夏大白菜44 山地大棚夏芹菜—大棚秋芹菜—大棚冬芹菜二 露地蔬菜周年多茬種植模式1 春夏辣椒—秋冬蘿卜—春甘藍2 黃櫻椒／甜玉米—春榨菜3 春夏高山甜椒—秋冬青菜4 春茄子—水白菜—秋青菜—冬芹菜5 春提早馬鈴薯—夏瓠瓜—秋四季豆6 越冬榨菜—夏秋辣椒7 越冬榨菜—夏黃瓜—秋冬包心芥8 越冬榨菜—夏黃瓜—秋長豇豆9 越冬榨菜—春夏黃瓜—秋冬雪菜10 越冬榨菜—夏小黃瓜—秋大頭菜11 冬春榨菜—夏番茄—秋蘿卜12 夏西瓜—秋黃瓜—秋冬青菜13 夏黃瓜—秋四季豆14 夏黃瓜—秋四季豆—冬油菜15 春提早胡瓜—夏豇豆—秋四季豆16 山地冬春甘藍—夏秋黃瓜17 高山越夏四季豆—早春松花菜18 春長豇豆—西瓜—兒菜19 山地春毛豆／玉米／黃瓜—花椰菜20 秋冬西蘭花—矮生青刀豆—西瓜三 單品種蔬菜長季種植模式1 大棚蘆筍周年長季栽培2 大棚小西瓜長季栽培3 大棚‘早佳’西瓜長季栽培4 大棚櫻桃番茄長季栽培5 山地茄子剪枝復(fù)壯越夏長季栽培6 山地紅茄越冬長季栽培7 辣椒越夏長季栽培8 單季茭白采兩茬栽培9 雙季茭白設(shè)施栽培10 馬蘭頭周年長季栽培11 山地四季豆再生越夏栽培12 大棚菱角長季栽培四 稻（糧）—菜輪作種植模式1 小麥—小尖椒2 茭白（—種三收）—晚稻3 早稻—秋冬甘藍類蔬菜4 山地大棚茄子—單季晚稻5 大棚越冬番茄—單季稻6 大棚越冬茄子—單季晚稻7 大棚越冬萵苣—大棚小西瓜—單季稻8 大棚春季瓠瓜—單季稻9 大棚越冬辣椒—單季稻10 大棚春季甜瓜—單季稻11 單季晚稻—春榨菜12 榨菜—單季晚稻13 冬春白菜—春早熟生姜—單季晚稻

章節(jié)摘錄

　?。?）品種選擇：‘津優(yōu)30’等。　?。?）播種育苗：選用未種過瓜類的菜園表土7份、腐熟農(nóng)家欄肥3份、1％～2％復(fù)合肥配制育苗營養(yǎng)土。以南瓜作砧木，11月下旬至12月上旬浸種催芽；黃瓜種子推遲3天左右浸種催芽，浸種催芽前采用55℃溫湯燙種后，再用0.2％高錳酸鉀浸種15分鐘。棚內(nèi)注意保溫和加溫，白天保持在25~C左右，夜間在15℃以上。當(dāng)南瓜第一片真葉長到1元硬幣大小時，去掉生長點及真葉，待黃瓜兩子葉平展時，用插接法進行嫁接，時間約在12月上中旬。要注意育苗營養(yǎng)土消毒以及控制好溫度和濕度，定期噴藥防病。幼苗達到2～3片真葉以上時，選在晴天進行定植?！　。?）定植：每畝栽1000株左右。　?。?）肥水管理：底肥每畝施腐熟有機肥2500千克、復(fù)合肥50千克。根據(jù)生長狀況及時追肥，結(jié)瓜期每隔10天左右每畝可用10～15千克復(fù)合肥通過滴灌系統(tǒng)追肥?！　。?）田間管理：采用大棚加中棚的雙膜覆蓋技術(shù)，加強夜間保溫，同時注意通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度。及時摘除第一檔幼瓜（因為第一檔黃瓜坐果位置較低，接觸地面后易生歪瓜，且影響黃瓜前期的營養(yǎng)生長）。綁蔓宜在午后進行，并及時去掉側(cè)蔓，摘除老葉和畸形瓜?！　。?）常見病害：主要病害有霜霉病、疫病、白粉病、灰霉病等。

圖書封面

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