出版時間:2008-2 出版社:中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社 作者:于秉治 頁數(shù):395
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內(nèi)容概要
生物化學(xué)是一門用化學(xué)的方法在分子水平上對機體的新陳代謝進行研究的科學(xué),機體內(nèi)的化學(xué)變化之間必然存在著各種聯(lián)系。合成(同化)、分解(異化)都不是一個反應(yīng)能維持的。各種不同物質(zhì)在分解、合成、轉(zhuǎn)化過程中又相互聯(lián)系、制約、影響。要想反映出這些變化,圖、表是最直觀的方式。此外,在長期的教學(xué)實踐過程中,同學(xué)們非常希望,也非常歡迎教員用圖、表的方式進行講解。這樣不僅印象深刻,也容易理解、記憶。尤其當今大多數(shù)院校使用多媒體教學(xué),使用圖表會提高教學(xué)的效果。在教材中各章節(jié)的編寫內(nèi)容及所使用的形式,是近年來編者在教學(xué)中所講解的內(nèi)容與形式。另外,各章節(jié)的內(nèi)容力爭做到理論與實驗、臨床等的聯(lián)系,以加深對理論內(nèi)容的理解。本書可作為5~6年學(xué)制的醫(yī)學(xué)院校學(xué)生的參考書。
書籍目錄
第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 第四節(jié) 蛋白質(zhì)的分類與功能 第五節(jié) 蛋白質(zhì)的理化特性、分離及分析第二章 核酸結(jié)構(gòu)與功能 第一節(jié) 核酸的基本構(gòu)成 第二節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)和功能 第三節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)和功能 第四節(jié) 核酸的理化性質(zhì) 第五節(jié) 核酸酶第三章 酶 第一節(jié) 酶促反應(yīng)的特點及機制 第三節(jié) 酶的調(diào)節(jié) 第四節(jié) 酶促反應(yīng)動力學(xué) 第五節(jié) 酶的命名與分類 第六節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)第四章 糖代謝 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 糖的無氧分解 第三節(jié) 糖的有氧氧化 第四節(jié) 磷酸戊糖途徑 第五節(jié) 糖原代謝 第六節(jié) 糖異生 第七節(jié) 血糖及其調(diào)節(jié) 第五章 脂類代謝 第一節(jié) 脂酸 第二節(jié) 脂類的消化吸收 第三節(jié) 甘油三酯代謝 第四節(jié) 磷脂的代謝 第五節(jié) 膽固醇代謝 第六節(jié) 血漿脂蛋白代謝第六章 生物氧化 第一節(jié) 生成ATP的氧化體系 第二節(jié) 其他氧化體系第七章 氨基酸代謝 第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用 第二節(jié) 體內(nèi)氨基酸的來源 第三節(jié) 氨基酸的轉(zhuǎn)換與分解 第四節(jié) 氨的代謝 第五節(jié) 個別氨基酸代謝第八章 核苷酸代謝 第一節(jié) 核苷酸的生物學(xué)功能 第二節(jié) 嘌呤核苷酸代謝 第三節(jié) 嘧啶核苷酸代謝第九章 物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié) 第一節(jié) 物質(zhì)代謝特點 第二節(jié) 物質(zhì)代謝調(diào)節(jié) 第十章 DNA的生物合成(復(fù)制) 第一節(jié) 半保留復(fù)制 第二節(jié) 依賴DNA的DNA聚合酶 第三節(jié) 原核生物DNA復(fù)制的過程 第四節(jié) 真核生物DNA復(fù)制的過程 第五節(jié) DNA損傷(突變)與修復(fù)第十一章 RNA的生物合成(轉(zhuǎn)錄) 第一節(jié) 轉(zhuǎn)錄的模板和酶 第二節(jié) 轉(zhuǎn)錄過程 第三節(jié) 真核生物的轉(zhuǎn)錄后修飾 第四節(jié) 核酶第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成(翻譯) 第一節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成體系 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成過程 第三節(jié) 蛋白質(zhì)合成后的加工、修飾和輸送第十三章 基因表達調(diào)控 第一節(jié) 基因表達調(diào)控的基本原理 第二節(jié) 原核生物的基因表達調(diào)控 第三節(jié) 真核生物的基因表達調(diào)控第十四章 基因重組與基因工程 第一節(jié) 自然界的基因重組 第二節(jié) 基因重組技術(shù)相關(guān)概念 第三節(jié) 基因重組技術(shù)的基本過程第十五章 細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 第一節(jié) 細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)概述 第二節(jié) 信號轉(zhuǎn)導(dǎo)分子 第三節(jié) G蛋白偶聯(lián)受體的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機制 第四節(jié) 酶偶聯(lián)受體的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機制 第五節(jié) 胞內(nèi)受體信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路 第六節(jié) 交聯(lián)對話 第七節(jié) 細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)與疾病第十六章 血液的生物化學(xué) 第一節(jié) 血漿蛋白 第二節(jié) 紅細胞代謝 第三節(jié) 白細胞的代謝第十七章 肝的生物化學(xué) 第一節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 第二節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用 第三節(jié) 膽汁與膽汁酸的代謝 第四節(jié) 膽色素的代謝與黃疸第十八章 糖蛋白、銎白聚糖和細胞外基質(zhì) 第一節(jié) 糖蛋白 第二節(jié) 蛋白聚糖 第三節(jié) 細胞外基質(zhì)第十九章 癌基因、抑癌基因與生長因子 第一節(jié) 癌基因 第二節(jié) 抑癌基因 第三節(jié) 生長因子
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