出版時(shí)間:2010 出版社:中國科學(xué)文獻(xiàn)出版社 作者:[加] 佛烈德瑞克·帕特納烏德 譯者:張璐詩
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內(nèi)容概要
作者針對有意采取高比例生食或完全生食人群的需求,將涵蓋甚廣的生食課題細(xì)分成多個(gè)小主題,于不同章節(jié)中進(jìn)行專門的論述與答疑;每一章節(jié)均分享了作者的許多寶貴經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)讀者如何采取潔凈、簡便又營養(yǎng)的飲食方式。
作者簡介
佛烈德瑞克·帕特納烏德(Frederic Patenaude),在線雜志“Pure Health and Nutrition”的發(fā)行人;該雜志是生食與健康領(lǐng)域里最受歡迎的電子刊物。他共寫了四本書,并從事營養(yǎng)、健康、以及自我提升策略等課程的設(shè)計(jì)與教學(xué)。
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