出版時間:2008/04 出版社:主婦の友社 作者:福田里香 Tag標簽:無
內(nèi)容概要
水玉をモチーフにしたお菓子のレシピ本。水玉のパン?ド?ジェーヌ、水玉のチーズケーキ、ラズベリーのクリスタリーゼ、いちごジャムの水玉トーストなどの作り方を紹介。
作者簡介
福田 里香料理研究家。武蔵野美術(shù)大學卒業(yè)後、新宿高野勤務(wù)を経て現(xiàn)職に?!貉b苑』ほか雑誌などでの執(zhí)筆も行う(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)
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