出版時間:2012-8 出版社:科學 作者:孫曉燕 頁數(shù):312
內(nèi)容概要
《現(xiàn)代零售管理(高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)創(chuàng)新教材出版工程)》參考了國際零售集團和國外大型超市的運作方式和管理經(jīng)驗,并從中國零售企業(yè)的實際出發(fā),對零售企業(yè)的標準化、系統(tǒng)化、規(guī)范化管理作了詳細闡述,介紹了現(xiàn)代零售企業(yè)的業(yè)態(tài)特點、商圈分析與選址、店鋪規(guī)劃,并從商品、服務、價格、促銷、安全防損、信息管理、組織人事、業(yè)績評價等各個側(cè)面對現(xiàn)代零售企業(yè)的業(yè)務操作流程與管理規(guī)范展開闡述,力圖簡明扼要、深入淺出。為便于學生復習掌握知識要點,各章后附本章小結(jié)和思考與練習兩個模塊。
書籍目錄
第1章 緒論第2章 零售商圈與選址第3章 賣場設計與布局第4章 商品陳列第5章 零售商品管理第6章 零售服務管理第7章 零售企業(yè)價格第8章 零售促銷管理第9章 零售安全與防損管理第10章 零售企業(yè)信息管理第11章 零售組織與人事管理第12章 零售企業(yè)經(jīng)營業(yè)績評價參考文獻
編輯推薦
《現(xiàn)代零售管理(高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)創(chuàng)新教材出版工程)》可作為高職高專院校教材,也可供相關專業(yè)人員參考。
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