中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)2009

內(nèi)容概要

本書為國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的階段性成果，包括12篇研究報(bào)告和6篇實(shí)地調(diào)研報(bào)告，內(nèi)容涉及我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與政策分析、金融危機(jī)對(duì)蛋雞產(chǎn)業(yè)的影響、蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖模式探討、蛋雞養(yǎng)殖成本效益分析、蛋品價(jià)格形成與傳導(dǎo)、蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找娣峙?、蛋雞產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力以及蛋品貿(mào)易等多個(gè)方面。研究成果針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新階段面臨的困境或應(yīng)急問(wèn)題，突出實(shí)地調(diào)查、原因探究、形勢(shì)判斷和政策建議，旨在為蛋雞產(chǎn)業(yè)政策制定及蛋雞產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供決策支撐。    受2008年末雞蛋三聚氰胺事件的影響，2009年初雞蛋供求市場(chǎng)兩端低迷，蛋雞存欄持續(xù)下降，雞蛋產(chǎn)量降到幾年來(lái)最低。由于雞蛋供應(yīng)量持續(xù)不足，加之消費(fèi)者信心逐漸恢復(fù)，從2009年3月份開(kāi)始，形勢(shì)得以扭轉(zhuǎn)，雞蛋市場(chǎng)需求恢復(fù)性增加，雞蛋價(jià)格也隨之穩(wěn)定上漲，蛋價(jià)和料價(jià)比對(duì)雞蛋生產(chǎn)者相對(duì)有利，商品蛋雞從業(yè)者獲得了較好收益。針對(duì)2009年我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的問(wèn)題，本書各項(xiàng)研究旨在通過(guò)實(shí)地調(diào)查和研究分析，在發(fā)現(xiàn)和總結(jié)問(wèn)題的基礎(chǔ)上為我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考建議。    本書對(duì)于蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策制定部門、研究人員及相關(guān)實(shí)踐者具有一定參考價(jià)值，但由于作者水平有限，錯(cuò)誤和疏漏在所難免，請(qǐng)讀者不吝批評(píng)指正。

書籍目錄

鳴謝我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及政策建議我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)狀況及發(fā)展形勢(shì)分析中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)集聚與產(chǎn)業(yè)布局中國(guó)雞蛋加工業(yè)發(fā)展：現(xiàn)狀、問(wèn)題、動(dòng)力與政策建議中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析中國(guó)蛋品對(duì)外貿(mào)易特征與展望世界蛋品生產(chǎn)和貿(mào)易形勢(shì)分析江西省蛋雞養(yǎng)殖模式及產(chǎn)業(yè)鏈利益分配研究我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖戶的合理養(yǎng)殖規(guī)模估計(jì)——基于盈虧平衡法的實(shí)證分析雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律及其影響因素分析我國(guó)蛋雞不同養(yǎng)殖規(guī)模的成本收益分析我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系發(fā)展及研究的國(guó)際差距分析金融危機(jī)對(duì)蛋雞產(chǎn)業(yè)影響的調(diào)查報(bào)告蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈上游的成本效益分析——基于邯鄲綜合試驗(yàn)站以及蛋雞農(nóng)戶的調(diào)查雞蛋市場(chǎng)價(jià)格形成與傳導(dǎo)過(guò)程調(diào)查——基于天津市場(chǎng)調(diào)查不同養(yǎng)殖方式下蛋雞質(zhì)量安全控制調(diào)研報(bào)告——以四川蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶的調(diào)研為例蛋雞產(chǎn)銷鏈條成本收益分配分析——基于河南省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)研蛋雞養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及問(wèn)題——基于山東省聊城市蛋雞養(yǎng)殖戶的調(diào)查

章節(jié)摘錄

插圖：（三）充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能，降低行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)制定有利于蛋雞行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，進(jìn)行宏觀調(diào)控。一是制定蛋雞行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確政府財(cái)政補(bǔ)貼的方向和重點(diǎn)，同時(shí)對(duì)行業(yè)總量進(jìn)行監(jiān)測(cè)與控制，保證供求均衡。二是實(shí)行價(jià)格補(bǔ)貼，維持蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格體系的穩(wěn)定。加大對(duì)主要飼料原料玉米、大豆等農(nóng)作物的補(bǔ)貼，從根本上解決飼料原料成本高的問(wèn)題，降低外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境造成的價(jià)格大起大落，保證蛋雞企業(yè)獲得正常的利潤(rùn)空間。三是盡快出臺(tái)蛋雞保險(xiǎn)政策，落實(shí)畜禽養(yǎng)殖保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，減少蛋雞行業(yè)受到不可控因素的影響，降低行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)平穩(wěn)進(jìn)行。四是盡快建立蛋雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)基金。建立風(fēng)險(xiǎn)基金，可解決兩個(gè)亟待解決的問(wèn)題，一是萬(wàn)一發(fā)生疫病撲殺后，可強(qiáng)制對(duì)百姓補(bǔ)償；二是市場(chǎng)波動(dòng)損失大時(shí)調(diào)節(jié)補(bǔ)償，這樣養(yǎng)殖戶所受的損失就會(huì)少一些，重新啟動(dòng)生產(chǎn)速度也會(huì)快一些。五是建立全行業(yè)從業(yè)者統(tǒng)一的檔案數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，加快蛋雞行業(yè)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全國(guó)蛋雞產(chǎn)品價(jià)格和原料以及其他生產(chǎn)資源價(jià)格的跟蹤、報(bào)告和管理，準(zhǔn)確預(yù)報(bào)價(jià)格趨勢(shì)，以及在此基礎(chǔ)上的產(chǎn)品行情預(yù)報(bào)。六是建立疫病疫情動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，在第一時(shí)間以最快速度確定疫情發(fā)生點(diǎn)，進(jìn)行迅捷有效的疫情控制，把傳染病的危害降到最低。通過(guò)以上措施，逐步實(shí)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)業(yè)的一體化、有序化發(fā)展。

編輯推薦

《中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)2009》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的。

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