大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

根據(jù)大學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革的精神，借鑒國(guó)內(nèi)其他院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和內(nèi)容改革的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校歷年來(lái)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐以及我校的特點(diǎn)，我們編寫(xiě)了本教材。本教材與我校主編的《大學(xué)化學(xué)》教材配套使用，但不完全依附于理論教學(xué)，它具有相對(duì)的獨(dú)立性。我們這里所說(shuō)的“大學(xué)化學(xué)”即為傳統(tǒng)意義上的“大學(xué)普通化學(xué)”?！按髮W(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”則為傳統(tǒng)意義上的“大學(xué)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)”?！按髮W(xué)化學(xué)”是非化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)理工科大學(xué)本科生必修的一門(mén)基礎(chǔ)課，其課內(nèi)的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是大學(xué)化學(xué)課程的重要組成部分，是鞏固、擴(kuò)大和加深學(xué)生所學(xué)大學(xué)化學(xué)的基本理論和基本知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、觀察記錄、分析歸納、撰寫(xiě)報(bào)告等多方面能力的重要環(huán)節(jié)。在編寫(xiě)的教材中我們力求做到在體系、內(nèi)容上改革，推陳出新，盡可能地體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)改革的精神。在體系、內(nèi)容的設(shè)計(jì)上努力處理好傳統(tǒng)與創(chuàng)新、基礎(chǔ)與前沿、載體與內(nèi)容、基礎(chǔ)能力與綜合素質(zhì)的關(guān)系。本教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為3個(gè)部分，即基本實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用綜合實(shí)驗(yàn)和上機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)。在基本實(shí)驗(yàn)中，編入了突出基本原理、基本知識(shí)和基本操作訓(xùn)練方面的一系列實(shí)驗(yàn)。在應(yīng)用綜合實(shí)驗(yàn)中，編入了與電子、計(jì)算機(jī)、機(jī)電等專(zhuān)業(yè)相關(guān)的應(yīng)用綜合設(shè)計(jì)方面的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用其所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，從相關(guān)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題中提煉化學(xué)問(wèn)題的能力。在上機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，在網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，完成查閱資料、設(shè)計(jì)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論、撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等一系列訓(xùn)練活動(dòng)，完成某些在實(shí)驗(yàn)室不能完成的基本訓(xùn)練，突出特色。本教材由王本根教授和王清華講師主編，王春華副教授、滿亞輝副教授、王建方副教授、賴(lài)媛媛、高樹(shù)曦、劉斐月和劉小清參與編寫(xiě)。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中，參閱了國(guó)內(nèi)外有關(guān)書(shū)刊和兄弟院校的教材，從中引用了某些內(nèi)容，對(duì)此特致謝意。在編寫(xiě)軍事環(huán)境和化學(xué)毒劑的防護(hù)和偵檢實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)程中，得到了董中朝教授、董俊軍副教授、張進(jìn)教授、任麗君副教授、劉敏教授等專(zhuān)家的大力支持和幫助。李效東教授，王春華、李義和副教授對(duì)該教材進(jìn)行了認(rèn)真的審閱，提出了寶貴的修改意見(jiàn)。由于我們的水平有限，難免有疏漏之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、實(shí)驗(yàn)和附錄三部分。其中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為基本實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用綜合實(shí)驗(yàn)和上機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)。在基本實(shí)驗(yàn)中，編入了突出實(shí)驗(yàn)基本原理、基本知識(shí)和基本操作訓(xùn)練方面的一系列實(shí)驗(yàn)。在應(yīng)用綜合實(shí)驗(yàn)中，編入了與電子、計(jì)算機(jī)、機(jī)電等專(zhuān)業(yè)相關(guān)的應(yīng)用綜合設(shè)計(jì)方面的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，從相關(guān)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題中提煉出化學(xué)問(wèn)題的能力。在上機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，在網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，完成查閱資料、設(shè)計(jì)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論、撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等一系列訓(xùn)練活動(dòng)，完成某些在實(shí)驗(yàn)室不能完成的基本訓(xùn)練，突出特色。    本書(shū)可作為非化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)理工科大學(xué)本科生的教材，也可供相關(guān)人員參考。

書(shū)籍目錄

緒論1    一、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的    二、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)方法第一部分  化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)  第一節(jié)  化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則  第二節(jié)  實(shí)驗(yàn)室的安全    一、實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則    二、消防    三、實(shí)驗(yàn)室一般傷害的救護(hù)  第三節(jié)  實(shí)驗(yàn)室常用玻璃（瓷質(zhì)）儀器及基本操作技術(shù)    一、實(shí)驗(yàn)室常用玻璃（瓷質(zhì)）儀器簡(jiǎn)介    二、常用玻璃儀器的洗滌與干燥    三、液體體積的度量?jī)x器及其使用方法    四、溫度的度量?jī)x器及其使用方法    五、攪拌及磁力攪拌器    六、加熱方法    七、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶與重結(jié)晶    八、沉淀與固液分離、濾紙及濾器    九、樣品的干燥    十、高壓氣體鋼瓶的使用  第四節(jié)  實(shí)驗(yàn)室用純水的制備  第五節(jié)  化學(xué)試劑    一、化學(xué)試劑規(guī)格    二、化學(xué)試劑的取用    三、試劑的保管  第六節(jié)  化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用測(cè)量?jī)x器    一、電子分析天平    二、pHS-25C型酸度計(jì)    三、DDSJ-308A電導(dǎo)率儀    四、WFZ800-D3B型分光光度計(jì)    五、TD3691型恒電位儀    六、CS501-SP型超級(jí)恒溫器    七、SWC-ⅡD數(shù)字精密溫度溫差儀    八、WLS系列可調(diào)式恒流電源  第七節(jié)  實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表示    一、誤差    二、有效數(shù)字    三、作圖法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)第二部分  基本實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)一  電解法測(cè)氣體常數(shù)  實(shí)驗(yàn)二  乙酸電離常數(shù)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)三  化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)四  化學(xué)反應(yīng)速率常數(shù)與活化能的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)五  物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系  實(shí)驗(yàn)六  酸堿反應(yīng)與沉淀反應(yīng)  實(shí)驗(yàn)七  氧化還原與金屬表面處理技術(shù)  實(shí)驗(yàn)八  無(wú)機(jī)化合物與無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng)  實(shí)驗(yàn)九  配位化合物的生成與性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)十  乙酰水楊酸的合成  實(shí)驗(yàn)十一  高分子材料的合成  實(shí)驗(yàn)十二  硫酸亞鐵銨的制備第三部分  應(yīng)用綜合實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)十三  污水的處理與監(jiān)測(cè)  實(shí)驗(yàn)十四  印制線路板的化學(xué)加工  實(shí)驗(yàn)十五  金屬的腐蝕與防護(hù)  實(shí)驗(yàn)十六  化學(xué)電池  實(shí)驗(yàn)十七  納米材料的合成與表征  實(shí)驗(yàn)十八  化學(xué)反應(yīng)中的物理現(xiàn)象  實(shí)驗(yàn)十九  生活中的化學(xué)第四部分  上機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)二十  軍事生活中的化學(xué)第五部分  附錄  附錄1  國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量表  附錄2  不同溫度下水的飽和蒸氣壓  附錄3  常用酸堿指示劑  附錄4  常用酸堿的濃度  附錄5  弱酸弱堿在水中的解離常數(shù)（I=0）  附錄6  標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)  附錄7  微溶化合物的溶度積  附錄8  金屬配合物累積生成常數(shù)  附錄9  大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  附錄10  土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  附錄11  不同溫度下無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)酸的金屬鹽在水中的溶解度  附錄12  常用的物理和化學(xué)參考資料簡(jiǎn)介參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：一、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。課程教學(xué)包括理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩大部分。要掌握好化學(xué)基本理論和方法，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)該達(dá)到以下目的：（1）學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固大學(xué)化學(xué)課程的基本理論和基本知識(shí)。（2）培養(yǎng)學(xué)生的基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，準(zhǔn)確、細(xì)致、整潔等良好的科學(xué)習(xí)慣；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力及獨(dú)立思考、獨(dú)立分析與解決問(wèn)題的能力；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神和從事科學(xué)研究的能力。（3）經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫(xiě)作訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生收集、分析處理化學(xué)信息的能力，文字寫(xiě)作和表達(dá)能力。二、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)方法大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果與學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和方法密切相關(guān)。大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)主要包括以下四個(gè)環(huán)節(jié)：1.預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須完成的準(zhǔn)備工作，是做好實(shí)驗(yàn)的前提。根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，通過(guò)預(yù)習(xí)，要了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟、實(shí)驗(yàn)中需用的基本技能與儀器設(shè)備。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題及疑難點(diǎn)，應(yīng)查閱有關(guān)資料，確定正確的實(shí)驗(yàn)方案，以使實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。但是，預(yù)習(xí)這一環(huán)節(jié)往往沒(méi)有引起學(xué)生的足夠重視，一些學(xué)生預(yù)習(xí)不認(rèn)真，一些學(xué)生甚至沒(méi)有預(yù)習(xí)就進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，嚴(yán)重地影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。預(yù)習(xí)一般應(yīng)達(dá)到下列要求：（1）閱讀實(shí)驗(yàn)教材及相關(guān)資料，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。（2）明確實(shí)驗(yàn)基本步驟，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，閱讀實(shí)驗(yàn)中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)、實(shí)驗(yàn)儀器使用說(shuō)明及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。（3）撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。（4）預(yù)習(xí)報(bào)告應(yīng)寫(xiě)在專(zhuān)用的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告本上，實(shí)驗(yàn)課前任課教師要檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告。對(duì)于沒(méi)有預(yù)習(xí)報(bào)告或預(yù)習(xí)不合要求者，任課教師有權(quán)不讓該學(xué)生參加本次實(shí)驗(yàn)。2.教師講授實(shí)驗(yàn)課前，任課教師簡(jiǎn)要地講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)儀器使用與實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。3.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)每個(gè)學(xué)生必須準(zhǔn)備一個(gè)實(shí)驗(yàn)記錄本并編上頁(yè)碼。在教師的指導(dǎo)下，按照要求，學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中保持肅靜，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室安全和操作規(guī)則，保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面及室內(nèi)環(huán)境的整潔。

編輯推薦

《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》：高等學(xué)校教材。

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