食物相克與禁忌

內容概要

世上有一種征服，不憑蠻力，不用刀槍，亦無需犧牲，這便是中國古人所說的“人文”，亦即“文化”。    《易經》曰：“觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下?！焙唵蔚卣f，就是考察客觀世界以研究其規(guī)律性的變化；觀察人類文明的進展，就能用人文精神來教化天下。這是中國古代儒者的思想，未免有拔高人文之嫌。但其“觀乎人文以化成天下”的人文精神卻是值得稱道的。與華夏文明幾乎同時形成的世界上其他民族的文化大都已經衰落甚至灰飛煙滅，唯有華夏文明歷經五千年磨難而依然長盛不衰。力量來自何處？主要是靠自身積累的深厚人文底蘊，支撐了五千年來這片物質上并不豐裕的“天下”。    現代中國的文化建設是一個龐大無比的歷史命題，需要幾代、十幾代甚至幾十代中國人尤其是他們的人文學者，進行長期的、艱難的心血智慧投入的偉大工程，需要建立“中國精神”的博大精深而又生機蓬勃的現代體系，建立它的特質和內在邏輯，它的品格和氣度，它的價值觀和范疇，它的理論積累和運行機制，這些都是不能一蹴而就的。就其本質而言，文化工程是一種“人心工程”，有關人的素質、情趣、價值追求、終極關懷、精神家園和人生設定的工程?？梢哉f，文化是民族的標志，文化是民族的靈魂。正如一位學者所說：文化是我們的生命，以及外延如平原、山脈、湖泊、河流這些構成我們存在空間的核心。這種詩一般的語言深處，蘊含著歷史的理性，讀來有一種深邃厚重之感。    在這樣的文化大背景下，本套系列叢書——“萬象文畫”的出版問世無疑是一個適時的、有戰(zhàn)略意義的項目，它的策劃、設計和構思，集中體現了傳承中華文明精華的意圖。本套叢書信息量大，在包羅萬象的知識體系中，總攬了國學精粹、社科立志、政治軍事、科學技術、人文歷史、山川風物、百業(yè)眾藝等方面內容，為中華上下五千年文化的“名牌效應”重鑄生命，注入現代人的世界視野、理性判斷和科學情懷，拓展出更高、更遠的新境界。叢書版式新穎，設計精美，圖文并茂。大量或直觀或蘊籍的圖片讓人耳目一新，使它成為不同層次、不同地區(qū)、不同文化背景的人之間進行有效交流與溝通的“通用語言”和橋梁，在一定程度上消除了因知識層次的差異而帶來的傳播壁壘，突破了知識精英的狹小范圍，賦予大眾傳播以“大眾化”、“普及化”的意義。果能如此，則讀者幸甚，文化幸甚！這也正是“萬象文畫”編著者的初衷。可以預見的是，當來自各個階層的讀者憑著他們異常活躍的好奇心和記憶力，饒有興味地沉浸于“萬象文畫”所構筑的精美圖文之中，對之逐章詠哦、背誦，出乎口，入乎心，尋解析疑，沉移默化的時候，這部書將成為他們具有深邃的歷史感和世界視境的文化“底色工程”。

書籍目錄

第一章 生活與健康  一 衣食住行與健康  二 睡眠與健康  三 心理健康  四 精神健康  五 健康與養(yǎng)生第二章 飲食與健康  一 飲食的重要性  二 常見病患者的飲食  三 怎樣飲食能長壽第三章 房事與健康第四章 用藥與健康  一 用藥常識  二 特殊人群健康用藥  三 藥物與睡眠  四 用藥與健康第五章 運動與美容第六章 小毛病的自我診治  一 感冒  二 咳嗽  三 便秘  四 腸炎、腹瀉  五 胃病  六 四肢疾病  七 腰退痛  八 皮膚病  九 皮疹  十 腎病、泌病疾病  十一 肛周疾病  十二 神經系統(tǒng)疾病  十三 嬰幼兒疾病  十四 婦女常見疾病  ……第七章 幾種常見病的護理和防治

章節(jié)摘錄

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《居家生活實用指南》是萬象文畫·家居與生活系列。

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