出版時(shí)間:2004-10-1 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:北京瑞雅文化傳播有限公司
內(nèi)容概要
香滑惹味(浙江菜),ISBN:9787501945924,作者:北京瑞雅文化傳播有限公司編
書(shū)籍目錄
一 海河鮮
1 芙蓉魚(yú)片
2 龍井蝦仁
3 五彩雞魚(yú)柳
4 煎釀青紅椒
5 炸蝦仁面包
6 蔥油黃魚(yú)
7 滑蛋蝦仁
8 三鮮蔬菜
9 酥炸蝦餅
10 清湯魚(yú)丸
二 肉類(lèi)
1 梅林里脊
2 蔥油里脊
3 鮮杞炒肉片
……
三 素菜類(lèi)
……
四 營(yíng)養(yǎng)大觀園
……
圖書(shū)封面
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