嬰幼兒喂養(yǎng)百科

內(nèi)容概要

　　本書一共分三個大的喂養(yǎng)知識板塊，首先介紹了0～3歲寶寶的生理特點，然后按時間分段介紹寶寶不同成長階段的喂養(yǎng)方法、喂養(yǎng)食品制作以及該階段應(yīng)該如何重點喂養(yǎng)，最后，從寶寶接種疫苗、父母必知的醫(yī)療常識、嬰幼兒疾病醫(yī)療常識三個方面介紹了寶寶生病時如何及時、科學(xué)地護理并從飲食上進行食療。全書圖文并茂，通俗易懂，詳細而全面地介紹了寶寶成長過程中可能遇到的各種喂養(yǎng)問題以及解決辦法。相信本書一定能讓新手父母們受益匪淺，養(yǎng)育出健康聰明的寶寶。

書籍目錄

第一章  0～3歲寶寶的生理特點  1.嬰幼兒各年齡段的劃分    胎兒期    新生兒期    嬰兒期    幼兒期    學(xué)齡前期  2.0～3歲寶寶的生理特點    胚胎發(fā)育期的生理特點    新生兒期的生理特點    嬰兒期的生理特點    幼兒期的生理特點    學(xué)齡前期的重理特點  3.0～3歲寶寶的體格發(fā)育特點    嬰幼兒的生長發(fā)育受哪些因素影響    嬰幼兒的體重增長狀況    嬰幼兒身高的增長狀況    小兒頭部斬發(fā)育特點    嬰幼兒的胸部發(fā)育狀況    嬰幼兒大腦的發(fā)育特點    嬰幼兒視力發(fā)育狀況    嬰幼兒聽覺發(fā)育狀況    嬰幼兒味覺嗅覺發(fā)育狀況    嬰幼兒牙齒發(fā)育狀況    嬰幼兒脊柱發(fā)育狀況  4.嬰幼兒體格發(fā)育測量第二章  0～3歲寶寶的營養(yǎng)需要  1.寶寶所需的營養(yǎng)素    蛋白質(zhì)    脂肪    碳水化合物    礦物質(zhì)    維生素    水  2.寶寶所需營養(yǎng)素的攝入量    熱能    蛋白質(zhì)    脂肪    碳水化合物    礦物質(zhì)    維生素    水第三章  新生兒的科學(xué)營養(yǎng)  1.產(chǎn)婦和乳母的飲食調(diào)養(yǎng)  2.母乳喂養(yǎng)的好處    母乳的營養(yǎng)價值最高    母乳是連接母親和嬰兒的紐帶    母乳喂養(yǎng)方便、安全    母乳喂養(yǎng)對母親有益  3.開奶前的喂養(yǎng)  4.認識初乳  5.早授乳的好處  6.母乳喂養(yǎng)的方法  7.母乳喂哺時的姿勢    搖籃式    側(cè)臥式    抱足球式    媽媽手的姿勢  8.母乳喂養(yǎng)的次數(shù)和時間安排  9.喂奶時應(yīng)注意什么  10.夜間授乳的注意要點  11.怎樣判斷嬰兒已吃飽  12.寶寶能不能吃別人的奶  13.寶寶吐奶、溢奶怎么辦  14.寶寶吃奶后打嗝是怎么回事  15.剖宮產(chǎn)乳母哺乳時應(yīng)注意的問題  16.如何喂養(yǎng)早產(chǎn)兒，低體重兒  17.怎樣進行人工喂養(yǎng)    代乳品選擇    代乳品調(diào)配    喂養(yǎng)方法  18.人工喂養(yǎng)時的必備器具  19.人工喂養(yǎng)時的消毒與衛(wèi)生  20.奶粉的調(diào)制方法  21.牛奶喂養(yǎng)少加糖  22.牛奶兌米湯的喂養(yǎng)方式不可取  23.人工喂養(yǎng)小兒要注意喂水  24.什么是混合喂養(yǎng)    補授法    代授法  25.母親在什么情況下不宜哺乳  26.乳母在患病時能哺乳嗎  27.眇乳母乳房發(fā)脹怎么辦  28.產(chǎn)后無乳或泌乳不足怎么辦  29.乳母乳頭破裂怎么辦  30.乳母如何對付乳腺炎第四章  1～3個月寶寶的喂養(yǎng)  1.繼續(xù)母乳喂養(yǎng)  2.添加魚肝油的學(xué)問  3.添加蔬菜水和新鮮果汁  4.給寶寶喂水應(yīng)注意什么  5.要注意乳母的營養(yǎng)  6.寶寶拒奶怎么辦  7.寶寶出現(xiàn)腹瀉或便秘時怎么辦  8.防止嬰兒過胖  9.給早產(chǎn)兒補充鐵劑  10.寶寶感冒怎么辦  11.寶寶不宜喂蜂蜜第五章  4～6個月寶寶的喂養(yǎng)  1.加輔食的學(xué)問    給寶寶添加輔食    過早添加輔食有害    添加輔食的學(xué)問    輔食的添加方法    怎樣給嬰兒添加淀粉類輔食    自制輔食時應(yīng)注意什么    寶寶的輔食不可太咸    嬰幼兒不宜吃味精    寶寶如何食用蛋類    如何為斷奶做準(zhǔn)備    不宜給寶寶吃的食品  2.4～6月寶寶食譜推薦    新榨橘汁    油菜水    西瓜汁    核桃汁    大米粥    牛奶粥    玉米粥    白糖芝麻糊    鮮味湯粥    牛奶蛋黃粥    什錦蔬菜粥    蛋黃泥    雞茸南瓜泥    香蕉乳酪糊    肉湯豆腐泥    魚肉末    蔬果餅干泥    雞肝胡蘿卜泥    小米粥    水果麥片粥    三色肝米粥    山楂汁    莧菜水    鮮菠菜水    水果藕粉    雞肉土豆胡蘿卜泥    蛋黃粥    番茄魚泥    水果豆腐    米肝粥    胡蘿卜泥    雞湯西紅柿    香蕉泥    土豆泥    冰豆蓉    西紅柿    菠菜汁    胡蘿卜汁    李子汁    糖水櫻桃    檸檬汁    蘋果汁    橙子汁    茄泥    蘋果泥    李子泥    紅棗泥    蘋果團　　白薯泥　　獼猴桃泥　　魚泥　　葡萄干土豆泥　　油菜蛋黃泥　　菠菜豬肝泥　　蛋黃羹　　雞肝糊　　胡蘿卜豆腐糊　　橙子糊　　豆?jié){米糊　　牛奶玉米糊　　蛋黃豆糊　　牛奶香蕉糊　　菜泥米糊　　蔬果薯茸　　茄泥蛋黃米糊　　水果米糊　　面糊糊湯　　肝泥米糊　　西紅柿雞湯羹　　魚泥米糊　　米粉粥　　魚泥粥　　爛米粥　　蘋果粥　　菜泥粥　　芝麻粥　　豬血豆腐粥　3.健腦益智食譜　　白菜雞茸羹　　蛋黃豌豆糊　　雞肉軟飯    肝肉泥第六章  7～9個月寶寶的喂養(yǎng)第七章  10～12個月寶寶的喂養(yǎng)第八章  1～2歲寶寶的喂養(yǎng)第九章  2～3歲寶寶的喂養(yǎng)第十章  嬰幼兒常見疾病食療方法及食物禁忌第十一章  嬰幼兒預(yù)防接種第十二章  父母必知的醫(yī)療常識  1.就醫(yī)常識    寶寶為什么易生病    寶寶生病時的“信號”    什么時候該去看醫(yī)生    什么病情要看急診    帶寶寶看病怎樣選擇醫(yī)院    怎樣帶寶寶看醫(yī)生    嬰幼兒不能濫用抗生素    吃藥、打針還是打吊瓶    寶寶能用激素類藥物嗎    寶寶可以用成人藥物嗎    提高寶寶的抵抗力    休息對治療疾病的意義    教你看化驗單    血液的十二項常規(guī)檢查及臨床意義    尿常規(guī)    大便常規(guī)    肝功能檢查項目    組合形式臨床意義  2.用藥常識    家庭用藥要注意安全    用藥原則    不可給寶寶隨便換藥    不要濫用小中藥    不可給孩子亂吃補品補藥    勿給孩子亂吃藥    嬰幼兒藥物過敏及處理方法    藥物的服用時間    給寶寶口服藥物時的注意事項    不可給孩子強行灌藥    寶寶使用外用藥時的注意事項    讓孩子順利地打針吃藥    不要亂給寶寶退熱藥吃    嬰幼兒感冒用藥誤區(qū)    中藥的煎煮方法    寶寶應(yīng)慎用止咳藥    藥物不宜與牛奶、果汁和茶水同服    嬰幼兒不宜用阿司匹林    給寶寶慎用滴鼻凈  3.家庭常備藥箱常識    非處方藥    如何選擇非處方藥    使用非處方藥的常見錯誤    家庭小藥箱的配備    家庭常備藥的保存和使用應(yīng)注意什么    家庭備用藥應(yīng)如何保存    家庭小藥箱的消毒  4.家庭常用藥的用法    寶寶服藥時的劑量    給寶寶喂藥時的技巧    如何給寶寶的口腔用藥    眼藥的使用    滴鼻藥的使用    滴耳藥的使用  5.寶寶護理的簡單家庭操作    給寶寶測體溫    脈搏測量    冷敷法    熱敷法    酒精擦浴    家庭常用消毒藥物的濃度及用途第十三章 嬰幼兒疾病防治  1.寶寶常見生理現(xiàn)象與病癥    啼哭    咳嗽    發(fā)熱    食欲不振    嘔吐    腹瀉    腹痛    頭痛    多汗  2.新生兒常見病    新生兒窒息    新生兒黃疸    新生兒溶血癥    鵝口瘡    新生兒硬腫癥    新生兒出血癥    新生兒敗血癥    破傷風(fēng)    臍炎    顱出血  3.皮膚疾病    嬰兒濕疹    尿布疹    脂溢性皮炎    痱子    膿疤瘡    蕁麻疹    紫癜  4.內(nèi)科疾病    上呼吸道感染    小兒氣管、支氣管炎    哮喘    小兒肺炎    便秘    營養(yǎng)不良    肥胖癥    佝僂病    缺鐵性貧血    先天性心臟病    如何判斷寶寶是否患有先天性心臟病    泌尿系感染    呆小癥  5.外科疾病    臍疝    新生兒斜頸    腸套疊    脫肛  6.五官科疾病    口腔炎    地圖舌    近視    斜視    急性化膿性中耳炎    外耳道炎    齲齒    氟斑牙    鼻炎  7.嬰幼兒感染性疾病    百日咳    麻疹    風(fēng)疹    水痘    流行性腮腺炎    結(jié)核病    菌痢    猩紅熱  8.精神系統(tǒng)疾病    嬰兒孤獨癥    抽動——穢語綜合征    遺尿癥    口吃    癲癇  9.中毒、意外傷害及其急救    食物中毒    發(fā)芽土豆中毒    水果中毒    誤服藥物    誤食有毒物品    異物進入口內(nèi)    異物進入眼內(nèi)    異物進入鼻孔    異物進入耳內(nèi)    鼻出血    觸電    溺水    煤氣中毒    燒傷、燙傷    頭部摔傷    蜇傷    咬傷    刺傷    傷口及傷口的止血處理參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：嬰兒在3～4個月時對食物的微小變化已很敏感，并能區(qū)別愉快與不愉快的氣味，為味覺發(fā)育關(guān)鍵時刻。4～5個月時對味覺反應(yīng)更加靈敏，能感覺到食物味道的微小變化，所以可有意識地為其添加各種輔食，讓孩子逐漸適應(yīng)，否則在以后增加輔食會有困難或造成偏食。寶寶剛出生時嗅覺比較差，但出生后幾天就會變得靈敏，尤其是對自己母親的氣味分辨能力很高，聞到乳香味就會立即尋找乳頭。將兩塊分別吸有自己母親和其他母親奶汁的奶墊放在新生兒頭部的兩側(cè)時，寶寶會將頭轉(zhuǎn)向自己母親奶汁的奶墊一側(cè)。寶寶還會對刺激性氣味產(chǎn)生回避，出現(xiàn)轉(zhuǎn)頭的動作。3～4個月時已能區(qū)別好聞和難聞的氣味，7～8個月時已能分辨出芳香的氣味。嬰幼兒牙齒發(fā)育狀況牙齒的發(fā)育是衡量孩子健康與否的重要指標(biāo)，它主要反映全身骨骼的發(fā)育情況。發(fā)育好者出牙及時，牙齒好，骨骼發(fā)育不好者則出牙延遲，牙齒欠佳。牙齒鈣化度與牙齒的好壞密切相關(guān)，牙齒鈣化是一個相當(dāng)長的過程。乳牙的鈣化在胎兒期5～6個月時即已開始，當(dāng)嬰兒出生時所有乳牙均已在牙囊內(nèi)鈣化。嬰兒在出生后4～10個月乳牙開始萌出，一般到1歲時出8個牙。其順序為：6個月時出2個下切牙，9個月時出4個上切牙，12個月時出2個下側(cè)切牙。出牙為生理現(xiàn)象，但個別小兒可有低熱，唾液增多、流涎及睡眠不安、煩躁等癥狀。12個月尚未出牙可視為異常寶寶1～15歲出第一乳磨牙，15～2歲出尖牙，2～2.5歲出第二乳磨牙。20個乳牙全部出齊不應(yīng)遲于25歲。2歲內(nèi)乳牙數(shù)可用以下公式計算：乳牙數(shù)=月齡-（4～6）6歲左右孩子開始換牙，先出第一顆恒牙即第一磨牙，7～8歲后乳牙按照萌出順序逐個脫落，而代之以恒牙。

編輯推薦

《嬰幼兒喂養(yǎng)百科》由中國紡織出版社出版。寶寶成長必備的營養(yǎng)有哪些；均衡攝入營養(yǎng)是關(guān)鍵；父母必知的喂養(yǎng)知識和方法；如何培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣；哪些食物有利于寶寶智力的開發(fā)；人工喂養(yǎng)應(yīng)注意些什么。

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