出版時間:2012-1 出版社:中國經(jīng)濟(jì)出版社 作者:張燕,李旭 頁數(shù):178 字?jǐn)?shù):161000
內(nèi)容概要
《連鎖店實(shí)用會計手冊》共分八章。第一章總論主要介紹連鎖企業(yè)的特點(diǎn)以及會計處理的特殊性,使讀者初步了解連鎖企業(yè)與其他行業(yè)相比所具有的特性,進(jìn)而更好地理解其會計處理的特殊性。從第二章到第四章分別介紹連鎖企業(yè)的三種模式各自的特點(diǎn)及其會計處理的特殊性。第五章到第八章緊扣會計實(shí)際業(yè)務(wù)流程,結(jié)構(gòu)清晰,涵蓋會計工作的方方面面。
書籍目錄
前言
第一章 總論
1.1 什么是連鎖企業(yè)
1.1.1 連鎖企業(yè)經(jīng)營的基本特征
1.1.2 連鎖經(jīng)營的類型
1.2 連鎖企業(yè)會計核算
1.2.1 連鎖企業(yè)會計核算的特點(diǎn)
1.2.2 連鎖企業(yè)會計核算的組織形式
1.2.3 連鎖企業(yè)往來制下的賬戶設(shè)置
“7-11”便利店的特許擴(kuò)張制度
第二章 直營連鎖企業(yè)的會計核算
2.1 什么是直營連鎖
2.1.1 直營連鎖經(jīng)營的資本構(gòu)成
2.1.2 直營連鎖企業(yè)的會計核算模式
2.2 商品調(diào)價的核算
2.2.1 連鎖企業(yè)的價格管理
2.2.2 商品價格調(diào)整單
2.2.3 直營門店商品調(diào)價的會計核算
2.3 門店業(yè)務(wù)的會計處理
2.3.1 門店的收銀管理
2.3.2 門店營業(yè)收入的核算
2.3.3 備用金及購物卡的核算
2.3.4 總部簽發(fā)的購物卡的核算
2.4 增值稅的會計核算
2.4.1 連鎖企業(yè)增值稅會計概述
2.4.2 會計核算“一致藥店”的連鎖效應(yīng)
第三章 加盟連鎖企業(yè)的會計核算
3.1 什么是加盟連鎖
3.1.1 加盟連鎖經(jīng)營的資本關(guān)系
3.1.2 加盟連鎖企業(yè)的會計核算模式
3.2 加盟連鎖企業(yè)中特許經(jīng)營權(quán)
3.3 商品調(diào)價的核算
3.4 門店業(yè)務(wù)的會計處理
3.4.1 加盟店營業(yè)收入的核算
3.4.2 加盟店收貨業(yè)務(wù)的核算
特許經(jīng)營為“大聯(lián)想”戰(zhàn)略助力
第四章 自愿連鎖企業(yè)的會計核算
4.1 什么是自愿連鎖
4.1.1 自愿連鎖經(jīng)營的資本關(guān)系
4.1.2 自愿連鎖企業(yè)的會計核算模式
4.2 門店業(yè)務(wù)的會計處理
4.2.1 門店庫存商品的盤點(diǎn)
4.2.2 內(nèi)倉庫存商品的管理
以自愿連鎖方式抵抗外資超市的國內(nèi)零售企業(yè)
第五章 連鎖企業(yè)總部商品采購業(yè)務(wù)的核算
5.1 連鎖企業(yè)總部商品采購
5.1.1 商品采購管理的目標(biāo)
5.1.2 連鎖企業(yè)商品采購的方式
5.1.3 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務(wù)的流程
5.1.4 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務(wù)處理
5.2 連鎖企業(yè)商品核算方法
5.2.1 售價金額核算法
5.2.2 數(shù)量售價金額核算法
5.2.3 數(shù)量進(jìn)價金額核算法
5.2.4 進(jìn)價金額核算法
家樂福的集中采購和外包配送
第六章 連鎖企業(yè)配送中心的會計核算
6.1 什么是連鎖企業(yè)商品配送
6.2 連鎖企業(yè)縱向商品配送的計價
6.3 連鎖企業(yè)商品配送的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)
6.4 連鎖企業(yè)商品配送的賬務(wù)處理
6.4.1 商品收發(fā)的核算
6.4.2 商品配送的憑證及流轉(zhuǎn)
6.4.3 商品配送的核算
6.4.4 門店退庫商品的核算
某生鮮食品加工配送中心物流案例
第七章 連鎖企業(yè)商品調(diào)撥
7.1 商品調(diào)撥的原始憑證及其流轉(zhuǎn)
7.2 直營店之間的調(diào)撥
7.3 直營店與加盟店之間的調(diào)撥
7.4 加盟店之間的調(diào)撥
第八章 連鎖企業(yè)內(nèi)部往來的核算
8.1 什么是連鎖企業(yè)內(nèi)部往來
8.2 設(shè)置明細(xì)賬
8.2.1 設(shè)置明細(xì)賬的內(nèi)部往來核算方法
8.2.2 直營店內(nèi)部往來的核算
8.2.3 加盟店內(nèi)部往來的核算
8.3 不設(shè)置明細(xì)賬
從沃爾瑪?shù)某晒磧?nèi)控環(huán)境的重要性
主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:(2)經(jīng)營管理模式比較直營連鎖控制最嚴(yán)格,一般都采用“總部一門店”的直接管理模式,即以總部為核心,在人事、資金、價格、運(yùn)營、分配等方面對所屬所有門店進(jìn)行直接的、全面的管理。各門店只能執(zhí)行總部的管理與決策,不能脫離總部的管理體系獨(dú)立地進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營活動。特許經(jīng)營相對寬松,通常是以經(jīng)營管理權(quán)控制所有權(quán)的一種組織方式,在特許經(jīng)營企業(yè)中,加盟者必須按特許合同的規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營管理任務(wù),加盟者投資特許加盟店并對門店擁有所有權(quán),但該門店的最終管理權(quán)仍由加盟者掌握。自愿連鎖的經(jīng)營管理模式最為松散靈活,無論是總部還是各門店,在加入自愿連鎖組織之后,原來的獨(dú)立法人資格并未消失,每個企業(yè)仍在資產(chǎn)所有權(quán)、財務(wù)權(quán)、人事權(quán)和一定范圍的經(jīng)營權(quán)等方面保持著自主性和獨(dú)立性。(3)經(jīng)濟(jì)核算制度比較直營連鎖實(shí)行總部統(tǒng)一核算制度,各連鎖門店只是一個分設(shè)的銷售機(jī)構(gòu),銷售利潤全部由總部進(jìn)行統(tǒng)一分配。特許連鎖具有資產(chǎn)獨(dú)立性的特征,門店之間以及門店與總部之間的資產(chǎn)都是相互獨(dú)立的。因此特許連鎖實(shí)行總部與門店各自獨(dú)立核算制度,加盟店只要在加盟時依照合同規(guī)定向總部一次性繳納品牌授權(quán)金,并在經(jīng)營過程中按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳“定期權(quán)利金”。相對于直營連鎖在管理權(quán)限上的直接性來說,自愿連鎖集團(tuán)內(nèi)各連鎖門店之間的責(zé)、權(quán)、利關(guān)系通過民主協(xié)商,以合同的形式共同確定下來,并由合同制約和維系著自由連鎖集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。與特許連鎖相同,所有自愿連鎖門店在經(jīng)營過程中實(shí)行獨(dú)立核算,同時也向總部按合同規(guī)定繳納管理費(fèi)等。
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《連鎖店實(shí)用會計手冊》內(nèi)容簡潔通俗,切合實(shí)際,是廣大連鎖店一線財會工作的必備參考。
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