果樹、蔬菜、花卉及草坪施肥技術(shù)

內(nèi)容概要

本書全面介紹了果樹、蔬菜、花卉和草坪等園藝作物的無公害施肥技術(shù)，主要包括園藝作物的需肥特性、主要施肥技術(shù)和典型施肥方案推薦，以及缺素癥狀診斷及補救措施等內(nèi)容。全書內(nèi)容豐富全面，技術(shù)先進實用，具很強的操作性，適合廣大農(nóng)戶、基層單位農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀和使用。

書籍目錄

第一部分  主要果樹作物施肥技術(shù)  一、落葉果樹施肥技術(shù)    （一）蘋果    （二）梨樹    （三）桃樹    （四）李樹    （五）杏樹    （六）櫻桃    （七）葡萄    （八）獼猴桃    （九）石榴    （十）核桃    （十一）板栗    （十二）銀杏    （十四）柿樹    （十五）棗樹  二、常綠果樹類施肥技術(shù)    （一）柑橘    （二）枇杷    （三）荔枝    （四）龍眼    （五）香蕉    （六）芒果    （七）草莓第二部分  主要蔬菜施肥技術(shù)  一、茄果類蔬菜施肥技術(shù)    （一）番茄    （二）辣椒    （三）茄子  二、瓜類蔬菜施肥技術(shù)    （一）黃瓜    （二）冬瓜    （三）南瓜    （四）西瓜    （五）苦瓜  三、白菜類蔬菜施肥技術(shù)    （一）大白菜    （二）結(jié)球甘藍    （三）花椰菜  四、綠葉類蔬菜施肥技術(shù)    （一）芹菜    （二）萵苣  五、根菜類蔬菜施肥技術(shù)    （一）蘿卜    （二）胡蘿卜    （三）根用芥菜  六、豆類蔬菜施肥技術(shù)    （一）菜豆    （二）豇豆  七、蔥蒜類蔬菜施肥技術(shù)    （一）大蔥    （二）大蒜    （三）韭菜第三部分  花卉施肥技術(shù)  一、花卉需肥特性    （一）春季    （二）夏季    （三）秋季    （四）冬季  二、花卉的施肥技術(shù)    （一）施肥的原則    （二）常用肥料及施用技術(shù)    （三）幾種花卉栽培方式的施肥技術(shù)    （四）常見花卉的施肥技術(shù)  三、花卉常見缺素癥狀  四、花卉施肥注意事項    （一）施肥時期    （二）肥料種類    （三）其他情況第四部分  草坪施肥技術(shù)  一、草坪植物需肥特性    （一）氮素營養(yǎng)    （二）磷素營養(yǎng)    （三）鉀素營養(yǎng)  二、草坪施肥技術(shù)  三、草坪營養(yǎng)缺乏與過多的癥狀及處理

章節(jié)摘錄

　　第一部分 主要果樹作物施肥技術(shù)　　一、落葉果樹施肥技術(shù)　　（一）蘋果　　1．需肥特性　　蘋果樹是我國栽培面積最廣的果樹樹種之一。蘋果樹正常生長與發(fā)育，需要16種礦質(zhì)元素，其中氮、磷、鉀的需求量最大，其次是鈣、鋅、硼、鐵等微量營養(yǎng)元素。如果土壤中微量元素缺乏或被蘋果根系可吸收的有效成分含量不足，會導致果實和樹體生長發(fā)育不良，出現(xiàn)生理病變，嚴重影響果樹樹體長勢和果實產(chǎn)量、品質(zhì)。如果缺鈣，可產(chǎn)生許多生理病害，如苦痘病、軟木栓病、痘斑病、心腐病、水心病和裂果等，且果實耐貯藏性降低；蘋果樹缺硼，會使根和莖的生長受到傷害，嚴重缺硼時，新梢尖端枯萎，葉片變色或畸形，出現(xiàn)“枯梢”、“簇葉”、“掃帚枝”現(xiàn)象，果實則出現(xiàn)“縮果病”。但是，施肥過多，對蘋果樹的生長發(fā)育和果實品質(zhì)形成也會帶來負面影響，如鉀過剩，表現(xiàn)為植株長勢弱，果皮厚，硬度小，不耐貯藏；氮過剩，表現(xiàn)為植株旺長，花芽不易形成，果實味淡、色差等。

編輯推薦

　　果樹、蔬菜、花卉和草坪等園藝作物是園藝作物主要種類，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。園藝作物生產(chǎn)技術(shù)特別是施肥技術(shù)由于技術(shù)性較強，很難被廣大生產(chǎn)者掌握。編寫《果樹、蔬菜、花卉及草坪施肥技術(shù)》的主要作者均是長期從事園藝作物栽培技術(shù)研究和推廣應用的技術(shù)專家，具有豐富的園藝作物生產(chǎn)實際經(jīng)驗，書中內(nèi)容針對性和實用性強，同時《果樹、蔬菜、花卉及草坪施肥技術(shù)》也吸收和借鑒了國內(nèi)外其他學者和專家的有關(guān)著作和論文中的相關(guān)資料。

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