營養(yǎng)食療 孕產食補

內容概要

“懷孕的女人是世界上最美麗、最幸福的女人?！睉言惺桥艘簧凶钌衿婷烂睢⒆盍钊伺d奮的經歷。每一位漣媽媽最關注的話題就是：不要讓寶寶輸在起跑線上。    如何才能擁有健康、聰明的寶寶?經常是眾說紛紜，尤其是親朋好友或女性長蘩們的善意，讓人無所適從。其實，給寶寶一個安靜靜適的孕育環(huán)境，是最基本也是最重要的前提。    一人吃，兩人補。孕產婦處于特殊的生理時期，此時期的飲食，擔負著母子兩入的營養(yǎng)需要，因此合理充分的飲食營養(yǎng)就顯得尤為重要。孕產婦除要提供自身乒斥需營養(yǎng)元素外，還要通過體內的生理代謝調整，提供胎兒生長和乳汁分泌所需要的營養(yǎng)。為此，我們精心為你準備了孕期和產期不同時期的營養(yǎng)常識。其中孕期又分為孕早期、孕中期和孕晚期三個階段，每個階段的飲食特點及側重點又奄所不同。產后的恢復期也不可忽視，既要坐好月子，讓自己盡快恢復，又要為寶寶提供優(yōu)質的、充足的乳汁。    在這本書中，婦嬰護理專家為你特別指出孕產婦各個時期的注意事項，并著重強調孕產婦在飲食方面應注意的一些細節(jié)，營養(yǎng)蛹為你精心搭配食物、設計食譜……讓你吃得安心，養(yǎng)得放心。

書籍目錄

營養(yǎng)食療——孕產婦食療PART  ONE   基礎理論篇　吃出好“孕”來　坐好月子，脫胎換骨PART  TWO　食譜案例篇　清爽素食篇　營養(yǎng)肉食篇　滋補水產篇　保健主食篇　養(yǎng)生湯羹篇　健康果汁篇

章節(jié)摘錄

插圖：營養(yǎng)食療——孕產婦食療PART ONE 基礎理論篇吃出好“孕”來1.熱量孕婦的熱量攝取，除滿足本身的需要外，還要為胎兒提供足夠的能量，所以孕婦在妊娠期間需要攝取比平日寸更多的熱量，平均每日所需要熱量較非孕期增加12 56千焦，每日總熱量約需10463．8千焦左右。除正常飲食外，還必須補充額外的熱量。2.蛋白質蛋白質為機體提供足夠的氨基酸，是積極參與發(fā)育的重要營養(yǎng)物質，如制造血液和肌肉，并起到增強胎盤和子宮功能的作用。妊娠期每日蛋白質總需量約80～90克。如果蛋白質的攝取量不足，不僅阻礙胎兒的發(fā)育，還會引起母體的代謝異常，引致貧血，削弱對病原菌的抵抗力，或成為產后母乳不足的原因。孕婦應多食用瘦肉、魚、牛奶、雞蛋、豆類等多種食品。若孕婦每日從上述食品中能攝取約80克左右的蛋白質，則可基本滿足孕婦的需要。 3．維生素維生素是胎兒生長發(fā)育所必需的一類有機化合物，存在于食物中，人體幾乎不能合成，需要量甚微，種類繁多，各有其特殊的生理功能。缺少維生素會引起孕婦機體代謝紊亂，維生素對胎兒的生長發(fā)育也非常重要，某些維生素不足或過多皆會導致嬰兒出生缺陷。近幾年的研究證明，維生素不僅僅是防治多種疾病必需的營養(yǎng)素，而且具有預防多種慢性退化性疾病的保健功能。

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《營養(yǎng)保健:孕產食補》：吃出好“孕”來！媽媽吃得好！寶寶身體好！87款養(yǎng)胎，保胎，強體食譜，10個貼心飲食提示，為您跟寶寶保駕護航！營養(yǎng)食療為懷孕初期、中期、末期3個階段量身定做最完善的營養(yǎng)搭配飲食方案產婦坐月子的滋補調養(yǎng)食療方案孕產期常見癥狀的調養(yǎng)食材孕產婦各階段必須注意的10個飲食細節(jié)懷孕各期的每日飲食建議攝取量表中國十大婦幼保健中心聯(lián)合推薦隨書附贈VCD婦幼專家 專業(yè)講座孕產婦食物的搭配與禁忌87款養(yǎng)胎、保胎、強體食譜，10個貼心飲食提升，為您跟寶寶保駕護航！警惕：媽咪寶貝須遠離的食物孕產婦必須知道的飲食細節(jié)巧用水果與藥材，養(yǎng)出好月子優(yōu)質哺乳法，讓寶寶贏在起跑線上會吃的孕婦最健康！懷孕初期（前3個月）懷孕中期（4～7個月）懷孕末期（最后兩個月）為③個階段孕婦量身定做最完善的營養(yǎng)搭配飲食方案產婦坐月子的滋補調養(yǎng)食療方案VCD營養(yǎng)專家講座，準媽媽、準爸爸的孕前必修課！圍繞孕婦在懷孕初期、中期和末期身體的各種變化及如何加強營養(yǎng)確保胎兒正常發(fā)育，營養(yǎng)科學搭配的原則，孕產婦必吃的食物以及食物禁忌等話題，由淺入深進行剖析與講解。

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