蕓豆、豇豆大棚技術問答

前言

　　蕓豆、豇豆是我國栽培面積較大的蔬菜，經濟效益可觀。隨著設施栽培的發(fā)展及交通運輸?shù)陌l(fā)達，可做到周年生產、均衡供應。蕓豆、豇豆含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物及少量的蛋白質，因而深受消費者喜愛。 　　山東省壽光市日光溫室蕓豆、豇豆栽培起步早，規(guī)模大，有許多成熟的技術和經驗，可以為各地蕓豆、豇豆種植者提供一些借鑒和幫助。為此，編者在總結多年來一線工作經驗以及壽光市當?shù)睾腿珖渌貐^(qū)蕓豆、豇豆生產先進經驗的基礎上，參考了大量的資料，以日光溫室及其配套設施、優(yōu)良品種、育苗技術、栽培管理、主要病蟲害防治技術、生理障礙的識別與防治等為思路，根據(jù)生產實際，以問答的形式系統(tǒng)地介紹了蕓豆、豇豆優(yōu)質高產栽培技術，特別提供了部分壽光農民秘不外傳的拿手技術和獨創(chuàng)技術。 　　本書的編寫從蕓豆、豇豆生產實際出發(fā)，突出科學性、實用性和可操作性，文字通俗易懂，以問答形式向廣大農民朋友介紹蕓豆、豇豆在保護地栽培中所遇到的疑難問題及其解決方法。換句話說，本書介紹了壽光市菜農科學種植經驗。這些經驗中的許多技術措施，與傳統(tǒng)已知的專業(yè)書中介紹的并不雷同，它們來源并服務于生產實踐，合理、實用，對農民朋友發(fā)展蕓豆、豇豆生產必將起到一定的指導、促進和借鑒作用。我們衷心希望讀者能通過閱讀本書掌握蕓豆、豇豆栽培的關鍵技術，從而有效提高經濟效益。

內容概要

　　《蕓豆、豇豆大棚技術問答》由中國蔬菜之鄉(xiāng)——壽光市農業(yè)一線技術推廣人員編著。編著者從生產實際出發(fā)，以問答的形式，通俗簡明地介紹了壽光農民在蕓豆、豇豆生產中的種植經驗與關鍵技術，常見的疑難問題及解決辦法。具體包括溫室建造、優(yōu)良品種選擇、育苗技術、栽培管理、病蟲害防治等問題?！妒|豆、豇豆大棚技術問答》實用性強，對提高保護地蕓豆、豇豆生產水平和經濟效益具有指導作用。 　　《蕓豆、豇豆大棚技術問答》適合廣大農民和基層農業(yè)科技人員閱讀，也可作為相關院校的參考用書。

書籍目錄

一、日光溫室及其配套設施1.不同地區(qū)如何根據(jù)壽光經驗建造日光溫室12.建造日光溫室應遵循什么原則23.壽光Ⅰ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點34.壽光Ⅱ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點55.壽光Ⅲ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點66.壽光Ⅳ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點77.壽光Ⅴ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點88.壽光Ⅵ型日光溫室主要參數(shù)和建造要點109.日光溫室保溫覆蓋形式有哪幾種1210.常用的棚膜有哪些主要特點1311.日光溫室怎樣覆蓋薄膜1512.草苫必須符合什么樣的要求，其覆蓋形式有哪幾種1613.如何設置頂風口，頂風口處設擋風膜有什么好處1714.日光溫室如何安裝使用卷簾機1915.日光溫室如何科學張掛反光幕2216.如何正確使用安裝防蟲網2317.日光溫室中如何安裝和使用運貨吊車2418.日光溫室中如何安裝和使用陽光燈2519.如何設置日光溫室棚膜擦拭“飄帶”26二、蕓豆名優(yōu)品種20.如何識別并使用主栽品種碧豐2721.如何識別并使用主栽品種老來少2722.如何識別并使用主栽品種將軍一點紅2723.如何識別并使用主栽品種架豆王2824.如何識別并使用主栽品種豐收1號2825.如何識別并使用主栽品種秋抗6號2926.如何識別并使用主栽品種九粒白2927.如何識別并使用主栽品種蕓豐2928.如何識別并使用主栽品種雙豐2號3029.如何識別并使用主栽品種雙豐3號3030.如何識別并使用主栽品種紫花架油豆3031.如何識別并使用主栽品種龍油豆三號3132.如何識別并使用主栽品種黃金鉤3133.如何識別并使用主栽品種一棵樹31三、蕓豆育苗技術34.日光溫室早春茬蕓豆栽培為什么要求育苗移栽3235.日光溫室早春茬蕓豆生產怎樣培育壯苗3236.什么是蕓豆斷根扦插播種育苗3437.什么是穴盤法培育壯苗技術3438.什么是泥炭營養(yǎng)塊育苗技術3639.日光溫室栽培蕓豆為什么要蹲苗，怎樣蹲苗3740.蕓豆育苗中常出現(xiàn)哪些問題，如何解決37四、蕓豆栽培管理41.蕓豆生長發(fā)育對光照、溫度和水分有什么要求4042.蕓豆的生育周期及各期的特點是什么4143.蕓豆根系生長特點與日光溫室栽培有何關系，如何協(xié)調根系與根瘤菌共生性4344.為什么說科學放風是調控日光溫室環(huán)境平衡的主要措施4445.日光溫室栽培蕓豆冬春季節(jié)有哪些除濕措施4546.怎樣提高日光溫室保溫性能4647.冬季日光溫室蕓豆如何維持適宜的地溫4748.如何采用棚中棚防連陰雨雪天氣造成的低溫冷害4849.日光溫室蕓豆越冬期間雪后怎樣管理4950.怎樣減輕大霧對蕓豆的影響5051.怎樣進行日光溫室土壤消毒5152.蕓豆日光溫室栽培的季節(jié)和茬次如何安排5253.日光溫室蕓豆種植成敗的關鍵因素是什么5354.越冬茬蕓豆播期如何確定，怎樣播種5355.蕓豆越冬栽培包括哪些關鍵技術措施5456.日光溫室早春茬蕓豆栽培密度多大合適，植株如何調整5657.日光溫室早春茬蕓豆高產栽培怎樣進行管理5758.壽光種植蕓豆高手在管理春茬蕓豆時有哪些成功經驗5859.日光溫室蕓豆夏季高產栽培包括哪些關鍵技術5960.越夏蕓豆高產栽培有何秘訣6061.越夏蕓豆如何采用“轉呼啦圈”控制秧蔓旺長6062.秋延后茬蕓豆為什么要求直播、密植6163.秋延后茬蕓豆高產栽培有哪些技術要點6264.如何進行保護地蕓豆抗重茬栽培6365.日光溫室蕓豆怎樣?；ūＧv6566.如何促進日光溫室蕓豆“二次結莢”6667.如何提高蔓生蕓豆結莢率6768.壽光菜農在日光溫室蕓豆保花保莢管理方面有哪些經驗做法6869.日光溫室蕓豆培育根系措施有哪些7170.什么是日光溫室蕓豆去病枝再生新技術7271.日光溫室蕓豆如何采用立柱狀整枝7372.蕓豆單蔓整枝高產栽培技術包括哪些關鍵環(huán)節(jié)7473.蕓豆花期有哪“四忌”7574.日光溫室蕓豆?jié)菜畱獔猿质裁丛瓌t7675.冬春茬蕓豆冬季為什么主張澆溫水，怎樣獲取溫水7776.冬季溫室內為什么不宜大水漫灌，怎樣澆水好7877.如何進行膜下滴灌澆水7978.蕓豆?jié)菜侨绾巫龅较取把a”后“調”8079.如何協(xié)調蕓豆?jié)菜c地溫的關系8180.為什么說冬季澆水不可多亦不可無8281.蕓豆萎蔫就是土壤缺水了嗎8382.日光溫室蕓豆施有機肥料有些什么好處8483.蕓豆越冬茬栽培如何科學施肥8584.蕓豆高產栽培對基肥有哪些要求，怎樣使用基肥8685.蕓豆定植后發(fā)現(xiàn)雞糞腐熟不夠怎么辦8786.如何認識和使用微生物肥料8887.土傳病害嚴重的日光溫室多施一些甲殼素肥料有什么好處8988.冬春季節(jié)日光溫室蕓豆應多施一些海藻類肥料有什么好處8989.什么是沖施肥法，冬季溫室內沖施肥應注意哪些問題9090.日光溫室蕓豆如何采用敞穴施肥9191.什么是滴灌施肥法，滴灌施肥對肥料的要求9292.膜下滴灌施肥操作方法是什么9393.蕓豆三步施肥法的具體要點是什么9494.溫室蕓豆為什么提倡葉面追肥，適宜的葉面肥主要有哪些9595.溫室葉面追肥應注意哪些問題9696.為什么說蕓豆花期補硼不科學97五、豇豆優(yōu)良品種97.如何識別并使用主栽豇豆品種望豐早豇809898.如何識別并使用主栽豇豆品種浙翠1號9899.如何識別并使用主栽豇豆品種正大55599100.如何識別并使用主栽豇豆品種長劍99101.如何識別并使用主栽豇豆品種之豇28?299102.如何識別并使用主栽豇豆品種魯農長浪99103.如何識別并使用主栽豇豆品種長順100104.如何識別并使用主栽豇豆品種鑫棚8號100105.如何識別并使用主栽豇豆品種綠豐青99100106.如何識別并使用主栽豇豆品種中華豇豆王100六、豇豆育苗技術107.豇豆育苗為什么使用塑料營養(yǎng)缽最好102108.豇豆育苗營養(yǎng)土如何配制102109.豇豆育苗怎樣進行播種，如何培育壯苗103110.豇豆幼苗定植前怎樣鍛煉105七、豇豆栽培管理111.日光溫室豇豆如何整地定植、如何管理106112.日光溫室豇豆為什么實行吊蔓栽培法107113.日光溫室豇豆如何進行植株調整107114.日光溫室豇豆生產中如何采用化控技術108115.怎樣讓豇豆多坐莢109116.如何防豇豆空蔓110117.怎樣延長春豇豆采收期111118.如何促進豇豆翻花提高量111119.怎樣才能獲得豇豆持續(xù)高產112120.怎樣理解豇豆管理上的“先控后促”113121.春豇豆“伏歇”現(xiàn)象產生的原因及避免措施114122.如何防止豇豆在采收盛期大量落葉114123.如何做到科學采收豇豆115124.豇豆一生水肥如何控制115125.無公害豇豆如何施用基肥115126.日光溫室豇豆栽培如何科學施肥116127.豇豆施肥要減氮嗎117128.冬春茬豇豆使用二氧化碳增產效果如何，怎樣使用118129.豇豆高產栽培應抓住哪些關鍵措施120130.日光溫室豇豆早春茬栽培包括哪些關鍵技術120131.豇豆應用生物反應堆和植物疫苗技術包括哪些技術環(huán)節(jié)121132.日光溫室豇豆覆蓋防蟲網栽培技術要點有哪些123133.夏秋豇豆防蟲網覆蓋栽培中常見問題及防治措施124134.新建日光溫室如何改良土壤126135.日光溫室土壤積鹽的原因和改良措施是什么127136.如何預防日光溫室地表土結皮、不滲水128137.日光溫室土壤惡化有哪些表現(xiàn)，如何治理129138.如何改良土壤透氣性130139.如何用石灰氮進行土壤消毒130140.石灰氮土壤消毒后為什么要配合施用有機肥生物肥131八、蕓豆、豇豆病蟲害防治141.如何識別和防治豆類猝倒病133142.如何識別和防治豆類銹病133143.如何識別和防治豆類煤污病134144.如何識別和防治豆類輪紋斑病134145.如何識別和防治豆類紅斑病135146.如何識別和防治豆類黑斑病136147.如何識別和防治豆類斑點病136148.如何識別和防治豆類白絹病137149.如何識別和防治豆類白粉病137150.如何識別和防治豆類枯萎病138151.如何識別和防治豆類灰霉病138152.如何識別和防治豆類菌核病139153.如何識別和防治豆類根腐病140154.如何識別和防治豆類炭疽病141155.如何識別和防治豇豆霜霉病142156.如何識別和防治豇豆灰斑病142157.怎樣識別和防治蕓豆花葉病143158.如何識別和防治豇豆花葉病144159.如何識別和防治豆類細菌性暈疫病144160.如何識別和防治豆類細菌性疫病145161.豇豆疫病與細菌性疫病的區(qū)分與防治145162.如何識別和防治豆類細菌葉斑病146163.如何識別和防治豆類根結線蟲病147164.如何識別和防治豆莢螟147165.如何識別和防治豆野螟148166.如何識別和防治茶黃螨149167.如何識別和防治紅蜘蛛149168.如何識別和防治棕櫚薊馬150169.如何識別和防治美洲斑潛蠅150170.如何識別和防治二十八星瓢蟲151171.如何識別和防治點蜂緣蝽151172.如何識別和防治黃守瓜152173.如何識別和防治棉鈴蟲152174.如何識別和防治蠐螬153175.如何識別和防治地老虎153九、蕓豆、豇豆生理病害176.如何防治蕓豆?jié)a根155177.如何識別與防治蕓豆高溫障礙156178.蕓豆不坐莢是怎么回事157179.如何識別與防治蕓豆秕莢157180.如何識別與防治蕓豆彎莢158181.如何識別與防治蕓豆露粒159182.蕓豆落花落莢的原因有哪些，其具體防范措施有哪些159183.日光溫室蕓豆高秧低產的原因是什么，有哪些解決措施161184.如何識別與防治蕓豆冷害162185.日光溫室蕓豆發(fā)生磺酰脲類除草劑藥害原因與補救措施164186.如何正確識別和防止蕓豆缺氮癥164187.如何正確識別和防止蕓豆缺鉀癥165188.如何正確識別和防止蕓豆缺鈣癥165189.如何正確識別和防止蕓豆缺鎂癥166190.如何正確識別和防止蕓豆缺鐵癥166191.如何正確識別和防止蕓豆缺鋅癥167192.如何正確識別和防止蕓豆缺硼癥168193.如何正確識別和防止蕓豆缺鉬癥168194.如何防治蕓豆氨氣危害169195.如何防治蕓豆亞硝酸氣危害170196.豇豆育苗期間常出現(xiàn)漚根和燒根是怎么回事，如何防治171197.如何防治豇豆冷風為害171198.如何防止豇豆落花落莢172199.豇豆莢果的幾種形態(tài)異?，F(xiàn)象發(fā)生的原因是什么173200.豇豆豆莢變短是怎么回事174參考文獻

章節(jié)摘錄

　　各地建造日光溫室時，不同地區(qū)，要根據(jù)當?shù)亟浘暥群蜌夂驐l件，對日光溫室的高度、跨度以及墻體厚度等做好調整。如東北一帶的日光溫室建造如與山東壽光一樣，那么日光溫室體的采光性和保溫性將大為不足；而南方地區(qū)的日光溫室建造如與壽光一樣，則日光溫室的實種面積將受限。因此建造日光溫室要根據(jù)壽光經驗做到因地制宜。　?。?）正確調整日光溫室棚面形狀和寬、高的比例日光溫室棚面形狀及面角是影響日光溫室日進光量和升溫效果的主要因素，在進行日光溫室建造時，必須考慮當?shù)厍闆r合理選擇設計。在各種日光溫室面形狀中，以圓弧形采光效果最為理想?！　∪展鉁厥颐娼侵溉展鉁厥彝腹饷媾c地平面之間的夾角。當太陽光透過日光溫室膜進入日光溫室時，一部分光能轉化為熱能被棚架和棚膜吸收（約占10％），部分被棚膜反射掉，其余部分則透過棚膜進入日光溫室。棚膜的反射率越小，透過棚膜進入日光溫室的太陽光就越多，升溫效果也就越好。最理想的效果是，太陽垂直照射到日光溫室面，透過的光照強度最大。簡單地說，要使采光、升溫與種植面積較好地結合起來，日光溫室寬與高的比例就要合適。不同地區(qū)合適的日光溫室高與寬的比例是不同的。經過試驗和測算，日光溫室寬和高的計算方法可以用下面的公式計算。

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