出版時(shí)間:2010-9 出版社:廣東人民出版社 作者:韋楊麗 頁數(shù):319
前言
如何掌管好寶寶的飯碗,如何讓寶寶更健康、更聰明,這-直是爸爸媽媽們關(guān)注的焦點(diǎn)。健康的寶寶是喂養(yǎng)出來的,聰明的寶寶也是如此。大部分人都以為,給寶寶好營養(yǎng),寶寶就會(huì)健康,而若想讓寶寶有好智商,就需要先天遺傳和后天早教。其實(shí),越來越多的科學(xué)實(shí)例證明,營養(yǎng)不僅關(guān)乎寶寶的健康,也關(guān)乎寶寶的智力,甚至關(guān)乎未來的成長,在飲食上給寶寶把好關(guān),無疑會(huì)給寶寶在智力發(fā)育上加分。每個(gè)媽媽都對(duì)寶寶有這樣那樣的期許,各不相同,而所有媽媽對(duì)寶寶最大的期望卻是一致的,那就是希望寶寶能夠健康成長??墒请S著“問題奶粉”等一系列食品安全問題的出現(xiàn),媽媽們變得小心翼翼、誠惶誠恐,她們被寶寶喂養(yǎng)這個(gè)最基本的問題難倒了。為此,我們根據(jù)0~3歲寶寶的飲食特點(diǎn),把媽媽們最關(guān)心的問題進(jìn)行收集和整理,最終編著成此書。全書分為七個(gè)章節(jié),介紹了關(guān)系到寶寶健康的營養(yǎng)飲食習(xí)慣,母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)的學(xué)問,輔食添加和溫柔斷奶的種種科學(xué)攻略,寶寶在各個(gè)時(shí)期的不同營養(yǎng)方案,特殊元素的科學(xué)補(bǔ)充,并附有寶寶生病時(shí)的飲食方案。你只需閱讀這本書,養(yǎng)育健康聰明的寶寶便不是什么難事。育兒道路是辛苦的,更是幸福的,讓我們用一顆最真摯的心,一起把寶寶托向更美好的明天!
內(nèi)容概要
0-3歲是寶寶人生的初始階段,這一階段的營養(yǎng)根基打得是否牢固直接關(guān)系到寶寶一生的健康。0-3歲的寶寶需要哪些營養(yǎng)?吃什么會(huì)讓寶寶更健康?吃什么會(huì)讓寶寶更聰明?對(duì)于爸爸媽媽來說,給寶寶提供充足的營養(yǎng),培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,是寶寶養(yǎng)育問題中的頭等大事?! ”緯依?-3歲寶寶營養(yǎng)飲食的各個(gè)方面,包括寶寶輔食添加、斷奶方法、斷奶前后的營養(yǎng)飲食計(jì)劃,寶寶愛吃的營養(yǎng)食物,鈣、鐵、鋅等特殊元素的補(bǔ)充,健腦益智飲食營養(yǎng),還有寶寶喂養(yǎng)常識(shí)解讀等。書中還附有0-3歲寶寶常見病飲食調(diào)理與食療方、0-3歲寶寶生長發(fā)育參考表等?! ”緯鴮I(yè)權(quán)威,內(nèi)容全面,菜品豐富,文字詳細(xì),圖文搭配,條理清晰,幫助您喂養(yǎng)聰明、健康寶寶。
書籍目錄
Part1 0-3個(gè)月:母乳喂養(yǎng)&人工喂養(yǎng) 0-3個(gè)月寶寶的生理特征 新生嬰兒的身體檔案 1-2個(gè)月寶寶的身體檔案 3個(gè)月寶寶的身體檔案 母乳喂養(yǎng) 母乳:上天賜給寶寶的最完美的營養(yǎng)品 怎樣喂哺母乳 母乳喂養(yǎng)需要注意的問題 媽媽的困惑:乳汁不足 人工喂養(yǎng) 配方奶粉:母乳的最佳候補(bǔ)奶品 怎樣挑選配方奶粉 怎樣進(jìn)行人工喂養(yǎng) 奶之外的新鮮味道 溫開水/5%糖水 美味果蔬汁小集錦Part2 4-12個(gè)月:輔食添加&寶寶斷奶 4-6個(gè)月:寶寶初嘗輔食 4-6個(gè)月寶寶的身體檔案 斷奶預(yù)備時(shí):輔食初添加 怎樣為寶寶添加輔食 4-6個(gè)月寶寶營養(yǎng)輔食 蘋果汁 土豆奶粥/南瓜汁 南瓜濃湯/西瓜汁 牛奶香蕉糊 牛奶紅薯泥/蒸南瓜 紅薯粥/蘋果胡蘿卜泥 4個(gè)月寶寶喂養(yǎng)指南 魚菜米糊 魚肉糊/鮮玉米糊 土豆泥/蛋黃豆腐粥 蔬菜濃湯 蛋黃土豆泥/山藥蛋粥 芋頭粥/豆腐粥 蘋果紅薯糊 5個(gè)月寶寶喂養(yǎng)指南 胡蘿卜牛奶湯/牛奶魚肉 菠菜羹/西蘭花胡蘿卜粥 紅棗蛋黃泥 白蘿卜拌牛奶/雞肝糊 美味魚糜粥/蔬菜米湯 紅薯蘋果泥 蛋黃粥/蔬菜魚肉粥 肉湯胡蘿卜糊/牛奶香蕉糊 6個(gè)月寶寶喂養(yǎng)指南 7-9個(gè)月:寶寶輔食多樣化 7-9個(gè)月寶寶的身體檔案 ……Part3 0-3歲寶寶益智聰明計(jì)劃Part4 0-3歲寶寶鈣鋅同補(bǔ)方案Part5 0-3歲寶寶補(bǔ)鐵補(bǔ)血課堂Part6 0-3歲寶寶全營養(yǎng)計(jì)劃Part7 0-3歲寶寶喂養(yǎng)Q&A附錄一 0-3歲寶寶常見疾病與飲食附錄二 0-3歲寶寶體格發(fā)育評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
章節(jié)摘錄
插圖:母乳是嬰兒最理想、最天然的營養(yǎng)美食,它具有以下優(yōu)點(diǎn):營養(yǎng)豐富且比例適宜母乳是嬰兒的天然食品,含有嬰兒期所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、酶及水等,所提供的營養(yǎng)是任何其他形式的營養(yǎng)所無法比擬的,且營養(yǎng)成分的比例最合適,是嬰兒不可替代的食品。易于寶寶消化吸收母乳中含有豐富的乳清蛋白,其營養(yǎng)價(jià)值高,在胃中遇酸后形成乳狀顆粒,凝塊較小,易于消化吸收。母乳脂肪中含有較多的甘油三酯,也易于寶寶吸收利用。增強(qiáng)寶寶的免疫力母乳中含有來自母體的抗體及其他免疫成分,能抑制微生物生長,避免嬰兒受細(xì)菌的感染,起到保護(hù)作用。實(shí)踐證明,吃母乳的寶寶很少感冒、過敏及便秘。提升寶寶的智力有研究顯示,母乳可以提高嬰兒的智商。尤其是母乳中DHA、ARA及?;撬岬瘸煞?,有利于嬰兒大腦的發(fā)育。有利于寶寶眼睛的發(fā)育母乳喂養(yǎng)的嬰兒的視覺敏銳度高于人工喂養(yǎng)的嬰兒,這是因?yàn)槟溉橹械拈L鏈多不飽和脂肪酸家族對(duì)視覺敏銳度有著促進(jìn)作用。其中,最重要的是二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA)。
編輯推薦
《0-3歲寶寶營養(yǎng)大全》:新手父母必備的科學(xué)喂養(yǎng)全書,實(shí)用的喂養(yǎng)知識(shí)——科學(xué)添加輔食,循序漸進(jìn)斷奶,特殊元素巧補(bǔ)充。全面的營養(yǎng)攻略——寶寶成長全營養(yǎng)方案,量身定制益智聰明計(jì)劃。貝的喂哺技巧——輕松培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣,寶寶生病時(shí)喂哺有妙想。手把手教你喂養(yǎng)寶寶,0~3歲寶寶喂養(yǎng)問題一網(wǎng)打盡。
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