企業(yè)生產(chǎn)與物流管理

內(nèi)容概要

本書(shū)詳細(xì)介紹了生產(chǎn)運(yùn)作和生產(chǎn)物流管理的基本概念，系統(tǒng)地闡述了生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容、運(yùn)作戰(zhàn)略、生產(chǎn)物流戰(zhàn)略、運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)方面的基本原理和方法，闡述了生產(chǎn)物流在運(yùn)作管理中的重要地位。對(duì)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行設(shè)計(jì)和選址布局決策、生產(chǎn)計(jì)劃的制定、物料需求計(jì)劃(MRP)的處理邏輯、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與生產(chǎn)控制等進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，對(duì)制造資源計(jì)劃（MRPII）和企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)的產(chǎn)生與發(fā)展、管理上的功能及實(shí)施策略進(jìn)行了分析。對(duì)無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)方式、約束理論及最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)（OPT）等內(nèi)容做了專(zhuān)門(mén)介紹，還將企業(yè)生產(chǎn)與物流管理績(jī)效評(píng)估的內(nèi)容引入生產(chǎn)運(yùn)作與物流管理中來(lái)。綜合來(lái)看，全書(shū)既有生產(chǎn)運(yùn)作管理和物流管理的經(jīng)典內(nèi)容，又有反映當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向的觀點(diǎn)，試圖給讀者提供一個(gè)寬闊的視野。    本書(shū)既可以作為高等學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科生和研究生的教材，也可以作為企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

馬士華，1956年生。1995年在華中理工大學(xué)獲博士學(xué)位?，F(xiàn)為華中科技大學(xué)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、供應(yīng)鏈與物流管理研究所所長(zhǎng)。加拿大多倫多大學(xué)、美國(guó)賓州州立大學(xué)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者。享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼。兼任中國(guó)物流學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、武漢市政府參事。曾任教育部高等教育管理科學(xué)

書(shū)籍目錄

第1章 導(dǎo)論　1.1 生產(chǎn)運(yùn)作管理　　1.1.1 生產(chǎn)運(yùn)作的含義　　1.1.2 生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容　　1.1.3 生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)　　1.1.4 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)　　1.1.5 生產(chǎn)運(yùn)作管理職能在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的地位　1.2 企業(yè)生產(chǎn)物流管理　　1.2.1 物流管理的定義　　1.2.2 企業(yè)物流管理的分類(lèi)　　1.2.3 企業(yè)生產(chǎn)物流的特點(diǎn)　　1.2.4 物流管理在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的作用　　1.2.5 我國(guó)企業(yè)物流管理存在的主要問(wèn)題　1.3 生產(chǎn)類(lèi)型　　1.3.1 制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的劃分　　1.3.2 服務(wù)型企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的劃分　　1.3.3 服務(wù)業(yè)與制造業(yè)運(yùn)作管理上的特點(diǎn)比較　1.4 生產(chǎn)/運(yùn)作管理的歷史發(fā)展　小結(jié)與討論　思考題　案例 F汽車(chē)有限公司的供應(yīng)鏈運(yùn)作管理第2章 運(yùn)作戰(zhàn)略與物流管理策略　2.1 運(yùn)作戰(zhàn)略　　2.1.1 全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化　　2.1.2 運(yùn)作戰(zhàn)略的含義　2.2 運(yùn)作戰(zhàn)略的制定　　2.2.1 價(jià)值鏈分析　　2.2.2 制定運(yùn)作戰(zhàn)略的影響因素　　2.2.3 制定運(yùn)作戰(zhàn)略的基點(diǎn)　2.3 生產(chǎn)過(guò)程設(shè)計(jì)　　2.3.1 生產(chǎn)流程分類(lèi)　　2.3.2 產(chǎn)品-生產(chǎn)流程矩陣　　2.3.3 影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素　　2.3.4 生產(chǎn)單位的組織形式　　2.3.5 生產(chǎn)過(guò)程方案選擇及評(píng)價(jià)　2.4 企業(yè)物流運(yùn)作方式選擇策略　　2.4.1 影響物流運(yùn)作方式選擇的主要因素　　2.4.2 物流“外包-自營(yíng)”決策程序　　2.4.3 物流外包的優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)分析　　2.4.4 物流外包失利的原因　　2.4.5 物流外包風(fēng)險(xiǎn)防范　小結(jié)與討論　思考題　案例 J電子公司運(yùn)作管理模式的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略第3章 生產(chǎn)組織方式與生產(chǎn)物流管理　3.1 合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求　　3.1.1 生產(chǎn)過(guò)程的概念　　3.1.2 組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求　3.2 組織生產(chǎn)過(guò)程的方式　　3.2.1 單一品種一批零件的移動(dòng)方式　　3.2.2 多品種生產(chǎn)條件下零件的移動(dòng)方式　3.3 MTS/MTO的生產(chǎn)物流管理　　3.3.1 MTS生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理　　3.3.2 MTO生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理　3.4 延遲制造與物流延遲　　3.4.1 延遲制造與物流延遲的含義　　3.4.2 延遲制造與物流延遲的實(shí)施方法　　3.4.3 延遲制造與物流延遲的適用環(huán)境　3.5 逆向物流　　3.5.1 逆向物流的含義與意義　　3.5.2 逆向物流的運(yùn)行特點(diǎn)　　3.5.3 逆向物流的優(yōu)化與實(shí)施方法　小結(jié)與討論　思考題第4章 生產(chǎn)設(shè)施布局與物流優(yōu)化第5章 生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃第6章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制第7章 制造資源計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃第8章 JIT與生產(chǎn)物流第9章 TOC理論及其物流管理第10章 企業(yè)生產(chǎn)與物流管理的績(jī)效管理參考文獻(xiàn)278

章節(jié)摘錄

　　第1章 導(dǎo)論　　隨著人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的信息化、高科技化和全球化，物流已受到各國(guó)政府、學(xué)者和管理者的高度重視，并已成為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成部分?！　∧壳?，國(guó)際上比較普遍采用的對(duì)物流的定義如下：　　Logistics is that part of the supply chain process that plans，implements.and controls the efficient，effective flow and storage of goods，services.and related information from the point of origin to the point of consumption in order to meet customers’requirements.　　對(duì)應(yīng)地，我國(guó)對(duì)物流的定義如下：　　物流是供應(yīng)鏈的重要組成部分，是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，有效地計(jì)劃、管理和控制原材料、中間倉(cāng)儲(chǔ)、最終產(chǎn)品及相關(guān)信息從起始點(diǎn)到消費(fèi)地的流動(dòng)過(guò)程?！　∮纱丝梢?jiàn)，在物流及供應(yīng)鏈中的許多環(huán)節(jié)，都有可能具有生產(chǎn)活動(dòng)，生產(chǎn)管理是物流及供應(yīng)鏈管理的重要工作之一。　　1.1　生產(chǎn)運(yùn)作管理　　生產(chǎn)活動(dòng)，包括實(shí)物生產(chǎn)與服務(wù)，是人類(lèi)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的基本活動(dòng)。自然界除了提供給我們陽(yáng)光、空氣和水等主要資源之外，并不能直接提供人類(lèi)生存所必需的其他物質(zhì)基礎(chǔ)。人類(lèi)生存所需要的衣、食、住、行等物質(zhì)資源只能通過(guò)生產(chǎn)活動(dòng)獲得。因此，生產(chǎn)是創(chuàng)造人類(lèi)社會(huì)財(cái)富的唯一源泉。同時(shí)，生產(chǎn)又是消耗資源的一種活動(dòng)。生產(chǎn)系統(tǒng)通過(guò)從外界獲得輸入的資源，經(jīng)過(guò)加工轉(zhuǎn)換活動(dòng)，向外界輸出其成果。因此，作為一種需要消耗資源的生產(chǎn)活動(dòng)，必須要合理組織其轉(zhuǎn)換過(guò)程，才能以最少的投入換取最大的產(chǎn)出，這就需要對(duì)生產(chǎn)　　過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃與控制，必須研究如何有效地組織生產(chǎn)過(guò)程。為了達(dá)到這一目的所進(jìn)行的各種計(jì)劃、組織和控制活動(dòng)就是我們常說(shuō)的生產(chǎn)運(yùn)作管理。為此，我們首先必須對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，了解生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和相應(yīng)的特點(diǎn)，掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容和目標(biāo)。進(jìn)一步地，從有效組織生產(chǎn)運(yùn)作的角度出發(fā)，深刻理解制造業(yè)企業(yè)和服務(wù)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)分類(lèi)和生產(chǎn)類(lèi)型，對(duì)不同生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)及運(yùn)作管理有透徹的了解，特別是要了解生產(chǎn)物流的不同特點(diǎn)，最終找到有效組織生產(chǎn)運(yùn)作的最優(yōu)方法。

圖書(shū)封面

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