現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作

前言

在企業(yè)的日常工作中，公文的書(shū)寫(xiě)、傳遞、處理工作十分繁忙，它是現(xiàn)代企業(yè)管理、維系業(yè)務(wù)往來(lái)的一個(gè)重要組成部分，企業(yè)應(yīng)用文書(shū)的寫(xiě)作，不僅反映了寫(xiě)作者的知識(shí)水平、專(zhuān)業(yè)水平和管理水平，還體現(xiàn)了企業(yè)形象、企業(yè)文化和工作效率，在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理中起著極為重要的作用。為了使高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生更好地掌握專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作技能，我們圍繞“職業(yè)教育要面向人人、面向社會(huì)，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”的方針，突出工學(xué)結(jié)合，“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，“以改革創(chuàng)新為動(dòng)力”，在行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的基礎(chǔ)上編輯成書(shū)，重在提高高職高專(zhuān)學(xué)生的應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作能力，促進(jìn)學(xué)生思維拓展，幫助學(xué)生從應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作的感性認(rèn)識(shí)入手，開(kāi)拓專(zhuān)業(yè)視野、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)興趣，到完成積累專(zhuān)業(yè)知識(shí)、樹(shù)立專(zhuān)業(yè)意識(shí)、提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、規(guī)范專(zhuān)業(yè)行為、掌握專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)體系的理性構(gòu)建，勝任日后工作所需要的主要文種的寫(xiě)作。我們嘗試突破以往應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作教材編寫(xiě)的傳統(tǒng)模式，整體內(nèi)容力求實(shí)用、新穎、突出專(zhuān)業(yè)特色。在編寫(xiě)體例上考慮學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，每個(gè)項(xiàng)目前設(shè)有“學(xué)習(xí)引導(dǎo)”、“內(nèi)容框架”、“總體目標(biāo)”、“關(guān)鍵概念”，每一任務(wù)中設(shè)有“典型案例”、“知識(shí)要點(diǎn)”，還穿插有知識(shí)性、專(zhuān)業(yè)性兼?zhèn)涞摹爸R(shí)鏈接”、“拓展閱讀”、“課堂討論”，每個(gè)項(xiàng)目后設(shè)有“項(xiàng)目小結(jié)”、“復(fù)習(xí)思考”、“寫(xiě)作訓(xùn)練”及“本項(xiàng)目學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)表”。本教材的內(nèi)容體系符合實(shí)際工作過(guò)程，并具備以下特點(diǎn)：1．高職教育新理念。本教材以“工學(xué)結(jié)合”、“以學(xué)生為主體”為出發(fā)點(diǎn)，按照“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)引領(lǐng)”的整體思維方式，進(jìn)行內(nèi)容的重新組合、模式的重新構(gòu)架。2．項(xiàng)目任務(wù)作引領(lǐng)。本教材結(jié)合旅游行業(yè)特點(diǎn)，把實(shí)際工作任務(wù)、工作過(guò)程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)性?xún)?nèi)容，進(jìn)行教學(xué)做一體、理論與實(shí)踐一體、學(xué)習(xí)與成果一體的新嘗試，提高課堂學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)能力。3．圖文表并茂增活力。本書(shū)一改傳統(tǒng)教材以文字說(shuō)明為主的表現(xiàn)方式，采用圖文表并茂的新型方式，生動(dòng)、形象、有趣。在案例的選擇上，既考慮專(zhuān)業(yè)性、規(guī)范性、實(shí)用性，又強(qiáng)調(diào)適合高職高專(zhuān)學(xué)生的感悟力、理解力，為后續(xù)本專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)、為今后就業(yè)、有效完成崗位工作奠定基礎(chǔ)。4．校企合作共開(kāi)發(fā)。本書(shū)在編著過(guò)程中，知名旅游企業(yè)寫(xiě)作人士給予作者切實(shí)的創(chuàng)新思路與具體的指導(dǎo)意見(jiàn)，使教材內(nèi)容與體例的設(shè)計(jì)同旅游企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)更為貼近。本書(shū)由黃小京、趙李葳總體構(gòu)思、設(shè)計(jì)及總纂定稿，并在北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游系、北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院等院校進(jìn)行了三年試教。在編著過(guò)程中，得到北京知名旅游院校、旅游企業(yè)專(zhuān)家的多次指導(dǎo)與幫助，尤其得到北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)王茹琴教授等多位領(lǐng)導(dǎo)同志的大力支持與指導(dǎo)，得到參編人員（童俊、李紅兵、李明、張東偉、吳明靖、董亞楠）和資料人員（喬羽佳、廖曉?shī)?、謝昀庭、孫越、劉斌、劉宏森、寧?kù)o）的積極參與配合。本書(shū)還參閱了國(guó)內(nèi)寫(xiě)作方面的專(zhuān)家及學(xué)者們的研究成果，得到清華大學(xué)出版社的大力支持與幫助，在此一并致以衷心感謝。由于作者水平有限，缺點(diǎn)錯(cuò)誤在所難免，歡迎業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和廣大讀者不吝指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)充分體現(xiàn)高職高專(zhuān)教育教學(xué)特征，整體框架突破傳統(tǒng)學(xué)科模式，以“項(xiàng)目”和“任務(wù)”為載體，設(shè)計(jì)出“現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作基礎(chǔ)知識(shí)”、“現(xiàn)代旅游企業(yè)會(huì)議文書(shū)寫(xiě)作”、“現(xiàn)代飯店管理文書(shū)寫(xiě)作”、“現(xiàn)代旅行社管理文書(shū)寫(xiě)作”4個(gè)項(xiàng)目、12個(gè)子項(xiàng)目、42個(gè)任務(wù)。    本書(shū)不唯理論深度，但求學(xué)生“夠用”；不唯內(nèi)容廣度，但求工作“實(shí)用”。本書(shū)項(xiàng)目明確，任務(wù)清晰，步驟合理，操作性強(qiáng)，不僅是高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)、導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)、會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)等在校學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作的教材，也是對(duì)旅游公司、旅行社、飯店、餐飲公司、會(huì)展企業(yè)的管理人員、辦公室文員、秘書(shū)及服務(wù)行業(yè)的業(yè)務(wù)人員、銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售代表等具有實(shí)用價(jià)值的工具書(shū)。本書(shū)提供豐富的課件，下載網(wǎng)址為http://www.tupwk.com.cn。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一  現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作基礎(chǔ)知識(shí)  子項(xiàng)目一  寫(xiě)作概述    任務(wù)一  寫(xiě)作的重要性    任務(wù)二  寫(xiě)作概要  子項(xiàng)目二  謀篇布局要素    任務(wù)一  思路與結(jié)構(gòu)    任務(wù)二  層次與段落    任務(wù)三  開(kāi)頭和結(jié)尾    任務(wù)四  表達(dá)方式  子項(xiàng)目三  內(nèi)容寫(xiě)作要素    任務(wù)一  主旨要素    任務(wù)二  材料要素    任務(wù)三  語(yǔ)體要素    任務(wù)四  格式要素  子項(xiàng)目四  畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)寫(xiě)作要素項(xiàng)目二  現(xiàn)代旅游企業(yè)會(huì)議文書(shū)寫(xiě)作  子項(xiàng)目一  會(huì)前文書(shū)    任務(wù)一  (會(huì)議)請(qǐng)示    任務(wù)二  (會(huì)議)通知    任務(wù)三  (會(huì)議)邀請(qǐng)函    任務(wù)四  會(huì)議禮賓詞    任務(wù)五  會(huì)議籌備方案  子項(xiàng)目二  會(huì)中文書(shū)    任務(wù)一  會(huì)議記錄    任務(wù)二  (會(huì)議)簡(jiǎn)報(bào)    任務(wù)三  (會(huì)議)報(bào)道  子項(xiàng)目三  會(huì)后文書(shū)    任務(wù)一  (會(huì)議)報(bào)告    任務(wù)二  會(huì)議紀(jì)要    任務(wù)三  (會(huì)議)總結(jié)項(xiàng)目三  現(xiàn)代飯店管理文書(shū)寫(xiě)作  子項(xiàng)目一  飯店禮儀文書(shū)    任務(wù)一  請(qǐng)柬    任務(wù)二  慰問(wèn)信    任務(wù)三  感謝信    任務(wù)四  倡議書(shū)    任務(wù)五  演講詞    任務(wù)六  表彰決定  子項(xiàng)目二  飯店規(guī)約文書(shū)    任務(wù)一  制度    任務(wù)二  規(guī)定    任務(wù)三  章程  子項(xiàng)目三  飯店調(diào)研文書(shū)    任務(wù)一  市場(chǎng)信息    任務(wù)二  市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告    任務(wù)三  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案    任務(wù)四  可行性研究報(bào)告項(xiàng)目四  現(xiàn)代旅行社管理文書(shū)寫(xiě)作  子項(xiàng)目一  旅游專(zhuān)業(yè)文書(shū)    任務(wù)一  旅游產(chǎn)品廣告    任務(wù)二  旅游征集啟事    任務(wù)三  旅游產(chǎn)品推介詞    任務(wù)四  景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游詞  子項(xiàng)目二  旅游法律文書(shū)    任務(wù)一  旅游意向書(shū)    任務(wù)二  旅游協(xié)議書(shū)    任務(wù)三  旅游合同書(shū)    任務(wù)四  旅游起訴書(shū)附錄一  國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法附錄二  國(guó)務(wù)院公文主題詞表附錄三  畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)基本規(guī)范參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開(kāi)題1.當(dāng)學(xué)生確定畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題后，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）實(shí)施方案，包括整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的工作計(jì)劃、初步研究?jī)?nèi)容和步驟等。一般情況下，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開(kāi)題和填寫(xiě)《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)》同步進(jìn)行。2.《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)》內(nèi)容包括學(xué)生個(gè)人信息、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開(kāi)題報(bào)告、指導(dǎo)教師評(píng)定表和畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯與答辯總成績(jī)?！懂厴I(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)》每人一本，在開(kāi)題前發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下填寫(xiě)《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)》前面的開(kāi)題報(bào)告，開(kāi)題后統(tǒng)一管理，由系部代為保管，以防丟失。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告的撰寫(xiě)1.根據(jù)《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)》，結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)深入現(xiàn)場(chǎng)收集數(shù)據(jù)，并查閱有關(guān)資料，進(jìn)行總體方案設(shè)計(jì)，提出總體設(shè)計(jì)方案，并進(jìn)行必要論證，選擇最佳方案，經(jīng)指導(dǎo)教師審閱同意后，進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)、計(jì)算、繪圖、編程、實(shí)驗(yàn)等工作，并在設(shè)計(jì)過(guò)程中不斷完善和修正總體方案。2.畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告的基本格式參見(jiàn)附錄三《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）基本規(guī)范》。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中期檢查學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）期間，各系部畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行中期檢查，檢查每位學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的完成情況，對(duì)未達(dá)到要求的學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助并給予警示。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告完成后，要根據(jù)教學(xué)要求參加畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯。

編輯推薦

《現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作》：高職教育新理念：《現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作》按照“工學(xué)結(jié)合”高職人才培養(yǎng)模式的要求，以職業(yè)能力提高為核心，按照專(zhuān)業(yè)管理的工作過(guò)程，采取項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)模式編寫(xiě)。項(xiàng)日任務(wù)作引領(lǐng)：《現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作》把實(shí)際工作任務(wù)和工作過(guò)程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)性?xún)?nèi)容，進(jìn)行教學(xué)做一體、理論與實(shí)踐一體、學(xué)習(xí)與成果一體、提高課堂學(xué)習(xí)效果、培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)能力的新嘗試。圖表文并茂增活力：《現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作》利用圖表文并茂的創(chuàng)新方式，增強(qiáng)閱讀的吸引力，提高學(xué)習(xí)的興趣。校企合作共開(kāi)發(fā)：《現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作》內(nèi)容和體例的設(shè)計(jì)與企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)更加貼近，更加符合職業(yè)院校學(xué)生成材的需求。高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)、導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)、會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，旅游公司、旅行社、餐飲公司、會(huì)展企業(yè)的管理人員、辦公室文員，以及服務(wù)行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售代表、業(yè)務(wù)人員等。

圖書(shū)封面

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