出版時間:2011-12 出版社:浙江大學(xué)出版社 作者:花永劍 頁數(shù):212 字數(shù):205000
內(nèi)容概要
本書是作者近年來對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究的一個總結(jié)。全書對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面的理論作了較為系統(tǒng)的梳理,對浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀進行了有針對性的分析。在此基礎(chǔ)上,《基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究》較深入地研究了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競合機制、農(nóng)產(chǎn)品出口供應(yīng)鏈的優(yōu)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的互動關(guān)系等內(nèi)容,并從政府的角度對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的政策導(dǎo)向體系提出了建議。書中既有數(shù)據(jù)的分析,又有模型的探討;既有面的闡述,又有個案的深入分析,對實際運作有一定的參考意義。
書籍目錄
第一章 導(dǎo)言
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群理論綜述
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究的理論基礎(chǔ)
二、國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究現(xiàn)狀
三、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究評價
四、現(xiàn)有研究述評
第二節(jié) 研究背景和意義
一、研究背景
二、研究意義
第三節(jié) 研究內(nèi)容和方法
一、研究內(nèi)容
二、研究方法
第二章 基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境分析
一、浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的經(jīng)濟環(huán)境分析
二、浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的政策環(huán)境分析
三、浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的社會環(huán)境分析
四、浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀
第二節(jié) 基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式分析
一、以農(nóng)民專業(yè)合作社為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
二、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
三、以連鎖生鮮超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
四、以龍頭企業(yè)為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
第三節(jié) 浙江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展狀況及存在的問題
一、浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀
二、影響浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的制約因素
第三章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)
一、農(nóng)資供應(yīng)商
二、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者
三、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商
四、農(nóng)產(chǎn)品零售商
五、其他主體
第二節(jié) 基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建
一、集群式供應(yīng)鏈
二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征
第三節(jié) 新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
一、農(nóng)超對接的供應(yīng)鏈模式
二、基于電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
三、出口型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
第四章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競合機制研究
引言
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競合理論
一、合作競爭理論的起源
二、企業(yè)的競合戰(zhàn)略
三、企業(yè)合作競爭的效應(yīng)
四、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競合機制
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)間的競合機制分析
一、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)間分工合作的必要性
二、合作過程中欺騙現(xiàn)象的處理
三、基于納什均衡理論的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合作博弈分析
四、維持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)合作關(guān)系的合作博弈分析
五、不同環(huán)節(jié)間企業(yè)的競爭博弈分析
六、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)間合作機制和發(fā)展思路
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)的競合機制分析
一、競合模型
二、農(nóng)產(chǎn)品零售商之間的競爭機制分析
三、農(nóng)戶之間的合作機制分析
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競合的保障機制
一、食品安全追溯機制
二、維護公平競爭機制
三、信息共享機制
四、農(nóng)產(chǎn)品的定價機制
第五章 農(nóng)產(chǎn)品出口供應(yīng)鏈優(yōu)化研究
引言
第一節(jié) 浙江農(nóng)產(chǎn)品出口供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀
一、浙江農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀
二、出口農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點
三、出口農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的模型
四、出口農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)存的問題
第二節(jié) 出口農(nóng)產(chǎn)品的標準化建設(shè)
一、規(guī)范出口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫
二、加強對源頭的控制
三、順應(yīng)相關(guān)檢測標準的變動
四、金融危機帶來的新影響
第三節(jié) 出口農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的途徑
一、政府扶持,多發(fā)展龍頭企業(yè)
二、采取多種方式加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
三、規(guī)范農(nóng)業(yè)合作社的企業(yè)化運作模式
四、統(tǒng)一協(xié)調(diào),逐步完善出口農(nóng)產(chǎn)品的商檢服務(wù)
五、發(fā)揮蔬菜行業(yè)協(xié)會的作用,建立農(nóng)產(chǎn)品出口信息網(wǎng)絡(luò)
第六章 產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的互動關(guān)系研究
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展歷程
一、浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的幾個階段
二、浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級的路徑探析
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級的幾點建議
第二節(jié) 基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
一、供應(yīng)商
二、生產(chǎn)商
三、經(jīng)銷商
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈問的相互影響
一、信息流的影響
二、物流的影響
三、資金流的影響
第七章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群政策導(dǎo)向體系研究
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中的地方政府作用研究
一、問題的提出與文獻回顧
二、關(guān)于臨安竹筍產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中地方政府作用的實證分析
三、研究結(jié)果與討論
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的政策導(dǎo)向
一、引導(dǎo)性政策
二、支持性政策
三、發(fā)展性政策
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基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究 PDF格式下載