出版時間:2004-10-1 出版社:輕工業(yè)出版社 作者:北京瑞雅文化傳播有限公司
書籍目錄
一 肉類1 回鍋肉2 鍋巴肉片3 酸辣臊子蹄筋4 醬爆里脊5 芝麻肉絲脆6 魚香碎滑肉7 甜椒肉絲8 纏絲肚9 飄香水煮黃喉10 魚香牛肝11 仔姜炒羊肉12 奇香羊排……二 水產(chǎn)類……三 素菜類……四 營養(yǎng)大觀園……
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