服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制

內(nèi)容概要

本書為服裝高等教育“十一五”部委級(jí)規(guī)劃教材之一。    服裝高等教育畢業(yè)的學(xué)生，大多進(jìn)人服裝外貿(mào)、內(nèi)貿(mào)和服裝生產(chǎn)企業(yè)的管理層，生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制的知識(shí)、方法和技能就顯得尤為重要，是管理者的必修課程。修訂后的教材，汲取了目前服裝界在外貿(mào)、內(nèi)貿(mào)、零售及生產(chǎn)企業(yè)中眾多的新課題，在控制生產(chǎn)進(jìn)度，標(biāo)準(zhǔn)化管理，原輔材料管理，設(shè)計(jì)管理，技術(shù)管理，生產(chǎn)工藝管理，設(shè)備管理，技術(shù)檔案管理，崗位技術(shù)培訓(xùn)，勞動(dòng)定額管理，服裝質(zhì)量控制、檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)與分析等方面均做了精辟的論述。書中介紹的各種管理模式、管理制度和實(shí)施細(xì)則，都已經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)，切實(shí)可行，效果良好。    本書內(nèi)容充實(shí)，條理清晰，貼近實(shí)際，更具有可操作性。它既是理想的服裝專業(yè)教材，又是服裝生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員的良師益友。

書籍目錄

基礎(chǔ)理論  第一章  服裝生產(chǎn)技術(shù)管理導(dǎo)論  　第一節(jié)  服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的基本概念及其特征  　第二節(jié)  服裝生產(chǎn)技術(shù)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置  　第三節(jié)  服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的職能及任務(wù)  　第四節(jié)  國內(nèi)服裝生產(chǎn)技術(shù)管理發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)用理論及專業(yè)管理  第二章  服裝生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)能力   　第一節(jié)  服裝生產(chǎn)計(jì)劃  　第二節(jié)  服裝生產(chǎn)能力  　第三節(jié)  服裝生產(chǎn)計(jì)劃編制   　第四節(jié)  服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)  　第五節(jié)  服裝生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)施與控制  第三章  服裝生產(chǎn)技術(shù)管理系統(tǒng)  　第一節(jié)  生產(chǎn)技術(shù)管理系統(tǒng)  　第二節(jié)  質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng)  　第三節(jié)  產(chǎn)品物流過程的質(zhì)量控制系統(tǒng)  　第四節(jié)  服裝出口貿(mào)易質(zhì)量跟單管理系統(tǒng)專業(yè)理論及專業(yè)管理  第四章  服裝生產(chǎn)與服裝標(biāo)準(zhǔn)化  　第一節(jié)  標(biāo)準(zhǔn)化的基本概念  　第二節(jié)  服裝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容與作用  　第三節(jié)  《服裝號(hào)型系列》國家標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用  　第四節(jié)  服裝企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂與修訂專業(yè)知識(shí)及控制方法  第五章  服裝原輔材料質(zhì)量控制  　第一節(jié)  原輔材料申購  　第二節(jié)  服裝原料檢驗(yàn)  　第三節(jié)  服裝原料測試  　第四節(jié)  服裝輔料檢驗(yàn)與測試  　第五節(jié)  服裝原輔材料確認(rèn)專業(yè)理論及專業(yè)管理  第六章  服裝設(shè)計(jì)管理  　第一節(jié)  服裝設(shè)計(jì)概述  　第二節(jié)  服裝設(shè)計(jì)管理內(nèi)容  　第三節(jié)  服裝自主品牌設(shè)計(jì)管理  　第四節(jié)  服裝訂單定牌設(shè)計(jì)管理  　第五節(jié)  服裝設(shè)計(jì)管理制度專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技能  第七章  服裝樣板制作與管理  　第一節(jié)  面子樣板制圖與推檔  　第二節(jié)  配置里子樣板  　第三節(jié)  制作定位樣板  　第四節(jié)  服裝樣板復(fù)核與管理  第八章  服裝工藝文件的編制與管理   　第一節(jié)  工藝文件的編制  　第二節(jié)  服裝工藝文件（樣本）  　第三節(jié)  服裝工藝卡  　第四節(jié)  工藝文件的執(zhí)行與檢查  第九章  服裝生產(chǎn)流水線的組織與管理   　第一節(jié)  流水線的組織形式  　第二節(jié)  流水線的組織原則與設(shè)計(jì)方法  　第三節(jié)  服裝生產(chǎn)流水線實(shí)例  第十章  服裝生產(chǎn)勞動(dòng)定額管理  　第一節(jié)  勞動(dòng)定額的作用及制訂方法  　第二節(jié)  勞動(dòng)定額管理  第十一章  服裝生產(chǎn)設(shè)備管理  　第一節(jié)  設(shè)備管理基本知識(shí)  　第二節(jié)  設(shè)備的選擇  　第三節(jié)  設(shè)備的使用和保養(yǎng)  　第四節(jié)  設(shè)備的日常管理應(yīng)用理論  第十二章  崗位技術(shù)培訓(xùn)  　第一節(jié)  崗位培訓(xùn)的基本概念與目的  　第二節(jié)  崗位培訓(xùn)的形式與內(nèi)容專業(yè)知識(shí)及管理  第十三章  服裝技術(shù)檔案管理  　第一節(jié)  技術(shù)檔案的作用  　第二節(jié)  技術(shù)檔案的種類  　第三節(jié)  技術(shù)檔案管理的基本任務(wù)  第十四章  服裝質(zhì)量控制  　第一節(jié)  服裝質(zhì)量控制的主要內(nèi)容  　第二節(jié)  服裝質(zhì)量控制的主要方法  第十五章  質(zhì)量統(tǒng)計(jì)與質(zhì)量分析  　第一節(jié)  質(zhì)量統(tǒng)計(jì)  　第二節(jié)  質(zhì)量分析專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技能  第十六章  服裝檢驗(yàn)與質(zhì)量判定  　第一節(jié)  服裝質(zhì)量檢驗(yàn)程序  　第二節(jié)  服裝檢驗(yàn)細(xì)則  　第三節(jié)  服裝質(zhì)量判定附錄  服裝成分及洗滌標(biāo)記說明參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　服裝生產(chǎn)技術(shù)管理導(dǎo)論　　服裝企業(yè)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)換為市場經(jīng)濟(jì)體制以后，服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的目的發(fā)生了根本性的變化。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期，以完成上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃為主要目的，企業(yè)只要完成上級(jí)下達(dá)的產(chǎn)值、產(chǎn)量、利潤等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，即可謂是一個(gè)很好的企業(yè)。然而在市場經(jīng)濟(jì)體制下，生產(chǎn)技術(shù)管理的目的則要由上級(jí)滿意轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲂枨蠛陀脩魸M意，由上級(jí)認(rèn)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)認(rèn)可。為此，要在市場經(jīng)濟(jì)體制下做好生產(chǎn)技術(shù)管理工作，就必須從根本上改變觀念，一切均應(yīng)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、使用戶滿意、能占領(lǐng)市場為管理方向。本教材即為此為目

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