桑園園藝工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個(gè)分冊，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所的相關(guān)專家編著。內(nèi)容包括：桑園園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，桑園園藝工需具備的基礎(chǔ)知識(shí)，桑樹苗木繁殖技術(shù)，桑園規(guī)劃與桑樹栽植，桑樹樹形的養(yǎng)成與桑葉收獲，桑園施肥，桑園管理，優(yōu)良桑樹新品種及栽培要點(diǎn)和桑樹病蟲害防治。本教材適用于縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和農(nóng)業(yè)企業(yè)相關(guān)工種的崗位培訓(xùn)，亦可供廣大青年農(nóng)民及農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  桑園園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求  一、桑園園藝工崗位職責(zé)  二、桑園園藝工素質(zhì)要求    （一）思想素質(zhì)    （二）技術(shù)素質(zhì)與要求第二章  桑園園藝工需具備的基礎(chǔ)知識(shí)  一、桑樹的器官和功能    （一）根    （二）莖    （三）芽    （四）葉    （五）花、果、種子  二、桑樹的生長發(fā)育與環(huán)境    （一）桑樹的生長發(fā)育    （二）桑樹的生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系第三章  桑樹苗木的繁殖技術(shù)  一、苗圃地的選擇和整理    （一）苗圃地的選擇    （二）苗圃地的整理  二、有性繁殖    （一）桑籽的采制與貯藏    （二）種子鑒定    （三）播種  三、無性繁殖    （一）嫁接    （二）插條    （三）壓條  四、桑苗出圃    （一）起苗    （二）苗木分級(jí)    （三）桑苗假植    （四）桑苗檢疫、包裝和運(yùn)輸?shù)谒恼? 桑園規(guī)劃與桑樹栽植  一、桑園規(guī)劃    （一）選擇有生產(chǎn)發(fā)展條件的地區(qū)    （二）栽桑土地選定    （三）桑園環(huán)境    （四）新桑園的排灌    （五）品種選擇  二、土地利用與改造    （一）丘陵、坡地    （二）河灘沙洲地    （三）塘基地    （四）水田    （五）鹽堿地  三、桑樹栽植    （一）土地翻耕和基肥施用    （二）種植時(shí)期和方法    （三）桑苗準(zhǔn)備    （四）桑樹栽植方法    （五）種植密度與規(guī)格    （六）種植后管理  四、速成桑園建園新技術(shù)    （一）苗木建園    （二）嫁接體建園    （三）扦插法建園    （四）雜交種子直播法建園第五章  桑樹樹形養(yǎng)成與桑葉收獲  一、桑樹樹形養(yǎng)成    （一）低干桑養(yǎng)成法    （二）高干桑養(yǎng)成法    （三）中于桑養(yǎng)成法    （四）拳式樹形特點(diǎn)    （五）無拳式樹形特點(diǎn)  二、桑葉收獲    （一）收獲方法    （二）廣東的桑葉收獲方法    （三）采葉與養(yǎng)樹    （四）桑葉的收獲量第六章  桑園施肥  一、施肥量  二、施肥時(shí)期    （一）冬肥    （二）春肥    （三）夏肥    （四）秋肥  三、施肥方法    （一）溝施    （二）穴施    （三）撒施    （四）注意事項(xiàng)  四、桑園常用肥料品種    （一）有機(jī)肥料    （二）無機(jī)肥料  五、葉面肥    （一）葉面施肥的作用    （二）葉面肥料的種類和性質(zhì)    （三）葉面施肥的增產(chǎn)效果    （四）注意事項(xiàng)  六、桑園綠肥    （一）桑園發(fā)展綠肥的意義    （二）桑園綠肥的種類和栽培技術(shù)要點(diǎn)第七章  桑園管理  一、土壤管理    （一）耕耘    （二）除草    （三）灌溉和排水  二、桑樹管理    （一）修剪樹形    （二）疏芽和整枝    （三）摘心    （四）剪梢    （五）桑樹伐條    （六）補(bǔ)植    （七）束枝和解束    （八）清園與涂白  三、自然災(zāi)害及防御    （一）霜害    （二）凍害    （三）風(fēng)害    （四）雹害  四、低產(chǎn)桑園的改造    （一）桑園低產(chǎn)的原因    （二）低產(chǎn)桑園的改：連措施  五、桑園復(fù)合經(jīng)營    （一）復(fù)合經(jīng)營的優(yōu)越性    （二）桑園間作    （三）桑園養(yǎng)殖  六、標(biāo)準(zhǔn)化省力優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)桑園的建設(shè)    （一）田塊選擇    （二）桑樹品種選擇    （三）栽植要求    （四）加強(qiáng)樹形標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)成和采葉保護(hù)樹管理    （五）機(jī)械化田間管理    （六）施肥第八章  優(yōu)良桑樹新品種及栽培要點(diǎn)  一、桑樹品種在蠶業(yè)生產(chǎn)中的意義    （一）桑樹品種與產(chǎn)中量的關(guān)系    （二）桑樹品種與蠶苴的產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)系    （三）桑樹品種與蠶種的產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)系    （四）桑樹品種與桑書對(duì)，綜合利用  二、各主要蠶區(qū)的桑樹生態(tài)類型    （一）珠江流域廣東桑類型    （二）太湖流域湖桑類型    （三）四川盆地嘉定桑類型    （四）長江中游摘桑類型    （五）黃河下游魯桑類型    （六）黃土高原格魯桑類型    （七）新疆白桑類型    （八）東北遼桑類型  三、優(yōu)良桑樹品種的選擇    （一）遺傳性穩(wěn)定    （二）產(chǎn)葉量高    （三）葉質(zhì)好    （四）抗逆性強(qiáng)  四、各主要蠶區(qū)推廣品種及其特點(diǎn)    （一）長江流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （二）珠江流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （三）黃河流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （四）其他蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種  五、果用桑樹桑品種及其栽培管理    （一）果桑品種簡介    （二）果桑豐產(chǎn)栽培技術(shù)第九章  桑樹病蟲害的綜合防治  一、桑園病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)    （一）建立預(yù)測預(yù)報(bào)預(yù)報(bào)    （二）預(yù)測方法  二、防治指標(biāo)與防治適期    （一）防治指標(biāo)    （二）防治適期  三、桑樹病蟲害的防治方法    （一）聯(lián)合防治    （二）農(nóng)業(yè)防治    （三）生態(tài)防治    （四）物理防治    （五）化學(xué)防治    （六）部分桑園病蟲害防治年歷

章節(jié)摘錄

　　第一章　桑園園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求　　一、桑園園藝工崗位職責(zé)　　第一，熟悉桑園園藝工本職工作，有良好的工作態(tài)度和職業(yè)道德。　　第二，熟練掌握本工種的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能，有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，自覺遵守、執(zhí)行操作規(guī)程和工作規(guī)范，安全生產(chǎn)，能圓滿完成本職工作?！　〉谌?，達(dá)到本崗位“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”的要求，在本職崗位上能發(fā)揮技術(shù)特長，起到技術(shù)模范作用，高質(zhì)量地完成本工種任務(wù)；熱心傳授技藝，能指導(dǎo)和幫助其他人員提高業(yè)務(wù)能力?！　《?、桑園園藝工素質(zhì)要求　　（一）思想素質(zhì)　　第一，政治思想過硬，具有愛崗敬業(yè)精神。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)，是我國在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)時(shí)期對(duì)公民的基本要求，它體現(xiàn)了一個(gè)人的政治素質(zhì)。一名優(yōu)秀的桑園園藝工應(yīng)具有熱愛科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的事業(yè)心，吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的進(jìn)取心?！　〉诙?，具有現(xiàn)代農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營“量、本、利”的分析能力，合理規(guī)劃蠶桑生產(chǎn)的成本與收益，降低成本，充分克服農(nóng)業(yè)周期長的現(xiàn)狀，提高資金在蠶桑生產(chǎn)中的運(yùn)作效率。節(jié)約成本、節(jié)約土地，走“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。　　第三，了解國內(nèi)及當(dāng)?shù)氐男Q業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，合理規(guī)劃種植面積，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?！　〉谒摹⒂腥钟^念，從實(shí)際出發(fā)，勇于改革創(chuàng)新，大膽探索。打破傳統(tǒng)觀念，銳意進(jìn)取。　　……

編輯推薦

　　“培訓(xùn)叢書”共有88個(gè)農(nóng)業(yè)崗位的培訓(xùn)教材，其中糧棉油、茶桑、園林種植技術(shù)與技能培訓(xùn)教材20種?！　”緯饕鶕?jù)蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展新要求，從農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，本著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、低耗發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的原則，主要闡述了桑樹基本知識(shí)和桑園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，并反映農(nóng)村桑園生產(chǎn)現(xiàn)狀和科學(xué)研究的新成果和新技術(shù)。本書內(nèi)容主要包括桑樹生物學(xué)特性、桑苗繁育、桑園建立、樹形養(yǎng)成和桑葉收獲、桑園施肥、桑園管理、桑樹新品種簡介以及桑樹病蟲害的種類及防治等。編寫時(shí)力求科學(xué)合理、先進(jìn)實(shí)用：簡明易懂，使之成為符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型農(nóng)民培訓(xùn)的科普教材。

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