公共營養(yǎng)師

出版時間:2009-8  出版社:中國勞動社會保障出版社  作者:楊月欣 主編,人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫  頁數(shù):265  譯者:人力資源和社會保障部教材辦公室  
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內(nèi)容概要

  《國家職業(yè)資格培訓教程輔導練習》(以下簡稱《輔導練習》)是《國家職業(yè)資格培訓教程》(以下簡稱《教程》)的配套輔助教材,每本《教程》對應配套編寫一冊《輔導練習》?!遁o導練習》共包括兩部分:  第一部分:鑒定指導。此部分內(nèi)容按照《教程》章的順序,對照《教程》各章內(nèi)容編寫。每章包括五項內(nèi)容:考核要點、重點復習提示、理論知識輔導練習題、專業(yè)能力輔導練習題、參考答案及說明?!  己艘c是依據(jù)國家職業(yè)標準、結合《教程》內(nèi)容歸納出的考核重點,以表格形式敘述。表格由考核范圍、理論知識考核要點及專業(yè)能力考核要點三部分組成?!  攸c復習提示為《教程》各章內(nèi)容的重點提煉,使讀者在全面了解《教程》內(nèi)容基礎上重點掌握核心內(nèi)容,達到更好地把握考核要點的目的。  ——理論知識輔導練習題題型采用三種客觀性命題方式,即判斷題、單選題和多選題,題目內(nèi)容、題目數(shù)量嚴格依據(jù)理論知識考核要點,并結合《教程》內(nèi)容設置?!  獙I(yè)能力輔導練習題題型按職業(yè)實際情況安排了實際操作題、模擬操作題、案例選擇題、案例分析題、情景題、寫作題等,部分職業(yè)還依據(jù)職業(yè)特點及實際考核情況采用了其他題型?!  獏⒖即鸢讣罢f明中,除答案外對題目還配有簡要說明,重點解讀出題思路、答題要點等易出錯的地方,目的是完成解題的同時使讀者能夠對學過的內(nèi)容重新進行梳理?! 〉诙糠郑耗M試卷。包括該級別理論知識考核模擬試卷和專業(yè)能力考核模擬試卷若干套,并附有參考答案。理論知識考核模擬試卷體現(xiàn)了本職業(yè)該級別大部分理論知識考核要點的內(nèi)容;專業(yè)能力考核模擬試卷完全涵蓋了專業(yè)能力考核范圍,體現(xiàn)了專業(yè)能力考核要點的內(nèi)容?! ”韭殬I(yè)《輔導練習》共包括5本,即基礎知識、國家職業(yè)資格四級、國家職業(yè)資格三級、國家職業(yè)資格二級和國家職業(yè)資格一級,本書是其中的一本,適用于對四級公共營養(yǎng)師的職業(yè)技能培訓和鑒定考核。  本書在編寫過程中得到了衛(wèi)生部人才交流服務中心、中國營養(yǎng)學會和中國CDC營養(yǎng)與食品安全所的大力支持與協(xié)助,在此一并表示衷心的感謝?! 【帉憽遁o導練習》有相當?shù)碾y度,是一項探索性工作。由于時間倉促,缺乏經(jīng)驗,不足之處在所難免,懇切歡迎各使用單位和個人提出寶貴意見和建議。

書籍目錄

第一部分 鑒定指導 第一章 膳食調(diào)查和評價  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明 第二章 人體營養(yǎng)狀況測定和評價  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明 第三章 營養(yǎng)咨詢和教育  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明 第四章 膳食指導和評估  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明 第五章 食品營養(yǎng)評價  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明 第六章 社區(qū)營養(yǎng)管理和干預  考核要點  重點復習提示  理論知識輔導練習題  專業(yè)能力輔導練習題  參考答案及說明第二部分 模擬試卷  理論知識考核模擬試卷(一) 理論知識考核模擬試卷參考答案及說明(一) 理論知識考核模擬試卷(二) 理論知識考核模擬試卷參考答案及說明(二) 專業(yè)能力考核模擬試卷(一) 專業(yè)能力考核模擬試卷參考答案及說明(一) 專業(yè)能力考核模擬試卷(二) 專業(yè)能力考核模擬試卷參考答案及說明(二)

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格3級)》:國家職業(yè)技能鑒定考試指導,國家職業(yè)資格培訓教程配套輔導練習國家職業(yè)技能鑒定推薦教程,人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設司組織評審認定

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用戶評論 (總計115條)

 
 

  •   書是正品,之前不久買了職業(yè)鑒定心理書,看了貨覺得不錯就又買了公共營養(yǎng)師的書,兩條就到了,看了貨是正品,第二天才給的評價,以后買書就在這買了,很滿意的購物旅,支持賣家。
  •   這本書的練習題很豐富,作為公共營養(yǎng)師考試的配套練習很有價值!
  •   與職業(yè)三級相輔相成,互為補充。增進能力培養(yǎng)
  •   里面題挺多的,如果想考三級的朋友們,是可以作為輔導材料的
  •   可惜這個只是針對職業(yè)技能的,公共基礎的忘記買了。這下,又要再去買一本咯。
  •   一本非常好的輔導練習書
  •   剛收到,大概看了一下,有重點,每張復習,還有模擬題,不錯
  •   針對練習,題目形式和內(nèi)容都還不錯
  •   這本書能夠能夠很好地配合教材,進行要點鞏固和溫習,學習可以和生活結合是最有效的,通過做一下習題,對于閱讀成效可以起到良好的促進作用
  •   準備考國家公共營養(yǎng)師,便購買這本書,看了一下,挺好的,較詳細
  •   只有判斷題有解析,如果部分選擇題也有解析就更好了
  •   習題不少,還有2套模擬試卷
  •   拿來考公共營養(yǎng)師的,內(nèi)容還可以。
  •   該書很實用,很適合自考公共營養(yǎng)師三級呢。
  •   有要熟記的重點還有練習題,很實用
  •   很不錯一本配套練習 ,很好
  •   本以為會跟考試題比較相似 但幾乎沒一樣的 這個系列還是基礎練習比較好 技能不怎么的
  •   內(nèi)容貼切,真實~資料多,能很好的為考營養(yǎng)師提供一些幫助
  •   還是不錯的練習題。每章總結的還可以。就是后面的總練習題有點偏!但總體還是不錯的!
  •   為了三級營養(yǎng)師,正在努力中
  •   練習歸納的知識點很全面,習題的問題很多來源于生活。
  •   紙張質量不錯,但內(nèi)容有些錯誤,答案不正確
  •   內(nèi)容很不錯,對于考國家級的考生有用,但是考廣東省的還是建議買廣東省的試題做。不過這本書歸納的很好,個人覺得不錯
  •   書還沒有看 就對照書看一下,練習和書上的吻合
  •   建議使用的時候如果有問題請及時翻閱教材,可能會有錯題
  •   配套的題,好多啊,不知道能不能做完……
  •   速度超級快,可以好好的按照這個書本進行重點復習和重點記背了。。。。感覺還是蠻全的。。。。
  •   和書配套,很能讓人抓住重點,很不錯
  •   有重點梳理,有習題,挺好
  •   書本的題很有用,很好
  •   書本還好,紙張質量也還好,不過做了幾道題,有錯誤哦!基本滿意。
  •   質量好,內(nèi)容全面,考試很有用
  •   很不錯,跟我買的輔導書是同步的,還會標出要重點學習的地方,讓學習更快更便捷,更有目的性
  •   已經(jīng)過了三級,明年過二級應該還能用上
  •   以為是基礎知識教材來著⊙﹏⊙b汗
  •   題很多 很豐富 打算自學考試 希望有幫助
  •   買來自學參加營養(yǎng)師考試,還是比較實用的
  •   包裝不錯,內(nèi)容不錯,紙質好
  •   是老師介紹買的,拿到書后看了下很好,很實用,各章節(jié)重點總結的很好,推薦
  •   這本書對我考營養(yǎng)師證很有幫助,我很喜歡。
  •   考營養(yǎng)師必備的練習冊,不錯
  •   考營養(yǎng)師必備寶典哦
  •   幫同事買的,說是對考營養(yǎng)師有用的
  •   很適合自學營養(yǎng)師的同學,推薦~
  •   很好,很官方。編排得也不錯,題目跟書本搭配得很好,也不是很難。
  •   很好,題目海量,做的很好
  •   書不錯內(nèi)容詳細
  •   速度很快,才開始看,內(nèi)容挺好的
  •   因為考證所以買了一整套 內(nèi)容十分的詳細 對我考證很有幫助
  •   是正版的,內(nèi)容很不錯,對考試很有幫助,希望學生們都能順利過關!
  •   很不錯~~紙質還可以,內(nèi)容詳細,針對每個章節(jié)知識點都有習題涉及。
  •   內(nèi)容很詳盡,解析很到位!
  •   該書的紙張和內(nèi)容還是不錯的,里面的印刷也比較清晰,書的內(nèi)容也很詳細
  •   第二次購買,看了看挺好的,生活好了就要注意營養(yǎng)均衡。
  •   不用做筆記了,重點都有
  •   很好,和身邊的人買的一樣,對學營養(yǎng)的人會有幫助
  •   比在培訓單位訂便宜。
  •   特別棒,希望能提高我的其他方面知識
  •   知識挺豐富的,還有真題,對考試有幫助。
  •   知識點很全~題目也很多~
  •   很好,如果有配套教材會更好
  •   培訓急需,發(fā)貨能再快些就更好了。
  •   書包裝很好,是正本??爝f也很給力,服務態(tài)度相當好。貨到付款果然不錯。
  •   書很好,對復習很有幫助,希望能過關。
  •   按教材編寫的,應該對考試有所幫助!
  •   沒其他可說的,就一個好字,特別是和教材一起看
  •   每一章節(jié)羅列的習題都非常清楚,知識點也整理的非常好。很有用的一本書,對我有幫助。
  •   發(fā)貨速度很快,很及時,完全符合我們的訂購
  •   物流快速,服務熱情。
  •   物流超快…前一天下單,第二天就到了………
  •   書的質量看起來還不錯,紙張也還好,希望它能對我有一定的幫助。
  •   包裝很好啊,并且里邊的字體很清晰,應該是正版的,我喜歡。
  •   書是正品,放心,發(fā)貨快,送貨員態(tài)度也很好,很滿意~
  •   書是正版的,紙質好,字體很清楚。
  •   書我已大致讀了,很好,對考試幫助較大。
  •   非常的好,很有學術性。
  •   好書,紙質好,字體清楚,是正版,需要還買。
  •   書很好,是正品。包裝很用心很仔細
  •   不錯,很好。當當網(wǎng)上的書很便宜
  •   還沒用 不過 應該很有用吧 反正學了對自己的身體沒壞處
  •   買了兩本,確實不錯
  •   好好使用在發(fā)言
  •   正在學習中,考試必備
  •   這本書很不錯,是正版的
  •   包裝不錯 內(nèi)容很好 紙質不錯
  •   不是正版書,頁面發(fā)黑,感覺**了
  •   書不錯。快遞速度很快。唯一缺憾是書的后五分之一皺巴巴滴~
  •   還可以,物流速度快
  •   快遞晚了一天才到,書還可以,等看完后在做評價,希望考試通過
  •   很好,和教材配套的,很有用…
  •   還沒看過,應該不錯吧,
  •   快遞太差了,多好的書都沒有用,以后不會再來了。2013年9月6號11點,快遞太差。
  •   開始看書,加油
  •   書很不錯,對考試更有信心了!
  •   不錯的書,下次繼續(xù)關注了!
  •   選擇題太多 大題太少
  •   應該是正版 買了一套 紙質都不錯 給個好評~~~~
  •   書質量不錯,屬正版,送貨速度也很快。以后還會在卓越購買。
  •   先內(nèi)容精要概括再習題,很充實很好
  •   購物愉快,非常喜歡。
 

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