出版時間:2011-11 出版社:浙江工商大學(xué)出版社 作者:朱勝進(jìn) 頁數(shù):256 字?jǐn)?shù):225000
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內(nèi)容概要
本書從家政學(xué)的基本原理出發(fā),基于我國家政服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀與中國的文化傳統(tǒng)特色,借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗,把家政服務(wù)業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化工作結(jié)合,旨在引導(dǎo)這一“陽光產(chǎn)業(yè)”朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。本書涵蓋了家政服務(wù)工作涉及的方方面面,比如家政服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)、待人接物的禮儀、家庭膳食的烹飪、對老幼病孕人群的護(hù)理、家庭安全防護(hù)、日常衛(wèi)生知識及家政服務(wù)需熟悉的法律法規(guī)等,力圖將現(xiàn)代家政服務(wù)的全景呈現(xiàn)在讀者面前。
作者簡介
朱勝進(jìn),1952年出生于浙江樂清市,博士?,F(xiàn)任浙江省社區(qū)研究會副會長,兼浙江工商大學(xué)勞動保障與健康維護(hù)研究中心副主任、研究員、客座教授。
從事預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和醫(yī)院管理等丁作三十余年,有著豐富的臨床實踐經(jīng)驗和較強(qiáng)的管理工作能力。尤其對健康保障制度領(lǐng)域的研究頗深,曾多次承擔(dān)和參與政府相關(guān)部門以及高校組織的相關(guān)課題研究工作,并撰寫了四十多篇學(xué)術(shù)論文,分別發(fā)表在國家級和省級刊物上,如《關(guān)于城市貧困人口醫(yī)療救助的思考》、《殘疾人醫(yī)療救助在社區(qū)的實踐與體會》、《對突發(fā)事件的醫(yī)療救助應(yīng)對機(jī)制的思考》等。還著有《骨科基本常識與精要釋疑》一書,由浙江大學(xué)出版社出版。
書籍目錄
緒 論
第一章 家政服務(wù)概述
第一節(jié) 家政服務(wù)的定義
第二節(jié) 家政服務(wù)的分類
第三節(jié) 發(fā)展家政服務(wù)的意義
第二章 家政服務(wù)員職業(yè)操守
第一節(jié) 家政服務(wù)員道德修養(yǎng)
第二節(jié) 家政服務(wù)員行為準(zhǔn)則
第三節(jié) 家政服務(wù)員職業(yè)心態(tài)
第四節(jié) 家庭人際關(guān)系基本知識
第三章 安全與衛(wèi)生知識
第一節(jié) 人身安全與自我保護(hù)
第二節(jié) 家庭防火防盜防意外
第三節(jié) 交通安全知識
第四節(jié) 安全用電用氣知識一
第五節(jié) 飲食衛(wèi)生常識
第四章 禮儀修養(yǎng)
第一節(jié) 儀表儀容
第二節(jié) 工作及生活禮儀
第三節(jié) 禮儀教育
第五章 家庭護(hù)理
第一節(jié) 老年人的照料
第二節(jié) 嬰幼兒的護(hù)理
第三節(jié) 孕產(chǎn)婦的護(hù)理
第四節(jié) 新生兒的護(hù)理
第五節(jié) 病人的護(hù)理
第六章 家居保潔
第一節(jié) 家居常規(guī)保潔
第二節(jié) 家居保潔達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
第七章 衣物洗熨與保養(yǎng)
第一節(jié) 衣物的洗滌
第二節(jié) 衣物的熨燙
第三節(jié) 衣物的存放與保養(yǎng)
第八章 烹飪技術(shù)
第一節(jié) 家庭烹飪
第二節(jié) 浙菜的基本知識
第九章 家庭寵物和植物養(yǎng)護(hù)
第一節(jié) 家庭寵物飼養(yǎng)
第二節(jié) 花卉樹木養(yǎng)護(hù)
附錄 家政服務(wù)相關(guān)法律常識
一 《勞動合同法》常識
二 《婦女權(quán)益保障法》常識
三 《未成年人保護(hù)法》常識
四 《老年人權(quán)益保障法》常識
五 《消費者權(quán)益保護(hù)法》常識
六 《食品安全法》常識
參考文獻(xiàn)
后 記
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
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現(xiàn)代家政服務(wù)的理念創(chuàng)新及其專業(yè)應(yīng)用 PDF格式下載