趣味漢字辨析

內(nèi)容概要

我們每天都接觸漢字，也每天都離不開漢字。如果我們捫心自問一下：我們究竟對漢字了解多少呢？多數(shù)人對這個問題很難回答。對于我們天天接觸的母語，如果說我們不了解，又怎么在日常生活中使用它呢？如果說我們了解，又該怎么解釋那些讓我們目不暇接、司空見慣、見怪不怪甚至習(xí)以為常的錯別字呢？    作者并非一個專門研究語言文字的人，但卻是一個有極大熱情的“漢語愛好者”，甚至完全可以稱得上漢語的“粉絲”。同時，作者又是一個有十多年出版工作經(jīng)歷的“文字工作者”，也可以稱為“爬格子的人”。工作伊始，為了提高自己編校稿件的效率，我把稿件中常見的錯字及其錯誤的語境收集整理在筆記本上，日積月累，久而久之，十年下來，竟然寫滿了十多個筆記本。這些記錄大大提高了我的工作效率，令我大喜。當(dāng)我把這些記錄整理在電腦中，并將其精化、詳解、擴展、延伸后，斗膽投稿，竟然得到賞識，進而被采用，則由“大喜”變成“大喜過望”了。

書籍目錄

A　阿啊　　“阿嚏”不能“一口接一口”　唉哀　　“唉聲嘆氣”要出聲　藹靄　　林中云氣“水”構(gòu)成　艾愛　　“艾滋病”不“可愛”　愛受　　“大部分接受”才為“愛”　嬡媛　　對方的女兒　　定是美女嗎？　曖暖　　日光昏暗，如何溫暖？　隘溢　　路之寬窄，無關(guān)暴雨　安按　　“安裝”中看不見的手　諳暗　　江南風(fēng)景，從來不“暗”　暗喑　　“此時無聲勝有聲”　昂昴　　“昂頭”難見“昴星團”　凹凸　　高低胖瘦要分清　遨翱　　真正的“天壤之別”　鰲螯　　龜和蟹，要分清　鏖熬　　“激戰(zhàn)”不是“熬”出來的　襖襖　　“拜火”不需穿“棉襖”　驁傲　　勿用“傲”來言“駿馬”B　巴吧　　寵物名叫“哈巴狗”?！“拾拧　　鞍手瘛庇写?，“芭蕉”可食　拔撥　　“撥”開林木，“拔”腿就跑　跋爬　　“跋山涉水”，有上有下　掰扳　　手指只能“扳”，否則會“掰”斷　捭俾　　縱橫捭闔是“手段”　稗俾　　稗官野史，“雜草叢生”　扳搬　　位置固定只能“扳”，移動位置才叫“搬” 　班搬　　班師回朝，搬兵相助　斑班　　成語用字，不可“倒班”　斑?！　煞N顏色，方為“斑痕”　坂板　　劉翔跨欄，坂上走丸　板版　　版面分成塊，應(yīng)該叫“板塊”　半瓣　　錢無法“撕開”花　邦梆　　不見“木頭”照樣硬　幫梆　　菜幫子，非“木質(zhì)”　浜濱　　不說“洋涇浜英語”　炮爆　　“炮羊肉"和“爆肚兒”　煲褒　　“煲電話粥”未必值得“褒揚””　葆?！　∮垒崆啻海星闈庥簟蟊А　〔灰氨г埂薄耙缘聢笤埂钡娜恕”亍　　氨溟T”才最“火”　杯抷　　不要用“杯”裝黃土　卑婢　　地位低下，未必受雇　備倍　　“倍”難區(qū)分的兩個字　悖背　　“心靈”和“肉體”的區(qū)別　悖倍　　不義之財，悖入悖出　輩倍　　“人才輩出”的“歷史”　镚蹦　　鋼镚自己不會“蹦”　筆畢　　“筆挺”的西裝　鄙俾　　“鄙人”不要望形生義　敝蔽　　天上人間，小草相連　篳畢　　“篳路”不是“　　路”C　才材　　“因材施教”，要看“材料”　采彩　　興高采烈，豐富多彩　慘殘　　殘害生靈，慘無人道　璨燦　　玉石性寒，與“火”無緣　倉艙　　“船艙”也可以“上天”　冊策　　“冊封”不用“馬鞭”　噌蹭　　“跟著”領(lǐng)導(dǎo)“蹭”吃喝　叉釵　　“鋼叉”不是化妝品　喳嚓　　“斷裂”“摩擦”，不關(guān)“說話”　茬碴　　堅硬如“石”的“冰碴兒”　汊岔　　“河汊”全是“水"　杈叉　　“樹杈”長在“樹木”上　　……DEFGHJKLMNPQRSTXYZ

章節(jié)摘錄

　　A　　阿啊　　“阿嚏”不能“一口接一口”　　?錯誤情境　　看你不停地“啊嚏”，就知道你感冒了。（此處應(yīng)為“阿嚏”）　　?追根尋底　　“阿”是個多音字，有a、ā、ē三個讀音。它是由“阝”和“可”構(gòu)成?！摆狻钡谋玖x是“豎穴”，即側(cè)墻上供人上下時腳蹬的坑窩?！翱伞笔撬穆暸?，由此可見，“阿”最初的讀音是“ē，另外兩個讀音是隨著語言的發(fā)展演變出來的。由于古今異音，如今人們已經(jīng)很難理解這個聲旁了?！翱伞钡谋玖x是歌聲，也兼表彎曲，意為山上像腳窩一樣的彎曲之處。因此，“阿”的本義是“山彎曲的地方”。“阿”的本義在現(xiàn)代漢語中也經(jīng)常用到，比如成語“剛直不阿”。　　“阿”用作前綴的時候讀“ā”，如“阿三”、“阿飛”、“阿爸”等。“阿嚏”這個詞從整體來看，是個擬聲詞，形容打噴嚏的聲音。這個詞的重心在“嚏”字上，“嚏”是這個詞表意的關(guān)鍵字?！队衿?口部》中說：“嚏，噴鼻也?！薄疤纭钡谋玖x是鼻黏膜受到刺激而產(chǎn)生的一種猛烈?guī)暤膰姎猬F(xiàn)象，它不僅可以組成“噴嚏”，這個詞，也可以單用。因此，可把“阿”視為構(gòu)成擬聲詞“阿嚏”的前綴?！　　鞍ⅰ笔恰鞍　钡穆暸浴！都?個韻》中說：“啊，愛惡聲也?！薄鞍　钡谋玖x為表示愛惡等感情的聲音?！皭蹛骸钡母星閮?nèi)涵很多，包括驚異、贊嘆、懷疑、應(yīng)諾、請求、強調(diào)等，因此，“啊”字可以說是現(xiàn)代漢語中讀音最多的字，一共有五個讀音：ā、á、ǎ、à、a，而且每種讀音還不止表示一種感情。無論是“噴嚏”還是“阿嚏”，或許可以表示“感冒”，但是無法表示“感情”；　　叫花子抓到雞后，由于條件所限，只好帶毛用泥包裹放在火中燒烤，熟后連泥帶毛一起去掉。這對叫花子來講，是難得的美味。不過今天的“叫花雞”是褪毛、去除內(nèi)臟并洗凈，放進作料后包在荷葉中，外面再包裹一層泥，燒烤至熟，據(jù)說味道很美．　　但“叫花雞”不能叫做“炮雞”，在今天的菜譜中，卻有一道叫“炮羊肉”名菜，就是把羊肉用鍋或鐺在旺火上炒，迅速攪拌后食用，味道也不錯。但遺憾的是，這道菜在菜譜上經(jīng)常被為寫為“爆羊肉”，甚至還有“火爆羊肉”；放一點蔥進去，就叫成“蔥爆羊肉”。結(jié)果，以訛傳訛，幾乎“大眾化”了，但其中的“爆”卻是一個地道的錯字?，F(xiàn)代人不可能“茹毛飲血”，自然不會“把帶毛的肉用泥包裹住，放在火上燒烤”了，“炮”作為一種烹調(diào)方法，其字義是“用鍋或鐺在旺火上炒，迅速攪拌”，讀bao。誤例l中的烹調(diào)方法說得已經(jīng)很詳細了，顯然就是“炮羊肉”。羊肉也確實很適合這種吃法?！　〉搅怂未?，宋仁宗令丁度等人重修編纂的按照漢字字音分韻編排的書籍《集韻．廣韻》中說：“炮，機石也?！边@里的“炮”已經(jīng)讀做pao有很長一段時間了，因為那種軍事上的“炮”在唐代就出現(xiàn)了，但《集韻·廣韻》中的“炮”字義為拋石機所發(fā)射的機石，其法“建大木，置石其上，用機發(fā)之，以追敵”。從軍事史的角度講，南宋以前的火炮實際上就是“拋石機”，所謂的“炮彈”其實就是“機石”，所以，“炮”還有一個異體字“砲”。南宋時期，我國在世界上最早用火藥制成了“炮彈”，但那時候還是用“拋石機”發(fā)射。到了元代，近現(xiàn)代的筒形火炮的鼻祖也在中國出現(xiàn)，并隨蒙古軍隊的西征傳人西方。經(jīng)過幾百年的發(fā)展，火炮就成了“戰(zhàn)爭之神”。　　“爆”出現(xiàn)在《說文解字?；鸩俊分校骸氨?，灼也?！北玖x為火星四散，進裂。有趣的是，“爆”的本義也引申出一種烹調(diào)方法，義為“用滾油稍微一炸或用滾水稍微一煮”。如果你非得把羊肉這么做，叫“爆羊肉”或許也可以，但實際上“炮羊肉”并不是這么做的，因為羊肉片不適合用油炸，肉質(zhì)很嫩、很軟的羊肉經(jīng)過油炸，不是縮水很厲害，就是老得不好吃了。把羊肉片“用滾水稍微一煮”，那叫“涮羊肉”，這個詞早已深入人心了。羊肚、牛肚適合“爆”，北京的老字號“爆肚馮”就是靠經(jīng)營這類美食聞名天下的，誤例2說的老字號顯然就是“爆肚馮”?！　‘?dāng)然，現(xiàn)代人的生活改善了，食物的花色品種也增加了。如果你非得用“炮(bao)”和“爆”表示的烹調(diào)方法做出“爆羊肉”、“炮肚兒”，那就另當(dāng)別論了?！　±献痔枴氨邱T”　　前面已經(jīng)講過，“爆”由本義“火星四散，進裂”引申出一種烹調(diào)方法，義為“用滾油稍微一炸或用滾水稍微一煮”。北京著名小吃“爆肚馮”開創(chuàng)于清光緒年間，是百年老字號了，如今第三代、第四代馮氏傳人已將“爆肚馮”發(fā)揚光大，分店很多，吃的人也絡(luò)繹不絕?！　　氨邱T”的爆肚分羊肚、牛肚兩種，爆肚兒的做法有三種：油爆、芫爆和水爆，水爆為烹飪中最常見的爆法?！氨邱T”的爆肚是水爆牛羊肚的總稱，水爆各色羊肚為老店一絕。　　爆肚兒之所以稱為“爆”，除了“爆”這種烹調(diào)方法的本義外，還因其速度快得名。具體做法就是把牛羊肚子切成橫絲，放人滾燙的水中焯一下。在過去的老北京，油爆和芫爆只有在飯館里才吃得著，街頭小攤兒也就是用白水爆一下，蘸點簡單的調(diào)料即食。但“爆肚馮”的調(diào)料有芝麻醬、醬油、醋、香菜末、少許蔥花、幾樣香料，看似簡單，其實是放了十三種密制調(diào)料在里面，其中一味藥料還是“爆肚馮”的獨門秘方，從不外傳，因此是難得的美味?！　　氨邱T”于1995年在國家商標(biāo)局注冊?！氨邱T”的“爆肚仁三品”于2000年被評為46種“中國名菜點”之一?！氨邱T”為挖掘北京老字號小吃作出了貢獻。

編輯推薦

　　中國第一部大字典乃東漢許慎的《說文解字》，2009年最具獨創(chuàng)性的是《趣味漢字辨析》?！　}頡之初作書也，蓋依類象形，故謂之文。其后形聲相益，即謂之字。文者，物象之本；字者，言孳乳而寖多也?！S慎《說文解字》

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