出版時間:2008-6 出版社:科技文獻(xiàn)出版社 作者:蘇小俊 頁數(shù):191 字?jǐn)?shù):150000
內(nèi)容概要
西瓜和甜瓜是深受人們喜愛的水果,西瓜果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。甜瓜果實香甜,富含糖、淀粉,還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素,是一種較為高檔的水果。隨著生產(chǎn)技術(shù)水平的提高,西瓜、甜瓜的栽培逐步突破季節(jié)和地域的限制,全國各地栽培越來越廣泛,給廣大農(nóng)戶帶來了較高的經(jīng)濟(jì)效益。為了適應(yīng)市場對無公害西瓜、甜瓜生產(chǎn)的要求,特撰此書,以期解決廣大農(nóng)戶在生產(chǎn)無公害西瓜、甜瓜過程中遇到的問題和困惑?! ∥鞴?、甜瓜無公害高效栽培技術(shù)是基于常規(guī)栽培技術(shù)的發(fā)展和提高,本書對西瓜、甜瓜春、秋兩季大棚和露地?zé)o公害生產(chǎn)中,如何處理和應(yīng)對從品種選擇、育苗技術(shù)、田間管理到采收過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn),都做了詳細(xì)的介紹。同時筆者廣泛收集資料,針對不同地域、不同栽培模式篩選出大量實例供讀者參考?! ×硗庠敿?xì)介紹了西瓜、甜瓜主要病害的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律,主要蟲害的形態(tài)特征及危害特點(diǎn)、發(fā)生規(guī)律及習(xí)性,本著“預(yù)防為主,綜合防治”的指導(dǎo)方針,介紹了相應(yīng)的無公害防治技術(shù)?! ”緯峁┑膶嵗谠耘嗉夹g(shù)、栽培模式和具體操作方面很有借鑒意義,但其中所使用的農(nóng)藥,隨著時間的推移,有些已不符合無公害生產(chǎn)的農(nóng)藥使用要求,敬請讀者注意。
書籍目錄
第一章 西瓜、甜瓜無公害栽培的要求 一、無公害栽培產(chǎn)地環(huán)境要求 二、無公害栽培農(nóng)藥使用要求 三、無公害西瓜、甜瓜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)第二章 西瓜無公害栽培的重點(diǎn)、難點(diǎn)與實例 第一節(jié) 春大棚西瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例 第二節(jié) 露地西瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例 第三節(jié) 秋大棚西瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例第三章 甜瓜無公害栽培的重點(diǎn)、難點(diǎn)與實例 第一節(jié) 春大棚甜瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例 第二節(jié) 露地甜瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例 第三節(jié) 秋大棚甜瓜無公害栽培的操作要點(diǎn) ★栽培成功實例第四章 無公害栽培病蟲防治要點(diǎn) 第一節(jié) 無公害栽培病蟲害綜合防治的植保方針 第二節(jié) 無公害栽培病害防治要點(diǎn) 第三節(jié) 無公害栽培蟲害防治要點(diǎn)
章節(jié)摘錄
第一章 西瓜、甜瓜無公害栽培的要求無公害西瓜、甜瓜是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、目標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量,符合國家或農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,并經(jīng)產(chǎn)地和市場質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗合格,使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識銷售的西瓜、甜瓜產(chǎn)品。影響無公害西瓜、甜瓜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要有害物包括:農(nóng)藥殘留、硝酸鹽和亞硝酸鹽、重金屬和非重金屬污染物。 我國的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證運(yùn)用全過程質(zhì)量安全管理的指導(dǎo)思想,強(qiáng)調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點(diǎn),以產(chǎn)品管理為主線,以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn),確保最終產(chǎn)品消費(fèi)安全。具體在操作層面而言,就是推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投人品監(jiān)管、關(guān)鍵點(diǎn)控制、安全性保障”的技術(shù)制度,從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量3個重點(diǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制危害因素含量,保證生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害要求。一、無公害栽培產(chǎn)地環(huán)境要求保證產(chǎn)地環(huán)境安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的首要環(huán)節(jié)。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地必須通過獲得省級以上計量認(rèn)證并經(jīng)省級農(nóng)業(yè)行政主管部門審核認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)按照國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的檢測。要求選擇在具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的區(qū)域,達(dá)到空氣清新、水質(zhì)清凈、土壤未受污染,符合相應(yīng)的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)要求。周圍及水源上游或產(chǎn)地上風(fēng)方向一定范圍內(nèi)沒有對產(chǎn)地環(huán)境可能造成污染的污染源,盡量避開工業(yè)區(qū)和交通要道,并與交通要道保持一定的距。
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《西瓜、甜瓜無公害高效栽培重點(diǎn)、難點(diǎn)與實例》提供的實例在栽培技術(shù)、栽培模式和具體操作方面很有借鑒意義,但其中所使用的農(nóng)藥,隨著時間的推移,有些已不符合無公害生產(chǎn)的農(nóng)藥使用要求,敬請讀者注意。
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