旅游企業(yè)人力資源管理

內容概要

　　在旅游經濟高速發(fā)展的中國，旅游企業(yè)的經營理念、管理模式正在受到全面挑戰(zhàn)，發(fā)生了重大變化，人力資源的質量和數(shù)量已成為旅游業(yè)競爭勝敗的關鍵所在。《旅游管理專業(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》吸收了國內外人力資源管理理論研究成果，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構架。全書共分11章，包括旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃、工作分析與工作設計、員工招聘、員工培訓、績效管理、薪酬福利設計與管理、勞動關系管理、員工職業(yè)發(fā)展管理、人力資源管理信息化、跨文化人力資源管理等具體內容?！堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》注重理論和實踐相結合，每章附有案例與復習思考題，有利于培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力?！　　堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材：旅游企業(yè)人力資源管理》適合高等院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的教學使用，也可供學習研究旅游業(yè)人力資源開發(fā)與管理的人員閱讀。

作者簡介

張滿林，男，河北灤縣人，經濟學碩士，管理學博士生。教授，碩士生導師，遼寧省高等學校優(yōu)秀中青年骨干教師，渤海大學學術帶頭人。遼寧市場學會理事，中國注冊會計師協(xié)會非執(zhí)業(yè)會員。主要研究領域旅游管理、農業(yè)經濟和貿易經濟。在《經濟學動態(tài)》等雜志共發(fā)表60篇學術論文，主編《西方經濟學》等教材4部，先后主持完成遼寧省社科基金、教育廳、科技廳、社科聯(lián)等科研項目7項；獲遼寧省自然科學學術成果二等獎3項、三等獎2項，錦州市政府社科成果一等獎1項、二等獎1項。
    周廣鵬，男，遼寧撫順人，管理學碩士，東北財經大學旅游與酒店管理學院講師。主要研究領域：飯店管理、人力資源管理。長期講授《旅游企業(yè)人力資源管理》本科與研究生課程；曾為多家旅游企業(yè)提供人力資源管理咨詢與培訓服務。在多種飯店行業(yè)期刊發(fā)表專業(yè)論文多篇。

書籍目錄

第1章  導言第1節(jié)  人力資源與人力資源管理第2節(jié)  人力資源管理理論的演進第3節(jié)  旅游企業(yè)人力資源管理第2章  旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃第1節(jié)  旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略第2節(jié)  旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃第3章  工作分析與工作設計第1節(jié)  工作分析概述第2節(jié)  工作說明與崗位規(guī)范第3節(jié)  工作分析的程序與方法第4節(jié)  工作設計第4章  員工招聘第1節(jié)  員工招聘概述第2節(jié)  人員招募第3節(jié)  人員甄選第5章  員工培訓第1節(jié)  旅游企業(yè)員工培訓概述第2節(jié)  旅游企業(yè)培訓的內容與方法第3節(jié)  培訓的組織與管理第6章  員工績效管理第1節(jié)  績效管理概述第2節(jié)  員工績效考核第3節(jié)  績效考核的方法與程序第4節(jié)  績效考核有效性第5節(jié)  績效考核結果的管理第7章  薪酬福利設計與管理第1節(jié)  薪酬管理概述第2節(jié)  工資第3節(jié)  獎金與津貼第4節(jié)  管理層的薪酬設計第5節(jié)  社會保險和福利第8章  旅游企業(yè)勞動關系管理第1節(jié)  勞動關系概述第2節(jié)  旅游企業(yè)勞動合同管理第3節(jié)  旅游企業(yè)勞動爭議第4節(jié)  旅游企業(yè)員工的權益第9章  員工職業(yè)發(fā)展管理第1節(jié)  員工職業(yè)計劃與發(fā)展第2節(jié)  個人的職業(yè)生涯發(fā)展第3節(jié)  旅游企業(yè)的職業(yè)管理第4節(jié)  旅游企業(yè)員工離職管理第10章  信息技術與人力資源管理第1節(jié)  人力資源管理信息化概述第2節(jié)  人力資源管理信息系統(tǒng)第11章  跨文化人力資源管理第1節(jié)  旅游企業(yè)的跨文化管理第2節(jié)  旅游企業(yè)的跨文化人力資源管理第3節(jié)  中、美、日人力資源管理模式比較主要參考文獻后記

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《旅游管理專業(yè)新視野教材?旅游企業(yè)人力資源管理》吸收了國內外人力資源管理理論研究成果，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構架。全書共分11章，包括旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃、工作分析與工作設計、員工招聘、員工培訓、績效管理、薪酬福利設計與管理、勞動關系管理、員工職業(yè)發(fā)展管理、人力資源管理信息化、跨文化人力資源管理等具體內容?！堵糜喂芾韺I(yè)新視野教材?旅游企業(yè)人力資源管理》注重理論和實踐相結合，每章附有案例與復習思考題，有利于培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力。

圖書封面

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