基礎(chǔ)化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《高等職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程系列教材：基礎(chǔ)化學(xué)（附學(xué)習(xí)卡）》內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)，溶液與膠體，化學(xué)平衡，滴定分析法，化學(xué)反應(yīng)速率，脂肪烴，芳香烴等?？勺鳛楦叩嚷殬I(yè)院校、本科院校舉辦的職業(yè)技術(shù)學(xué)院的化工工藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材，也可作為五年制高職、成人教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可供相關(guān)科研、技術(shù)人員參考。

書(shū)籍目錄

第一章　物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第一節(jié)　原子結(jié)構(gòu)與原子周期律一、核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)二、原子結(jié)構(gòu)與元素周期律第二節(jié)　化學(xué)鍵一、離子鍵二、共價(jià)鍵第三節(jié)　分子間力和氫鍵一、分子的極性二、分子間力三、氫鍵本章小結(jié)習(xí)題第二章　化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)　基本概念和術(shù)語(yǔ)一、系統(tǒng)和環(huán)境二、狀態(tài)、狀態(tài)函數(shù)和過(guò)程三、熱和功四、化學(xué)反應(yīng)進(jìn)度第二節(jié)　化學(xué)反應(yīng)熱一、熱力學(xué)能二、熱力學(xué)第一定律三、焓及熱化學(xué)方程式四、變溫過(guò)程熱的計(jì)算五、蓋斯定律六、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓七、標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓八、不同溫度下的反應(yīng)熱的計(jì)算一基爾霍夫公式九、可逆過(guò)程第三節(jié)　化學(xué)反應(yīng)的方向和限度一、化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)性二、熵與熵變?nèi)?、吉布斯函?shù)四、吉布斯函數(shù)變的簡(jiǎn)單計(jì)算【閱讀材料】熱力學(xué)發(fā)展史本章小結(jié)習(xí)題第三章　溶液與膠體第一節(jié)　溶液濃度的表示方法一、物質(zhì)的量濃度二、質(zhì)量摩爾濃度三、摩爾分?jǐn)?shù)四、質(zhì)量分?jǐn)?shù)第二節(jié)　稀溶液的依數(shù)性一、蒸氣壓下降二、沸點(diǎn)升高三、凝固點(diǎn)降低四、滲透壓第三節(jié)　膠體溶液一、膠體分散系統(tǒng)的分類(lèi)及其主要特征二、表面現(xiàn)象三、溶膠的性質(zhì)四、膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)五、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉【閱讀材料】高分子溶液和乳狀液本章小結(jié)習(xí)題第四章　化學(xué)平衡第一節(jié)　化學(xué)平衡一、化學(xué)反應(yīng)的限度和標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)二、用標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)判斷自發(fā)反應(yīng)的方向三、化學(xué)平衡常數(shù)的計(jì)算第二節(jié)　酸堿平衡一、酸堿質(zhì)子理論二、弱電解質(zhì)的解離平衡三、緩沖溶液第三節(jié)　沉淀溶解平衡一、溶度積二、溶度積規(guī)則及其應(yīng)用第四節(jié)　氧化還原平衡一、氧化還原反應(yīng)二、原電池和電極電勢(shì)三、電極電勢(shì)的應(yīng)用第五節(jié)　配位平衡一、配合物的基本概念二、配合物的價(jià)鍵理論三、配位平衡【閱讀材料】金屬的腐蝕與防護(hù)本章小結(jié)習(xí)題第五章　滴定分析法第一節(jié)　滴定分析概述一、滴定分析的基本概念二、滴定分析對(duì)化學(xué)反應(yīng)的要求三、滴定方式四、標(biāo)準(zhǔn)溶液和基準(zhǔn)物質(zhì)第二節(jié)　酸堿滴定法一、酸堿指示劑二、酸堿滴定曲線與指示劑選擇第三節(jié)　沉淀滴定法一、莫爾法二、佛爾哈德法三、法揚(yáng)司法四、沉淀滴定法的應(yīng)用第四節(jié)　氧化還原滴定法一、高錳酸鉀法二、重鉻酸鉀法三、碘量法第五節(jié)　配位滴定法一、配位滴定的基本原理二、配位滴定法的應(yīng)用三、配位滴定方式及應(yīng)用【閱讀材料】非水溶液中的酸堿滴定本章小結(jié)習(xí)題第六章　化學(xué)反應(yīng)速率第一節(jié)　化學(xué)反應(yīng)速率的表示及測(cè)定一、化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法二、反應(yīng)速率的測(cè)定第二節(jié)　化學(xué)反應(yīng)速率理論簡(jiǎn)介一、有效碰撞理論二、過(guò)渡態(tài)理論第三節(jié)　濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響一、基元反應(yīng)和復(fù)合反應(yīng)二、基元反應(yīng)的速率方程--質(zhì)量作用定律三、反應(yīng)級(jí)數(shù)和反應(yīng)分子數(shù)四、具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)反應(yīng)的特征第四節(jié)　溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響一、范特霍夫規(guī)則二、阿侖尼烏斯方程【閱讀材料】催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響本章小結(jié)習(xí)題第七章　脂肪烴第一節(jié)　有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)二、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)三、有機(jī)物的一般特性四、有機(jī)物的分類(lèi)第二節(jié)　脂肪烴的分類(lèi)、通式、同系列和同分異構(gòu)現(xiàn)象一、脂肪烴的分類(lèi)、通式、同系列二、脂肪烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象第三節(jié)　脂肪烴的命名一、烷烴的命名二、不飽和烴的命名第四節(jié)　脂肪烴的性質(zhì)及應(yīng)用一、烷烴的性質(zhì)及應(yīng)用二、烯烴的性質(zhì)及應(yīng)用三、炔烴的性質(zhì)及應(yīng)用四、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用第五節(jié)　脂環(huán)烴一、脂環(huán)烴的分類(lèi)、同分異構(gòu)和命名二、脂環(huán)烴的命名三、脂環(huán)烴的性質(zhì)及應(yīng)用【閱讀材料】汽油的標(biāo)號(hào)本章小結(jié)習(xí)題第八章　芳香烴第一節(jié)　單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)、構(gòu)造異構(gòu)和命名一、單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)二、單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)三、單環(huán)芳烴的命名四、芳烴衍生物的命名第二節(jié)　單環(huán)芳烴的性質(zhì)及應(yīng)用一、取代反應(yīng)二、加成反應(yīng)三、氧化反應(yīng)第三節(jié)　苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律一、一元取代苯的定位規(guī)律二、二元取代苯的定位規(guī)律三、定位規(guī)律的應(yīng)用第四節(jié)　重要的芳烴一、苯二、甲苯三、二甲苯四、苯乙烯五、萘和蒽【閱讀材料】家居的隱藏殺手--苯系物本章小結(jié)習(xí)題第九章　鹵代烴第一節(jié)　鹵代烴的分類(lèi)、同分異構(gòu)和命名一、鹵代烴的分類(lèi)二、一鹵代烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象三、鹵代烴的命名第二節(jié)　鹵代烷的性質(zhì)及應(yīng)用一、鹵代烷的基本物理性質(zhì)二、鹵代烷的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用第三節(jié)　鹵代烯烴和鹵代芳烴一、鹵代烯烴和鹵代芳烴的分類(lèi)二、不同結(jié)構(gòu)鹵代烯烴和鹵代芳烴反應(yīng)活性的差異第四節(jié)　重要的鹵代烴一、三氯甲烷二、四氯化碳三、氯苯四、氯乙烯五、芐基氯【閱讀材料】聚四氟乙烯本章小結(jié)習(xí)題第十章　醇、酚、醚第一節(jié)　醇一、醇的分類(lèi)和命名二、醇的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的醇第二節(jié)　酚一、酚的分類(lèi)和命名二、酚的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的酚第三節(jié)　醚一、醚的分類(lèi)和命名二、醚的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的醚【閱讀材料】乙醚的純化本章小結(jié)習(xí)題第十一章　醛和酮第一節(jié)　醛、酮的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名一、醛、酮的結(jié)構(gòu)二、醛、酮的分類(lèi)三、醛、酮的命名第二節(jié)　醛、酮的性質(zhì)一、醛、酮的物理性質(zhì)二、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用第三節(jié)　重要的醛和酮一、甲醛二、乙醛三、苯甲醛四、丙酮【閱讀材料】丙烯直接氧化制丙酮本章小結(jié)習(xí)題第十二章　羧酸及其衍生物第一節(jié)　羧酸一、羧酸的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、羧酸的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的羧酸第二節(jié)　羧酸衍生物一、羧酸衍生物的命名二、羧酸衍生物的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的羧酸衍生物四、丙二酸二乙酯及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用五、乙酰乙酸乙酯及其在合成中的應(yīng)用【閱讀材料】順酐生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)本章小結(jié)習(xí)題第十三章　含氮化合物第一節(jié)　硝基化合物一、硝基化合物的分類(lèi)和命名二、硝基化合物的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的硝基化合物第二節(jié)　胺一、胺的分類(lèi)和命名二、胺的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的胺第三節(jié)　重氮和偶氮化合物一、重氮和偶氮化合物的結(jié)構(gòu)和命名二、重氮鹽的制備三、重氮鹽的性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用第四節(jié)　腈一、腈的結(jié)構(gòu)和命名二、腈的性質(zhì)及應(yīng)用三、重要的腈【閱讀材料】磺胺藥物的研制本章小結(jié)習(xí)題第十四章　雜環(huán)化合物第一節(jié)　雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名一、雜環(huán)化合物的分類(lèi)二、雜環(huán)化合物的命名第二節(jié)　五元雜環(huán)化合物一、呋喃、吡咯、噻吩的結(jié)構(gòu)二、呋喃、吡咯、噻吩的性質(zhì)三、重要的衍生物第三節(jié)　六元雜環(huán)化合物一、吡啶二、喹啉附錄附錄1　一些物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)附錄2　一些弱酸、弱堿在水中的解離常數(shù)（298.15 K）附錄3　常見(jiàn)難溶電解質(zhì)的溶度積KSP（298.15 K）附錄4　標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（298.15 K）附錄5　一些氧化還原電對(duì)的條件電極電勢(shì)附錄6　一些常見(jiàn)配離子的穩(wěn)定常數(shù)（298.15 K）參考文獻(xiàn)元素周期表

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