化學教學參考書

前言

　　為便于教師使用大綱教學，各章“教學目標及課時分配”體現(xiàn)了《大綱》中所列的“知識要點”、“教學要求”和“課時分配”；為便于教師對教材的了解和使用，各章“教材分析”主要闡明了該章在教材中的地位和作用，教材編排體系，重點、難點等問題；為進一步幫助教師備課，各章“教學建議”針對不同的知識點在教學方法、授課關鍵、注意問題等方面加以點撥，供教師在教學中參考?！　楸阌诮M織教學，本書分節(jié)對教材內容進行了詳細分析。主要包括“教材分析”、“教學建議”、“參考答案”、“參考資料”四個部分。各節(jié)的“教材分析”主要闡明了該節(jié)內容的地位、作用以及主要內容等；各節(jié)的“教學建議”針對各節(jié)不同的知識點在教學方法、授課關鍵、注意問題等方面加以提示；“參考資料”是為了方便教師在教學中拓展知識和闡述內涵，適當補充與節(jié)內容關系密切的知識、信息、應用等，“參考資料”力求反映新知識、新技術、新工藝、新方法；“參考答案”是對教柯中的小欄目“想一想”、“思考與練習”、“綜合練習”給出解題思路或參考答案。

內容概要

　　全書按主教材順序分章編寫，分別就教學目標及課時分配、教材分析、教學建議、參考資料提出教學參考意見，并為主教材中的小欄目“思考與練習”、“綜合練習”和“想一想”提供參考答案?！　　痘瘜W教學參考書（農(nóng)林牧漁類）》配有網(wǎng)絡教學資源，通過封四所設的學習卡／防偽標，登錄，可獲取相關教學資源，還可查詢圖書真?zhèn)?，詳細使用說明見書末“鄭重說明”?！痘瘜W教學參考書（農(nóng)林牧漁類）》后附有與《化學》（農(nóng)林牧漁類）教材配套使用的多媒體教學光盤，可供教師備課時參考使用?！　　痘瘜W教學參考書（農(nóng)林牧漁類）》可供中等職業(yè)學校農(nóng)林牧漁類專業(yè)化學教師使用。

書籍目錄

第一章 化學基本概念和理論第一節(jié) 走進微觀世界——原子結構和化學鍵第二節(jié) 宏觀與微觀的橋梁——摩爾第三節(jié) 物質變化的速率和進度——化學反應速率和化學平衡第二章 溶液第一節(jié) 解離平衡第二節(jié) 水的離子積和溶液的pH第三節(jié) 離子反應和鹽類的水解第四節(jié) 緩沖溶液第五節(jié) 膠體溶液第三章 滴定分析法第一節(jié) 滴定分析法概述第二節(jié) 酸堿滴定法第三節(jié) 氧化還原滴定法第四章 常見單質及其化合物第一節(jié) 常見非金屬單質第二節(jié) 常見非金屬化合物第三節(jié) 常見金屬單質第四節(jié) 常見金屬化合物第五節(jié) 常見陰、陽離子的檢驗第五章 烴和烴的衍生物第一節(jié) 有機化合物概述第二節(jié) 烴第三節(jié) 烴的衍生物第六章 生活中的重要有機化合物第一節(jié) 糖類第二節(jié) 脂類第三節(jié) 蛋白質第四節(jié) 高分子化合物第五節(jié) 雜環(huán)化合物與生物堿附錄 中等職業(yè)學校化學教學大綱（農(nóng)林牧漁類）

章節(jié)摘錄

　?。?）各節(jié)正文部分涵蓋大綱規(guī)定的基礎模塊知識點，閱讀材料部分包含拓展模塊知識點，既突出了教學重點，又兼顧了個性需求，體現(xiàn)了教材的靈活性和廣適性?！　。?）各節(jié)都以“你知道嗎？”小欄目，向學生形象化地提出一個與其主題密切相關并極具吸引力的實際問題，先聲奪人地引出本節(jié)內容，起到了制造懸念、引起注意、增強興趣、激發(fā)思維、保持興奮、促進教學的作用?！　。?）從原子結構和化學鍵、物質的量、化學反應速率和化學平衡均比較抽象、不易理解的特點出發(fā)，大量運用了類比和圖表，巧妙地將微觀問題宏觀化、抽象問題直觀化，不僅能有效地降低學習難度、提高學習效果，而且有利于培養(yǎng)學生由具體到抽象、由感性到理性、從個別到一般的思維能力和自學能力?！　。?）充分發(fā)揮計算公式和化學方程式表達上簡明、清晰、準確的優(yōu)勢，將抽象難懂的概念表述簡單化，將繁雜的理論論述簡潔化，不僅可以有效幫助學生抓住事物的本質、厘清事物間的聯(lián)系、建構完整的科學知識體系，進而明確學習重點、掌握學習要點、提高學習效果，而且能夠達到使教材簡明、教師易教、學生易學易記的目的。　?。?）針對教學關鍵內容設置演示實驗，通過教師有目的地引導學生進行觀察，既能充分利用實驗形象直觀、富有說服力的特點提高教學效果，又能增強學生學習化學的興趣、加深學生對化學學科特點的理解、培養(yǎng)觀察與動手能力、形成科學的學科方法論與世界觀，在更深層次上為學生持續(xù)學好化學打好基礎。

圖書封面

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