怎樣辦好家庭牛蛙養(yǎng)殖場

內容概要

　　本書比較系統(tǒng)地介紹了牛蛙的優(yōu)良品種、生物學特性、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖場的基本條件、繁殖、蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙不同模式的培育方法、運輸與采收、疾病的防治以及經營管理等方面的知識和實用技術。本書注重牛蛙養(yǎng)殖的新技術成果和發(fā)展方向，突出實用性、寓理于實。適合初學者或已有一定經驗的養(yǎng)殖者閱讀，也可作為有關實用技術培訓的教材。　　本書在編寫過程中強調理論聯系實際，注重科學性和實用性，按照選擇建造一個牛蛙養(yǎng)殖場到商品牛蛙上市的順序，深入淺出、通俗易懂地逐一介紹，適合初學者或已有一定經驗的養(yǎng)殖者閱讀，也可作為有關實用技術培訓的教材。

書籍目錄

一、怎樣選擇牛蛙的優(yōu)良品種?。ㄒ唬┮M種類  （二）科學引種二、牛蛙的生物學特性  （一）牛蛙的外部形態(tài)特征  （二）生活習性  （三）攝食特性  （四）繁殖特性  （五）牛蛙的生長  （六）牛蛙的變態(tài)三、牛蛙的營養(yǎng)與飼料  （一）牛蛙的營養(yǎng)需要  （二）蝌蚪餌料的種類  （三）牛蛙的餌料種類  （四）牛蛙食性馴化的方法  （五）蝌蚪活餌料的培養(yǎng)  （六）蝌蚪人工配合餌料的配制  （七）牛蛙人工配合餌料的配制四、牛蛙養(yǎng)殖的基本條件  （一）牛蛙養(yǎng)殖場的環(huán)境要求  （二）牛蛙養(yǎng)殖場的水質要求  （三）牛蛙養(yǎng)殖場的水源五、怎樣做好牛蛙的繁殖  （一）種蛙池、產卵池和孵化池的建造  （二）親蛙的識別和選擇  （三）親蛙的飼養(yǎng)管理  （四）自然繁殖  （五）人工繁殖  （六）受精和早期胚胎發(fā)育  （七）采卵  （八）孵化  （九）提高牛蛙繁殖力的技術措施  （十）產卵總數的估計方法  （十一）蝌蚪的發(fā)育與變態(tài)六、怎樣做好蝌蚪的培育  （一）蝌蚪池的建設  （二）放養(yǎng)蝌蚪前的準備工作  （三）蝌蚪的放養(yǎng)  （四）投餌  （五）水質管理  （六）蝌蚪的生長發(fā)育和變態(tài)  （七）做好蝌蚪越冬管理工作七、怎樣培育商品蛙  （一）土池養(yǎng)蛙  （二）水泥池養(yǎng)蛙  （三）稻田養(yǎng)蛙  （四）網箱養(yǎng)蛙技術  （五）牛蛙的綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術八、牛蛙的運輸及采收  （一）蝌蚪的運輸  （二）幼蛙的運輸  （三）成蛙的運輸  （四）牛蛙的采收  （五）牛蛙采收標準九、牛蛙養(yǎng)殖場疾病防治要點  （一）蛙類的致病因素  （二）主要防病措施  （三）蝌蚪的疾病及其防治  （四）幼、成蛙的病害及防治  （五）蛙場常備藥物及使用方法    六）禁用藥物及其危害十、家庭牛蛙養(yǎng)殖場的經營管理　（一）經營決策?。ǘ┩顿Y準備?。ㄈ┏杀拘б婧怂恪　〕晒嵗?/pre>


章節(jié)摘錄
一、怎樣選擇牛蛙的優(yōu)良品種牛蛙是世界蛙類中僅次于非洲林溪蛙的一種大型食用蛙，屬脊椎動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬。因其鳴聲宏亮，酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙原產于北美洲落基山脈以東地區(qū)，由于個體大、經濟價值高，通過馴化移植，現已在日本、古巴、意大利及東南亞等地區(qū)廣泛養(yǎng)殖。牛蛙的營養(yǎng)價值和經濟價值較高，牛蛙體大肉肥，是世界著名的肉用型蛙類，特別是蛙腿在國際市場很暢銷，蛙肉是含高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的營養(yǎng)食品。牛蛙的皮可制成特種皮革，加工后的皮革經染色處理，可制精美的皮鞋，手提包及手套等。牛蛙蛙油可制作特種工業(yè)用油和護膚保健品，蛙的廢棄物可加工成水產和畜禽的飼料。養(yǎng)殖牛蛙投資少、周期短、收益大、養(yǎng)殖技術不復雜等優(yōu)點，所以已成為一些農村調整產業(yè)結構、農民脫貧致富的重要門路。近年來，牛蛙養(yǎng)殖發(fā)展很快，每年新增加的養(yǎng)殖戶很多，迫切需要掌握牛蛙養(yǎng)殖技術，而首先是引種技術，現介紹如下。（一）引進種類引進什么種類進行養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖戶需要解決的首要問題。市場上推銷牛蛙種類的宣傳頗多，說法不一。養(yǎng)殖戶要提高識別能力，科學決策。目前我國養(yǎng)殖的經濟蛙類較多，如黑斑蛙、虎紋蛙、棘胸蛙、林蛙、美國青蛙等。




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《怎樣辦好家庭牛蛙養(yǎng)殖場》科學技術文獻出版。





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