民俗文化的現(xiàn)代旅游表達(dá)

內(nèi)容概要

本書從旅游表達(dá)的角度介紹民俗文化，而不局限于對(duì)現(xiàn)代民俗形式的簡(jiǎn)單搬用，強(qiáng)調(diào)以旅游的形式在有限的時(shí)空載體中展示最為廣泛、深刻、具體的民俗內(nèi)涵。本書廣泛涉及民俗建筑文化、傳統(tǒng)工藝文化、民俗飲食文化、民俗節(jié)慶文化、民俗文學(xué)藝術(shù)、民俗體育文化、鄉(xiāng)村民俗文化等領(lǐng)域，將知識(shí)性、理念性與操作性結(jié)合起來(lái)。案例將理論與旅游表達(dá)相結(jié)合，突出了旅游主體的能動(dòng)性、創(chuàng)造性。    本書突出介紹了浙江景寧與畬族的旅游文化產(chǎn)品，具有鮮明的地方和民族特色。    本書可供旅游行業(yè)中、高級(jí)管理人員，旅行社從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)使用，也可作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)參考書。

書籍目錄

第1章  概論  1.1 民俗文化與現(xiàn)代旅游業(yè)    1.1.1 民俗文化的內(nèi)涵與基本類型    1.1.2 現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與旅游理念更新    1.1.3 民俗文化的旅游價(jià)值分析  1.2 民俗文化旅游表達(dá)的基本原則與模式    1.2.1 民俗文化旅游表達(dá)的基本原則    1.2.2 民俗文化旅游表達(dá)的主要模式  1.3 民俗文化旅游表達(dá)的研究方法    1.3.1 基礎(chǔ)性研究    1.3.2 抽象性研究    1.3.3 應(yīng)用性研究第2章  民俗建筑文化的旅游表達(dá)  2.1 民俗建筑文化發(fā)展脈絡(luò)    2.1.1 傳統(tǒng)建筑文化與建筑美學(xué)    2.1.2 傳統(tǒng)建筑風(fēng)格攬要  2.2 民俗旅游建筑的特征要求    2.2.1 民俗文化旅游建筑的基本特征和要求    2.2.2 民俗建筑旅游表達(dá)的基本原則  2.3 民俗文化旅游建筑的要素確定    2.3.1 選址與用材    2.3.2 布局與結(jié)構(gòu)    2.3.3 裝飾與色彩    2.3.4 標(biāo)志性建筑    2.3.5 禮制與風(fēng)水    2.3.6 風(fēng)格與形象    2.3.7 現(xiàn)代旅游建筑技術(shù)第3章  傳統(tǒng)工藝文化的旅游表達(dá)  3.1 傳統(tǒng)工藝類型與工藝美學(xué)    3.1.1 傳統(tǒng)工藝的主要類型與特征    3.1.2 傳統(tǒng)工藝美學(xué)的主要理念  3.2 傳統(tǒng)工藝文化的一般旅游表達(dá)    3.2.1 工藝文化旅游表達(dá)的基本理念    3.2.2 傳統(tǒng)工藝文化旅游表達(dá)的一般模式  3.3 傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品創(chuàng)新與旅游商品開發(fā)    3.3.1 傳統(tǒng)工藝型旅游商品開發(fā)的基本要求    3.3.2 傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品的旅游創(chuàng)新    3.3.3 工藝型旅游商品創(chuàng)意舉述第4章  民俗飲食文化的旅游表達(dá)  4.1 傳統(tǒng)食文化旅游表達(dá)要點(diǎn)    4.1.1 傳統(tǒng)食文化攬要    4.1.2 旅游飲食的基本要求    4.1.3 民俗飲食文化的旅游運(yùn)用與創(chuàng)新  4.2 茶文化旅游與旅游茶藝表演    4.2.1 傳統(tǒng)茶文化攬要    4.2.2 茶文化的旅游運(yùn)用與旅游茶藝設(shè)計(jì)  4.3 民俗酒文化的旅游運(yùn)用    4.3.1 中國(guó)民俗酒文化內(nèi)容要點(diǎn)    4.3.2 旅游活動(dòng)中酒文化的運(yùn)用要點(diǎn)    4.3.3 “雞尾酒”與休閑飲食第5章  民俗節(jié)慶文化的旅游表達(dá)  5.1 民俗節(jié)慶文化的基本類型與特征    5.1.1 民俗節(jié)慶的基本類型和特征    5.1.2 中國(guó)少數(shù)民族特色節(jié)慶  5.2 民俗節(jié)慶文化的一般旅游表達(dá)    5.2.1 原生式    5.2.2 表演式    5.2.3 改進(jìn)式  5.3 民俗旅游節(jié)慶的基本要求與方案策劃    5.3.1 民俗旅游節(jié)慶的基本要求    5.3.2 民俗旅游節(jié)慶的策劃與實(shí)施第6章  民俗文學(xué)藝術(shù)與文化遺跡的旅游表達(dá)  6.1 民俗文學(xué)藝術(shù)的一般旅游表達(dá)  6.2 民族民間音樂(lè)舞蹈藝術(shù)的旅游表達(dá)    6.2.1 民族民間音樂(lè)舞蹈的主要類型及特征    6.2.2 民族民間音樂(lè)舞蹈旅游創(chuàng)新的一般原則    6.2.3 民族民間音樂(lè)舞蹈藝術(shù)旅游表達(dá)的主要模式  6.3 文化遺址遺跡的旅游表達(dá)    6.3.1 文化遺址遺跡的留存類型與旅游價(jià)值分析    6.3.2 文化遺址遺跡旅游表達(dá)的基本原則    6.3.3 文化遺址遺跡旅游表達(dá)的主要模式第7章  民俗體育文化與拓展旅游  7.1 民俗體育文化旅游表達(dá)的基本方法    7.1.1 現(xiàn)代體育旅游的基本方式    7.1.2 體驗(yàn)式民俗體育旅游項(xiàng)目的基本要求與模式設(shè)計(jì)  7.2 民俗型拓展旅游的創(chuàng)新設(shè)計(jì)    7.2.1 現(xiàn)代拓展訓(xùn)練的基本理念    7.2.2 拓展旅游的基本特點(diǎn)    7.2.3 民俗拓展旅游項(xiàng)目的創(chuàng)新設(shè)計(jì)第8章  鄉(xiāng)村民俗文化與鄉(xiāng)村旅游  8.1 鄉(xiāng)村旅游的主要模式和發(fā)展趨勢(shì)    8.1.1 現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的基本特征和主要模式    8.1.2 國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)  8.2 鄉(xiāng)村旅游中的民俗文化運(yùn)用    8.2.1 鄉(xiāng)村民俗旅游表達(dá)的理念與設(shè)計(jì)思路    8.2.2 鄉(xiāng)村民俗旅游的模式設(shè)計(jì)  8.3 “農(nóng)家樂(lè)”旅游開發(fā)策劃    8.3.1 氛圍營(yíng)造和衛(wèi)生安全策劃    8.3.2 服務(wù)項(xiàng)目策劃    8.3.3 市場(chǎng)定位與營(yíng)銷策劃第9章  民俗文化與旅游表演  9.1 旅游表演的基本特征與模式    9.1.1 旅游表演的基本特征    9.1.2 旅游表演的主要模式  9.2 旅游表演設(shè)計(jì)的基本原則與要素    9.2.1 旅游表演設(shè)計(jì)的基本原則    9.2.2 旅游表演設(shè)計(jì)的要素內(nèi)容  9.3 旅游表演在傳統(tǒng)景區(qū)改造中的特殊價(jià)值第10章  民俗文化旅游項(xiàng)目規(guī)劃與開發(fā)  10.1 民俗旅游項(xiàng)目規(guī)劃編制的基本原則    10.1.1 協(xié)調(diào)性原則    10.1.2 市場(chǎng)性原則    10.1.3 可持續(xù)發(fā)展原則  10.2 區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)條件分析    10.2.1 優(yōu)勢(shì)分析與劣勢(shì)分析    10.2.2 機(jī)遇分析與威脅分析  10.3 民俗旅游項(xiàng)目資源評(píng)價(jià)與開發(fā)    10.3.1 旅游資源調(diào)查    10.3.2 旅游資源評(píng)價(jià)    10.3.3 旅游資源開發(fā)思路  10.4 民俗旅游項(xiàng)目產(chǎn)品開發(fā)    10.4.1 旅游產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo)定位    10.4.2 旅游產(chǎn)品布局    10.4.3 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)  10.5 民俗旅游項(xiàng)目市場(chǎng)定位與開發(fā)    10.5.1 客源市場(chǎng)調(diào)研與定位    10.5.2 市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略與民俗旅游品牌創(chuàng)建    10.5.3 市場(chǎng)營(yíng)銷策略  10.6 民俗旅游項(xiàng)目效益評(píng)價(jià)    10.6.1 經(jīng)濟(jì)效益分析    10.6.2 社會(huì)及生態(tài)、人文環(huán)境效益分析  10.7 民俗旅游項(xiàng)目保障體系建設(shè)    10.7.1 項(xiàng)目開發(fā)管理體制建設(shè)    10.7.2 人力資源開發(fā)    10.7.3 生態(tài)人文資源和環(huán)境保護(hù)  10.8 民俗項(xiàng)目開發(fā)與傳統(tǒng)景區(qū)改造后記參考文獻(xiàn)

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