出版時間:2009-7 出版社:李如嘉 高等教育出版社 (2009-07出版) 作者:李如嘉 編 頁數(shù):150
內(nèi)容概要
這本由李如嘉主編的《旅游服務(wù)與管理專業(yè):模擬導(dǎo)游(第2版)》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材?!? 《旅游服務(wù)與管理專業(yè):模擬導(dǎo)游(第2版)》是在2002年版的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書共六章,內(nèi)容包括:緒論、導(dǎo)游工作程序、自然景觀導(dǎo)游、人文景觀導(dǎo)游、第一次上團(tuán)的注意事項和特殊問題的處理。本書內(nèi)容豐富,層次清楚,適用范圍廣,可操作性強。本書同時配套多媒體課件?!? 《旅游服務(wù)與管理專業(yè):模擬導(dǎo)游(第2版)》可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材,也可作為旅行社崗位培訓(xùn)教材和導(dǎo)游員等級考試用書。
書籍目錄
第一章 緒論學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 導(dǎo)游人員工作的性質(zhì)、地位和作用第二節(jié) 導(dǎo)游人員的工作職責(zé)第三節(jié) 導(dǎo)游人員的從業(yè)素質(zhì)本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第二章 導(dǎo)游工作程序?qū)W習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 準(zhǔn)備第二節(jié) 迎接第三節(jié) 游覽第四節(jié) 送行本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第三章 自然景觀導(dǎo)游學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 自然景觀概述第二節(jié) 山地景觀導(dǎo)游第三節(jié) 水體景觀導(dǎo)游第四節(jié) 動植物景觀導(dǎo)游第五節(jié) 天象景觀導(dǎo)游本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第四章 人文景觀導(dǎo)游學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 人文景觀概述第二節(jié) 古代建筑藝術(shù)導(dǎo)游第三節(jié) 宗教文化導(dǎo)游第四節(jié) 園林藝術(shù)導(dǎo)游第五節(jié) 節(jié)慶活動導(dǎo)游第六節(jié) 博物館導(dǎo)游第七節(jié) 旅游商品導(dǎo)游本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第五章 第一次上團(tuán)的注意事項學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 塑造良好的導(dǎo)游形象第二節(jié) 導(dǎo)游語言藝術(shù)第三節(jié) 講解要領(lǐng)第四節(jié) 姿態(tài)與站點第五節(jié) 引領(lǐng)及人數(shù)清點本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第六章 特殊問題的處理學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 處理問題的一般原則第二節(jié) 對旅游者特殊要求的處理第三節(jié) 對旅游者越軌行為的處理第四節(jié) 重點旅游者的接待和服務(wù)第五節(jié) 對旅游者投訴的處理技巧第六節(jié) 事故的預(yù)防和處理本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:(四)景點(1)對不熟悉的景點應(yīng)多做了解,如車輛行駛時間、行駛方向及??空鞠拗?;景點開放時間、游覽最佳路線、各種設(shè)施等。(2)對熟悉的景點,要注意了解是否有臨時修繕道路不暢、停止開放或另有接待任務(wù)等情況。(五)個人準(zhǔn)備(1)檢查上團(tuán)必備物品是否備齊。如接待計劃、導(dǎo)游證、胸卡、導(dǎo)游旗、接站牌、給旅游者發(fā)放的物品等。(2)語言和知識準(zhǔn)備。即使是天天上團(tuán)的老導(dǎo)游,也應(yīng)針對不同團(tuán)隊認(rèn)真做好準(zhǔn)備。語言準(zhǔn)備既包括對外團(tuán)的翻譯語言的準(zhǔn)備,尤其涉及專業(yè)術(shù)語,需做到心中有數(shù);又包括針對國內(nèi)團(tuán)隊準(zhǔn)備一些可以討論的“熱門話題”。知識方面應(yīng)及時更新,創(chuàng)造新意,有新的突破。同一景點針對不同旅游者,講法不同;去程和返程不同;初次來訪者和再次重游者不同。旅游者的年齡、性別、文化層次、經(jīng)濟(jì)狀況等差異都會影響到導(dǎo)游講解的內(nèi)容和方法。(3)形象準(zhǔn)備。導(dǎo)游員著裝要符合作為“服務(wù)人員”的身份,既簡潔、整齊大方,又要便于工作?;瘖y、佩戴首飾要適度,上團(tuán)必須佩戴胸卡,隨身攜帶導(dǎo)游證副證。導(dǎo)游員還應(yīng)做好充分的心理準(zhǔn)備,準(zhǔn)備面臨艱苦復(fù)雜的工作以及承受旅游者的抱怨和投訴,以良好的身體狀況和精神面貌上團(tuán)工作。(4)掌握有關(guān)部門和人員的聯(lián)系電話。有關(guān)部門和人員的聯(lián)系電話主要包括計調(diào)、司機、全程陪同導(dǎo)游、相關(guān)的飯店、餐廳、景點,以及查詢和應(yīng)急電話。
編輯推薦
《模擬導(dǎo)游(旅游服務(wù)與管理專業(yè))(第2版)》:全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定
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