百種調(diào)料調(diào)美味配單方

內(nèi)容概要

本書參照歷代有關(guān)文獻(xiàn)和國內(nèi)外大量的有關(guān)食品、營養(yǎng)、烹飪、調(diào)味品等方面的資料，對每一種調(diào)料從產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、使用方法、調(diào)味功效、調(diào)味食譜、藥用價值等方面作了詳細(xì)講解。讀者在本書的指導(dǎo)下，正確使用調(diào)味品，可以做出美味可口的菜肴；也能在有需要的時候，利用調(diào)味品配單方，解除一些小病痛。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    百種調(diào)料調(diào)美味配單方 PDF格式下載

---